Предостережение:

• обеспечить: - проведение мероприятий по предотвращению попадания в обращение опасной пищевой продукции; - организацию и проведение производственный контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; - соблюдение требований технических регламентов при реализации и хранении пищевой продукции, а также условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем; - наличие у сотрудников личных медицинских книжек с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе в соответствии с законодательством государства – члена Таможенного союза; - проведение уборки, мойки, дезинфекции помещений магазина, торгового оборудования и инвентаря в соответствии с санитарными требованиями; - соблюдение требований СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», в части нахождения животных на объектах торговли. Содержание животных в объектах торговли недопустимо. - Любым доступным способом, довести до потребителя необходимую информацию для обоснованного выбора продукции, фасующейся в отсутствии потребителя, а именно информацию о дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, наименовании производителя, показателях пищевой ценности, а также на расфасованном товаре указывать вес (масса нетто), цену за единицу измерения товара или вес (масса нетто) товара, цену отвеса, дату фасования.