Предостережение:

• 13.11.2023 уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ИП Дегтярева В.П. на мясную продукцию оформлен производственный сертификат № 21502579684 (свинина в полутушах охлажденная – 581 кг). При просмотре информации об электронных ветеринарных сопроводительных документах (далее – эВСД), согласно записи в журнале от 13.11.2023 № 43710017722, в соответствии с производственной транзакцией от 13.11.2023 № 7482241842, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции, хозяйствующим субъектом ИП Дегтяревым В.П. выработана вышеуказанная мясная продукция по адресу осуществления деятельности: Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, Любови Шевцовой ул., д. 4 (№ предприятия в ИС «Цербер» RU41:83243257) из сырья неизвестного происхождения, а именно в качестве сырья использовались 4 головы убойных свиней суммарным весом животных 575,0 кг, при этом мясная продукция (свинина в полутушах охлажденная – 581,0 кг, субпродукты свиные охлажденные (голова, язык, печень, сердце, легкое, почки) – 79,66 кг) изготовлена в количестве 660,66 кг. Таким образом, ИП Дегтярев В.П. 13.11.2023 ввел в оборот 85,66 кг сырья неизвестного происхождения при изготовлении вышеуказанной продукции, что не обеспечивает прослеживаемость изготовленной мясной продукции.