684017, Камчатский край, Р-Н ЕЛИЗОВСКИЙ, П. ПИОНЕРСКИЙ,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.10.2023
🎯
Основание проведения
Отсутствуют
🔔
Предостережение
Согласно поступившим из Камчатского филиала ФГБУ «НЦБРП» протоколам испытания от 31.08.2023 № 09549* и № 09548* в колбасе вареной
«Барнаульская» и в колбасе п/к «Староалексеевская» в результате лабораторных исследований выявлен показатель «Микробная трансглутаминаза», что не соответствует требования... Еще...Согласно поступившим из Камчатского филиала ФГБУ «НЦБРП» протоколам испытания от 31.08.2023 № 09549* и № 09548* в колбасе вареной
«Барнаульская» и в колбасе п/к «Староалексеевская» в результате лабораторных исследований выявлен показатель «Микробная трансглутаминаза», что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «О принятии технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 № 58 (далее – ТР ТС 029/2012). В соответствии с приложением № 2 к ТР ТС 029/2012 в перечень пищевых добавок, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции добавка «Микробная трансглутаминаза не входит».
Таким образом, АО «Пионерское» применило добавку «Микробная трансглутаминаза» в состав при производстве данных колбасных изделий.
Приморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПИОНЕРСКОЕ" (ИНН: 4105044316) , адрес: 684017, Камчатский край, Р-Н ЕЛИЗОВСКИЙ, П. ПИОНЕРСКИЙ,
Предостережение:
Согласно поступившим из Камчатского филиала ФГБУ «НЦБРП» протоколам испытания от 31.08.2023 № 09549* и № 09548* в колбасе вареной
«Барнаульская» и в колбасе п/к «Староалексеевская» в результате лабораторных исследований выявлен показатель «Микробная трансглутаминаза», что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «О принятии технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 № 58 (далее – ТР ТС 029/2012). В соответствии с приложением № 2 к ТР ТС 029/2012 в перечень пищевых добавок, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции добавка «Микробная трансглутаминаза не входит».
Таким образом, АО «Пионерское» применило добавку «Микробная трансглутаминаза» в состав при производстве данных колбасных изделий.
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
4105044316
ОГРН
1144177032306
Наименование
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПИОНЕРСКОЕ"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
01.47
Наименование
Разведение сельскохозяйственной птицы
Объект контроля
Адрес
683023, КРАЙ КАМЧАТСКИЙ, Г. ПЕТРОПАВЛОВСК-КАМЧАТСКИЙ, УЛ. АБЕЛЯ, Д. Д. 6, ОФИС 9
Адрес
684017, Камчатский край, Р-Н ЕЛИЗОВСКИЙ, П. ПИОНЕРСКИЙ,
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по обороту товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по обороту товаров животного происхождения
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по обороту товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по обороту товаров животного происхождения
Инспектор
ФИО инспектора
Шевчук Эльвира Олеговна
Должность инспектора
Значение
Старший государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Приморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Основание проведения
Текст
Отсутствуют
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Согласно поступившим из Камчатского филиала ФГБУ «НЦБРП» протоколам испытания от 31.08.2023 № 09549* и № 09548* в колбасе вареной
«Барнаульская» и в колбасе п/к «Староалексеевская» в результате лабораторных исследований выявлен показатель «Микробная трансглутаминаза», что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «О принятии технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 № 58 (далее – ТР ТС 029/2012). В соответствии с приложением № 2 к ТР ТС 029/2012 в перечень пищевых добавок, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции добавка «Микробная трансглутаминаза не входит».
Таким образом, АО «Пионерское» применило добавку «Микробная трансглутаминаза» в состав при производстве данных колбасных изделий.