Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований ветеринарного законодательства (реестровый номер услуги в ФГИС – 10001054891) поступили следующие сведения о действии (бездействии). Уполномоченным лицом Печериной Мариной Александровной хозяйствующего субъекта ИП Сидоренко В.А. осуществляющим хозяйственную деятельность на производственной площадке RU25:98252467, оформлен производственный сертификат от 28.08.2023 № 20452153683 на изготовленную рыбную продукцию, а именно: «икра сельди ястычная соленая 1/0,5» в количестве 5 кг. Согласно данным транзакции по вышеуказанному производственному ВСД сырьем послужила «сельдь тихоокеанская крупная жирная н/р мороженая глазированная» в количестве 5 кг. Следовательно, в изготовленной ИП Сидоренко В.А. рыбной продукции количество сырья не позволяет выработать указанное количество продукции. Таким образом, в обращение на территории Приморского края выпущена пищевая продукция, изготовленная из сырья неизвестного происхождения, непрошедшая ветеринарно-санитарную экспертизу в целях определения её пригодности к использованию для пищевых целей, выпущена данным хозяйствующим субъектом в обращение для реализации в пищу людям. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушению следующих обязательных требований: 1) пункта 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза от 13.12.2022 № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром (далее - некритические ошибки), а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии; 2) части 2 статьи 3, части 2 статьи 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»: - запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; - для изготовления пищевых продуктов должно применяться продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации; 3) части 3 статьи 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции; 4) пункта 25 статьи 6 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016, утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, безопасность пищевой рыбной продукции в процессе ее производства должна быть обеспечена прослеживаемостью пищевой рыбной продукции.