РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ УПРАВЛЯЮЩАЯ КОМПАНИЯ "КРАСНЫЙ МАМОНТ"
№25240041000115508074

🔢 ИНН:
2543038152
🆔 ОГРН:
1132543025680
📍 Адрес:
край Приморский, г. Находка, ул. Владивостокская, 18
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.09.2024

Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ УПРАВЛЯЮЩАЯ КОМПАНИЯ "КРАСНЫЙ МАМОНТ" (ИНН: 2543038152) , адрес: край Приморский, г. Находка, ул. Владивостокская, 18

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2543038152
ОГРН проверяемого лица 1132543025680
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ УПРАВЛЯЮЩАЯ КОМПАНИЯ "КРАСНЫЙ МАМОНТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 68.32
Наименование проверочного листа Управление недвижимым имуществом за вознаграждение или на договорной основе

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ край Приморский, г. Находка, ул. Владивостокская, 18

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Добровольская Елена Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тормасова Оксана Федоровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате п. 10 ПП РФ №336 от 10.03.2022
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в г. Находка поступили на рассмотрение обращения (вх. № 25-00-02-361/Ж-2024 от 27.08.2024г., вх. № 25-00-02-363/Ж-2024 от 28.08.2024г.) о нарушении законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в кафе «Big Budda», расположенном по адресу: г. Находка, ул. Владивостокская, 18. В обращении указывается о признаках отравления у 4-х человек после употребления в пищу кулинарной продукции кафе «Big Budda» 26.08.2024г., что свидетельствует о возможном нарушении поточности технологического процесса изготовления продукции и условий её хранения. Кроме того, согласно акту санитарно-эпидемиологического обследования по установлению причин и условий возникновения очага кишечных инфекций, проведённого 30.08.2024г. специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае в г. Находка» по поручению территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в г. Находка, в кафе «Big Budda» так же были выявлены нарушения санитарного законодательства: - на предприятии не проводится производственный контроль, основанный на принципах ХАССП; - не осуществляется контроль за прохождением предварительных и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки работниками предприятия: всего работающих – 12 человек, медицинских книжек представлено - 5, в которых отметки о последнем прохождении медицинского обследования и гигиенической аттестации в 2021-2022 годах; - отсутствует маркировка производственного инвентаря и оборудования; - для уборки всех помещений используется одно ведро, не выделен отдельный промаркированный уборочный инвентарь для уборки туалетов. Что является нарушением: ст. 11, п.1 ст. 17, п.1. ст. 32, п.1. ст. 34, п. 2 ст. 36 ФЗ – № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99 г.; п. 1 ст. 10, п. 7, 8, 12 ст. 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 2.3, 2.7, 2.19, 2.21, 3.2, 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; п. 61 СанПиН 3.3681-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней». ОБЪЯВЛЕНО ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено законному представителю юридического лица ООО Управляющая компания «Красный мамонт» с момента получения Предостережения в ежедневном режиме обеспечить контроль за соблюдением требований ст. 11, п.1 ст. 17, п.1. ст. 32, п.1. ст. 34, п. 2 ст. 36 ФЗ – № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99 г.; п. 1 ст. 10, п. 7, 8, 12 ст. 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 2.3, 2.7, 2.19, 2.21, 3.2, 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; п. 61 СанПиН 3.3681-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней».

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой