Предостережение:

• На производственной площадке RU65:09845661 уполномоченным лицом АО «Молочный комбинат «Южно-Сахалинский» Реведневой Раисой Васильевной были оформлены производственные сертификаты №№ 22260788698, 22260788692 от 10.01.2024 на «сыр мягкий Адыгейский» с датой выработки 11.01.2024, общим весом 44,46 кг, внеся записи в журналы №№ 45279227957, 45279227944 от 10.01.2024 через производственную транзакцию № 7820134675 от 10.01.2024 путем осуществления технологических процессов на производстве. Согласно транзакции на сырье выработанного продукта № 7820134675 от 10.01.2024, «сыр мягкий Адыгейский» с жирностью 18 % изготовлен из сырья: молока нормализованного МДЖ 3,4 %, МДБ 2,8 %, молока обезжиренного МДЖ 0,05 % , где массовая доля жира сырья не соответствует жирности выработанного продукта. Из вышесказанного следует, что из использованного объема и типа сырья не представляется возможным произвести итоговое количество вырабатываемой продукции с заявленной жирностью 18 %, следовательно, при производстве подконтрольной продукции использовалось сырье неизвестного происхождения, прослеживаемость которого установить не представляется возможным. В последствии вышеуказанная пищевая продукция в сопровождении транспортных ВСД была выпущена в обращение для реализации в пищу людям.