РОСПРОВЕРКИ

Проверка СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ СБЫТОВОЙ КООПЕРАТИВ "БОРИСОВСКИЙ"
№25230881000004809971

🔢 ИНН:
2511097902
🆔 ОГРН:
1162511051504
📍 Адрес:
692542, КРАЙ ПРИМОРСКИЙ, ГОРОД УССУРИЙСК, СЕЛО БОРИСОВКА, УЛИЦА ПИОНЕРСКАЯ, ДОМ 45,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.01.2023

Приморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ СБЫТОВОЙ КООПЕРАТИВ "БОРИСОВСКИЙ" (ИНН: 2511097902) , адрес: 692542, КРАЙ ПРИМОРСКИЙ, ГОРОД УССУРИЙСК, СЕЛО БОРИСОВКА, УЛИЦА ПИОНЕРСКАЯ, ДОМ 45,

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Приморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2511097902
ОГРН проверяемого лица 1162511051504
Наименование проверочного листа СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ СБЫТОВОЙ КООПЕРАТИВ "БОРИСОВСКИЙ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 692542, КРАЙ ПРИМОРСКИЙ, ГОРОД УССУРИЙСК, СЕЛО БОРИСОВКА, УЛИЦА ПИОНЕРСКАЯ, ДОМ 45,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кухмазова Татьяна Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Приморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований ветеринарного законодательства (реестровый номер услуги в ФГИС - 10001054891) поступили сведения о том, что СППСК «Борисовский», осуществил производство продукции и оформил электронные ветеринарно-сопроводительные документов (далее - эВСД) в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее - ФГИС «Меркурий») без указания сырья именно: 21.12.2022 оформил производственный ВСД № 17168154161 на продукцию – Молоко 3,2%, дата выработки 22.12.2022, срок годности до 29.12.2022, сырьем для данной продукции послужило только молоко сырое сборное, отсутствует жировая фаза в списке сырья. Кроме того, количество используемого сырья не позволяет выработать указанное количество продукции, так для производства 121 литра продукции использовано 25 литров сырья. Также согласно списка производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции от 21.12.2022 № 5691164809 с вышеуказанного сырья выработана СППСК «Борисовский» следующая продукция: - Творог 9% 300г - 7,5 кг; - Йогурт классический 3,5%, 0,5л - 6 литров; - Йогурт классический 3,5%, 250 мл - 3 литра; - Творог 9% весовой - 10,8 кг; - Масло сливочное - 0,4 кг; - Сметана 20% 0,25л - 9,5 литра; - Творог с массовой долей жира 9,0 % 500 г - 10 кг; - Йогурт питьевой с ягодой 2,5% - 1,5 литра; - Йогурт питьевой 2,5% с клубникой - 3 литра; - Борисовский йогурт питьевой «Персик» - 2,5 литра; - Кефир 2,5% 0,5 - 10,5 литра; - Кефир 2,5% 1л - 42 литра; - Сметана 20% 0,5л - 11 литров; - Молоко 3,8%-4,2% - 38 литров; - Сливки питьевые 34% - 2,31 литра; - Молоко 3,2% - 121 литр; - Ряженка 3,2%-3,8% СППСК «Борисовский» л - 11,5 литра; - Сыворотка молочная пастеризованная - 2 литра; - Варенец 3,2%-3,8% СППСК «Борисовский» л - 12,5 литра и иная молочная продукция. Таким образом согласно производственным ВСД №№ 17168153793, 17168153772, 17168153527, 17168154227, 17168154161, 17168153894, 17168153763, 17168153592, 17168154185, 17168153743, 17168153696, 17168153655, 17168154235, 17168154093, 17168153977, 17168153850, 17168153831, 17168153497, 17168153474, 17123196835, 17087164694, 17087164755, 17101444230, 17123196832, 17087164708, 17149824503, 17123196811, 17101444256, 17123196819, 17087164669, 17135396730, 17149824529, 17123196820, 17088354417, 17087164762, 17135294196, 17087164659, 17135294129, 17135294106, 17087164692, 17135294111, 17123196836, 17168206538, 17149824509, 17149824497, 17135294186, 17149824496, 17135294117, 17135294175, 17149824517, 17149824554, 17101444215, 17123196831, 17101444235, 17123196834, 17135294150, 17135294208, 17123196830, 17101444222, 17087164718, 17101444232, 17149824589, 17087164690, 17149824481, 17135294099, 17123196814, 17149824606, 17149824504, 17087164740, 17123196821, 17135294123, 17123196833, 17101444233, 17101444261, 17135294142, 17123196827, 17123196824, 17101444229, 17149824492, 17123196810, 17135294118, 17149824621, 17149824515, 17087164721, 17101444226, 17087164686, 17101716565, 17101444219, 17149824524, 17087164759, 17101444225, 17101444218, 17087164754, 17149824543, 17135294132, 17101444223, 17149824514, 17087164731, 17149824475, 17101444245, 17135294188, 17135294202, 17123196817, 17150404223, 17135294114, 17135294156, 17123196815, 17101444221, 17123246278, 17135294133, 17135294131, 17087164723, 17149824512, 17087164702, 17101444238, 17087164688, 17149824488, 17123196813, 17101444212, 17123196829, 17087164706 в вырабатываемой СППСК «Борисовский» продукции отсутствует жировая фаза в списке сырья, а также количество используемого сырья не позволяет выработать указанное количество продукции либо отсутствует информация о использовании сырья. В дальнейшем вышеуказанный хозяйствующий субъект осуществил выпуск в обращение пищевую продукцию, изготовленную из продовольственного (пищевого) сырья неизвестного происхождения, прослеживаемость которой и место изготовления установить не представляется возможным, так как отсутствуют товаросопроводительные документы. 3. Указанные действия могут привести к нарушению следующих обязательных требований: 1) пунктов 7 и 8 статьи 2.3 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» (далее – Закон «О ветеринарии») форма и порядок оформления ВСД, за исключением формы и порядка оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации, устанавливаются ветеринарными правилами организации работы по оформлению ВСД, утвержденными приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». Оформление ВСД в электронной форме осуществляется с использованием ФГИС «Меркурий» в порядке, утверждаемом федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии. 2) статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», не могут находиться в обороте пищевые продукты, которые не соответствуют требованиям законодательства Российской Федерации, которые не соответствуют требованиям законодательства Российской Федерации, которые не соответствуют представленной информации, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. 3) части 1 статьи 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – Федеральный закон № 29-ФЗ) изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий следует осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации. 4) части 2 статьи 17 Федерального закона № 29-ФЗ для изготовления пищевых продуктов должно применяться продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации. Продовольственное сырье животного происхождения допускается для изготовления пищевых продуктов только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и получения изготовителем заключения, выданного органами, уполномоченными на осуществление федерального государственного ветеринарного надзора, уполномоченными в области ветеринарии органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации и подведомственными им организациями, входящими в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации в соответствии с Законом «О ветеринарии» и удостоверяющего соответствие продовольственного сырья животного происхождения требованиям ветеринарных правил и норм. 5) частей 1 и 3 статьи 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011): - пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. 6) частей1 и 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011: - изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться процедуры, обеспечивающие прослеживаемость пищевой продукции, а также проводиться контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, используемым при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля. 7) части 1 статьи 13 ТР ТС 021/2011: - продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым.
Вакансии вахтой