|
Значение |
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований ветеринарного законодательства (реестровый номер услуги в ФГИС - 10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии).
По результатам контрольного (надзорного) мероприятия и проведенного анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий», установлено, что ООО «Грин Агро-Сахалин» осуществило производство молочной продукции, для последующей реализации в пищу людям, без указания используемого сырья, прослеживаемость которого установить не представляется возможным, а именно: сметана ГРИНАГРО м.д.ж. 15%, (стакан) 0,23 кг (производственный ВСД № 17210393674 от 24.12.2022); био - кефир ГРИНАГРО м.д.ж. 2,5%, (п/пак) 0,5 кг (производственный ВСД № 17210393702 от 24.12.2022), био-кефир ГРИНАГРО м.д.ж. 1%, (п/пак) 0,5 кг (производственный ВСД № 17218623363 от 25.12.2022), сметана ГРИНАГРО м.д.ж.15%, (стакан) 0,4 кг (производственный ВСД 17218689300 от 25.12.2022), сметана ГРИНАГРО м.д.ж. 10%, (стакан) 0,23 кг (производственный ВСД №17232353252 от 26.12.2022), сметана ГРИНАГРО м.д.ж. 10%, (стакан) 0,23 кг (производственный ВСД № 17210393688 от 24.12.2022), сметана ГРИНАГРО м.д.ж.15%, (стакан) 0,4 кг (производственный ВСД № 17232353249 от 26.12.2022), молоко питьевое пастеризованное м.д.ж 2,5% пюр-пак 0,5кг (производственный ВСД № 17218623362 от 26.12.2022), сметана ГРИНАГРО м.д.ж. 15%, (стакан) 0,4 кг (производственный ВСД № 17218623358 от 25.12.2022), сметана ГРИНАГРО м.д.ж. 15%, (стакан) 0,23 кг (производственный ВСД № 17218689296 от 25.12.2022), био-кефир ГРИНАГРО м.д.ж.2,5%, (п/пак) 0,5кг (производственный ВСД 17218623364 от 25.12.2022), молоко питьевое пастеризованное м.д.ж 2,5% пюр-пак 0,5кг (производственный ВСД № 17232353255 от 26.12.2022), сметана ГРИНАГРО м.д.ж.10%, (стакан) 0,23 кг (производственный ВСД № 17218623359 от 25.12.2022), био-кефир ГРИНАГРО м.д.ж.2,5%, (п/пак) 0,5кг (производственный ВСД № 17218689337 от 25.12.2022), молоко питьевое пастеризованное м.д.ж 2,5% пюр-пак 0,5 кг (производственный ВСД № 17210393692 от 24.12.2022), био-кефир ГРИНАГРО м.д.ж. 1%, (п/пак) 0,5 кг (производственный ВСД № 17232353257 от 26.12.2022), сметана ГРИНАГРО м.д.ж. 15%, (стакан) 0,23 кг (производственный ВСД № 17218623357 от 25.12.2022), кефир ГРИНАГРО м.д.ж. 1%, (п/пак) 0,5кг (производственный ВСД № 17210393690 от 24.12.2022), сметана ГРИНАГРО м.д.ж.10%, (стакан) 0,23 кг (производственный ВСД № 17218689311 от 25.12.2022), сметана ГРИНАГРО м.д.ж.15%, (стакан) 0,23 кг (производственный ВСД № 17232353244 от 26.12.2022), кефир ГРИНАГРО м.д.ж.1%, (п/пак) 0,5кг (производственный ВСД № 17218689322 от 25.12.2022), кефир ГРИНАГРО м.д.ж. 1%, (п/пак) 0,5кг (производственный ВСД № 17218623360 от 25.12.2022), био-кефир ГРИНАГРО м.д.ж. 1%, (п/пак) 0,5 кг (производственный ВСД № 17210393697 от 24.12.2022), био-кефир ГРИНАГРО м.д.ж. 1%, (п/пак) 0,5 кг (производственный ВСД № 17218689332 от 25.12.2022), сметана ГРИНАГРО м.д.ж. 15%, (стакан) 0,4 кг (производственный ВСД № 17210393682 от 24.12.2022), био - кефир ГРИНАГРО м.д.ж. 2,5%, (п/пак) 0,5кг (производственный ВСД № 17232353259 от 26.12.2022), кефир ГРИНАГРО м.д.ж.1%, (п/пак) 0,5кг (производственный ВСД № 17232353253 от 26.12.2022).Таким образом, достоверно установить законность происхождения продукции, а именно молока сырого, не представляется возможным.
3. Указанные действия могут привести к нарушению следующих обязательных требований:
1) пунктов 7 и 8 статьи 2.3 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» (далее - Закон «О ветеринарии») форма и порядок оформления ВСД, за исключением формы и порядка оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации, устанавливаются ветеринарными правилами организации работы по оформлению ВСД, утвержденными приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». Оформление ВСД в электронной форме осуществляется с использованием ФГИС «Меркурий» в порядке, утверждаемом федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии.
2) частей 1 и 2 статьи 3, частей 1 и 2 статьи 17, части 1 статьи 24, части 1 статьи 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее - Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ):
В обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям;
Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий:
- которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации;
- в отношении которых установлен факт фальсификации;
- которые не имеют товаросопроводительных документов.
- в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость;
- указанные пищевые продукты признаются некачественными и (или) опасными и подлежат изъятию из обращения с последующей утилизацией или уничтожением.
Изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий следует осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Для изготовления пищевых продуктов должно применяться продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации.
3) статьи 4, частей 1 и 3 статьи 5, части 1 статьи 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011) установлено:
- прослеживаемостью пищевой продукции является возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья;
- пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии ТР ТС 021/2011, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется;
- пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции;
- изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней ТР ТС 021/2011 и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. |