|
Значение |
На производственной площадке RU065:28094067 (КФХ Грушка Евгений Николаевич, Цех по переработке молока), зарегистрированной по адресу: Сахалинская область, г. Южно-Сахалинск, Железнодорожная ул., д. 14, уполномоченным лицом главой КФХ Грушка Евгением Николаевичем в компоненте «Меркурий» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии оформлены производственные транзакции: №№ 9203272407 от 18.08.2024, 9214550906 от 20.08.2024 об изготовлении предприятием молочной продукции в ассортименте из сырья – «молоко сырое сборное коровье», «молоко сырое коровье» 21890 кг, при этом вес выработанной продукции составил 1978,53 кг («Сыр мягкий «Любительский»», «Молоко топленое», «Снежок 3,2 %», «Творог обезжиренный с м.д.ж. менее 1,8 %», «Кефир с м.д.ж 3,2 %», «Ряженка 3,2 %», «Творог с м.д.ж. 5 %, 9 %», «Сметана с м.д.ж. 30 %»,), 2495 литров («Молоко пастеризованное с м.д.ж. 3,2 %»).
Данные обстоятельства свидетельствуют о том, что изготовителем пищевой продукции при оформлении производственной транзакции во ФГИС ВетИС не указываются сведения о вырабатываемых отходах производства, которые согласно приказу Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648 включены в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ВСД и в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии должны быть прослеживаемы во ФГИС ВетИС.
В результате указанного бездействия дальнейшее обращение рассматриваемых отходов производства проследить не представляется возможным, что подтверждается результатами контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (копия акта прилагается). |