Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований ветеринарного законодательства (реестровый номер услуги в ФГИС – 10001054891) поступили следующие сведения о действии (бездействии). Должностным лицом КГБУ «Артемовская ВСББЖ» ветеринарным врачом Марковской Дарьей Александровной 27.04.2023 на производственной площадке ИП Корбан И.И. по адресу: Приморский край, г. Артем, ул. Герцена, д. 82 были оформлены производственные сертификаты № 18773961875 и № 18773961884 на «пельмени «Говяжьи» в количестве 96 кг и 151,26 кг соответственно. Согласно данным транзакции по производственным ВСД сырьем для вышеуказанной продукции послужило: буйволятина бескостная мороженая (халяльная: лопаточная часть) - 62 кг, блок замороженный из грудино-реберного отруба свинины на кости, в шкуре (грудинка свиная) – 11,71 кг, меланж яичный сухой (яичный порошок) - 2 кг. Из чего следует, что тип используемого сырья не соответствует типу выпускаемой продукции. При производстве вышеуказанной продукции не может быть использовано данное сырье, следовательно, при производстве подконтрольной продукции использовалось сырье неизвестного происхождения, прослеживаемость которого установить не представляется возможным. Впоследствии вышеуказанная пищевая продукция, изготовленная из продовольственного (пищевого) сырья неизвестного происхождения, была направлена в сопровождении транспортных ВСД в обращение для реализации в пищу людям.