Предостережение:

• На производственной площадке RU065:28094067 (КФХ Грушка Евгений Николаевич, Цех по переработке молока), зарегистрированной по адресу: Сахалинская область, г. Южно-Сахалинск, Железнодорожная ул., д. 14, уполномоченным лицом ГКФХ Грушка Евгением Николаевичем в компоненте «Меркурий» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии, оформлена транзакция № 9096760748 от 01.08.2024 об изготовлении молочной продукции в ассортименте из сырья – молоко сырое коровье, общим весом 1884 кг, при этом вес выработанной продукции составил 1528,88 кг (сыр мягкий «Любительский», молоко топленое, снежок 3,2 %,, творог обезжиренный с м.д.ж. менее 1,8 %, кефир с м.д.ж. 3,2 %, ряженка 3,2 %, творог с м.д.ж 5 %, 9 %, сметана с м.д.ж. 30% ), 1855 литров (молоко пастеризованное с м.д.ж. 3,2 %), то есть вес выработанной продукции значительно превысил вес сырья, в отсутствие сведений о товаросопроводительной документации, обеспечивающей ее прослеживаемость, что подтверждается результатами контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (копия акта прилагается).