Проверка КОРБАН ИВАН ИВАНОВИЧ
№25230881000004860717

🔢 ИНН:	253902514180
🆔 ОГРН:	307250210900047
📍 Адрес:	692760, КРАЙ ПРИМОРСКИЙ, ГОРОД АРТЕМ, УЛИЦА КИРОВА, 49, 7
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	27.01.2023

Приморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КОРБАН ИВАН ИВАНОВИЧ (ИНН: 253902514180) , адрес: 692760, КРАЙ ПРИМОРСКИЙ, ГОРОД АРТЕМ, УЛИЦА КИРОВА, 49, 7

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Приморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	253902514180
ОГРН проверяемого лица	307250210900047
Наименование проверочного листа	КОРБАН ИВАН ИВАНОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.13.1
Наименование проверочного листа	Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	692760, КРАЙ ПРИМОРСКИЙ, ГОРОД АРТЕМ, УЛИЦА КИРОВА, 49, 7

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Мискачева Наталья Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Приморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований ветеринарного законодательства (реестровый номер услуги в ФГИС - 10001054891) поступили сведения по факту возможного нарушения ИП Корбан И.И. при осуществлении производства подконтрольной продукции животного происхождения и оформлении электронного ветеринарно-сопроводительного документа (далее - ВСД) в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее - ФГИС «Меркурий») с указанием сырья, несоответствующим количеству сырья по отношению к количеству вырабатываемой продукции. 29.12.2022 хозяйствующим субъектом ИП Корбан И.И. в ФГИС «Меркурий» оформлено производственное ВСД: - № 17267278733 на продукцию - чебуреки по-сибирски, объемом 71 килограмм 670 грамм, дата выработки 28.12.2022, срок годности до 26.06.2023 (далее - продукция). Согласно данных транзакции от 29.12.2022 № 5723051527 сырьем для данной продукции является: свинина полутуши в шкуре 2 категории охлажденная в объеме 10 кг 100 грамм, то есть фактическое количество используемого сырья не позволяет выработать продукцию в объеме 71 килограмм 670 грамм. Таким образом, согласно вышеуказанному производственному ВСД ИП Корбан И.И. выработана продукция без указания сырья на дату выработки, прослеживаемость которого установить не представляется возможным, а также использовано количество сырья не позволяющее выработать указанное количество продукции. 3. Указанные действия могут привести к нарушению следующих обязательных требований: 1) пунктов 7 и 8 статьи 2.3, части 1 статьи 4.1 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» форма и порядок оформления ВСД, за исключением формы и порядка оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации, устанавливаются ветеринарными правилами организации работы по оформлению ВСД, утвержденными приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». Оформление ВСД в электронной форме осуществляется с использованием ФГИС «Меркурий» в порядке, утверждаемом федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии. 2) статьи 3, частей 1 и 2 статьи 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»: В обороте не могут находиться пищевые продукты, которые не соответствуют требованиям законодательства Российской Федерации, которые не соответствуют требованиям законодательства Российской Федерации, которые не соответствуют представленной информации, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий следует осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации. Для изготовления пищевых продуктов должно применяться продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации. Продовольственное сырье животного происхождения допускается для изготовления пищевых продуктов только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и получения изготовителем заключения, выданного органами, уполномоченными на осуществление федерального государственного ветеринарного надзора, уполномоченными в области ветеринарии органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации и подведомственными им организациями, входящими в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации в соответствии с Законом «О ветеринарии» и удостоверяющего соответствие продовольственного сырья животного происхождения требованиям ветеринарных правил и норм. 3) частей 1 и 3 статьи 5, частей 1 и 3 статьи 10, части 1 статьи 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880: Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться процедуры, обеспечивающие прослеживаемость пищевой продукции, а также проводиться контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, используемым при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля. Продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. 4) пункта 13 раздела V, пункта 23 раздела VI Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68: Продукты убоя и мясная продукция, находящиеся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны. На всех стадиях процесса производства продуктов убоя и мясной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального з

Значение

. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований ветеринарного законодательства (реестровый номер услуги в ФГИС - 10001054891) поступили сведения по факту возможного нарушения ИП Корбан И.И. при осуществлении производства подконтрольной продукции животного происхождения и оформлении электронного ветеринарно-сопроводительного документа (далее - ВСД) в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее - ФГИС «Меркурий») с указанием сырья, несоответствующим количеству сырья по отношению к количеству вырабатываемой продукции. 29.12.2022 хозяйствующим субъектом ИП Корбан И.И. в ФГИС «Меркурий» оформлено производственное ВСД: - № 17267278733 на продукцию - чебуреки по-сибирски, объемом 71 килограмм 670 грамм, дата выработки 28.12.2022, срок годности до 26.06.2023 (далее - продукция). Согласно данных транзакции от 29.12.2022 № 5723051527 сырьем для данной продукции является: свинина полутуши в шкуре 2 категории охлажденная в объеме 10 кг 100 грамм, то есть фактическое количество используемого сырья не позволяет выработать продукцию в объеме 71 килограмм 670 грамм. Таким образом, согласно вышеуказанному производственному ВСД ИП Корбан И.И. выработана продукция без указания сырья на дату выработки, прослеживаемость которого установить не представляется возможным, а также использовано количество сырья не позволяющее выработать указанное количество продукции. 3. Указанные действия могут привести к нарушению следующих обязательных требований: 1) пунктов 7 и 8 статьи 2.3, части 1 статьи 4.1 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» форма и порядок оформления ВСД, за исключением формы и порядка оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации, устанавливаются ветеринарными правилами организации работы по оформлению ВСД, утвержденными приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». Оформление ВСД в электронной форме осуществляется с использованием ФГИС «Меркурий» в порядке, утверждаемом федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии. 2) статьи 3, частей 1 и 2 статьи 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»: В обороте не могут находиться пищевые продукты, которые не соответствуют требованиям законодательства Российской Федерации, которые не соответствуют требованиям законодательства Российской Федерации, которые не соответствуют представленной информации, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий следует осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации. Для изготовления пищевых продуктов должно применяться продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации. Продовольственное сырье животного происхождения допускается для изготовления пищевых продуктов только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и получения изготовителем заключения, выданного органами, уполномоченными на осуществление федерального государственного ветеринарного надзора, уполномоченными в области ветеринарии органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации и подведомственными им организациями, входящими в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации в соответствии с Законом «О ветеринарии» и удостоверяющего соответствие продовольственного сырья животного происхождения требованиям ветеринарных правил и норм. 3) частей 1 и 3 статьи 5, частей 1 и 3 статьи 10, части 1 статьи 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880: Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться процедуры, обеспечивающие прослеживаемость пищевой продукции, а также проводиться контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, используемым при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля. Продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. 4) пункта 13 раздела V, пункта 23 раздела VI Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68: Продукты убоя и мясная продукция, находящиеся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны. На всех стадиях процесса производства продуктов убоя и мясной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального з

Проверка КОРБАН ИВАН ИВАНОВИЧ №25230881000004860717