|
Значение |
При рассмотрении обращений вх. № 25-00-06-39/Ж-2026 от 15.06.2026 г., № 25-2614/Ж-2026 от 17.06.2026 г. было установлено, что в продуктовом магазине индивидуального предпринимателя Сеидова Ялчын Годжа Оглы ОГРН 317253600006430, ИНН 253301539913, осуществляющему деятельность 47.11.3 Деятельность по розничной торговле большим товарным ассортиментом с преобладанием продовольственных товаров в неспециализированных магазинах, по адресу Местоположение установлено относительно ориентира, расположенного за пределами участка. Ориентир здание. Участок находится примерно в 185 м., по направлению на северо-восток от ориентира. Почтовый адрес ориентира: Приморский край, р-н Черниговский, с. Черниговка, ул. Ленинская, 58 реализуется пищевая продукция с истекшим сроком годности и без товарно-сопроводительных документов, сотрудники не имеют медицинских книжек.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
п. 1.5, п. 8.1, п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию":
Так согласно п. 1.5. Работники торговых объектов, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, должны иметь личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, сведениями о прививках, сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.
Согласно п. 8.1. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем.
Согласно п. 8.11. Не допускаются для реализации населению:
а) пищевая продукция без товаросопроводительных документов;
б) пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям;
в) негерметичные, деформированные, консервы и банки с признаками бомбажа и микробиологической порчи;
г) позеленевшие клубни картофеля;
д) размороженная и в последующем повторно замороженная пищевая продукция;
е) пищевая продукция с истекшими сроками годности;
ж) пищевая продукция без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов;
з) не выпотрошенная птица (за исключением дичи), яйца с загрязненной скорлупой, с пороками и дефектами, утиные и гусиные яйца, продукты домашнего приготовления и бахчевые культуры частями и с надрезами.
Реализация сырого молока на сельскохозяйственных рынках допускается при наличии в месте его реализации предупреждающей надписи о необходимости его кипячения. |