|
Значение |
Согласно сведениям Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) 18.10.2024 в адрес хозяйствующего субъекта ИП Пяк Т.Ю. оформлен транспортный ветеринарный сопроводительный документ (далее - ВСД) 26253921594 о поступлении подконтрольного товара (кефира, полученного из молока, подвергнутого пастеризации) в общем количестве 2,5 литра, с целью реализации в пищу людям. Производителем является ИП Зимина Надежда Павловна, ИНН 650501851530 (далее – ИП Зимина Н.П.).
По данным ФГИС ВетИС пищевая продукция «кефир, полученный из молока, подвергнутого пастеризации» в объеме 14,5 литра выработана без указания сведений о сырье, из которого она вырабатывается, что указывает на использование ИП Зиминой Н.П. при производстве пищевой продукции сырья неизвестного происхождения и качества, прослеживаемость которого установить не представляется возможным. Кефир, полученный из молока подвергнутого пастеризации, выработан 18.10.2024 26253798269 на площадке КФХ Зимина Надежда Павловна «Цех по переработке молока», зарегистрированной под номером RU065:86383947 по адресу: 694761, Сахалинская область, Невельский район, с. Шебунино, Школьная ул., д. 7.
В производственном ВСД 26253798269 указано, что пищевая продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу
(далее – ВСЭ), однако данные о сырье в ФГИС ВетИС отсутствуют. Согласно записи журнала 53513528527 данные о процедуре подтверждения (обеспечения) безопасности подконтрольных товаров, ВСЭ, так же отсутствуют.
Таким образом, установлено, что ИП Зимина Н.П. ввела в оборот пищевую продукцию неизвестного происхождения и качества, изготовленную из сырья неизвестного происхождения, непрошедшую ВСЭ в целях определения её пригодности к использованию для пищевых целей.
Согласно записи журнала продукции от 21.10.2024 53583723133 пищевая продукции («кефир, полученный из молока, подвергнутого пастеризации») в количестве 2,5 литра числится на остатках у хозяйствующего ИП Пяк Т.Ю. на площадке RU065:82148295 по адресу: 694740, Сахалинская область, Невельский район, г. Невельск, Ленина ул., д. 4. |
