Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в области обеспечения качества и безопасности зерна и связанных с ними требований к процессам производства, хранения, предусмотренных законодательством Российской Федерации, а также соблюдение требований, установленных техническими регламентами, поступили сведения о следующих действиях (бездействии): установлено, что ИП Ильюшко А.И. в ФГИС «Зерно» сформированы тридцать пять партий зерна яровой мягкой пшеницы, потребительские свойства которых имеют отклонения от стандарта по качеству клейковины (0 %). Согласно ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия» содержание качества клейковины 3 класса мягкой пшеницы допускается в диапазоне от 18 до 102 ед. ИДК. На показатель ИДК влияет комплекс агротехнических и технологических факторов: сорт пшеницы, погодные условия во время налива и созревания зерна (засуха повышает ИДК, делает клейковину короткорвущейся), болезни и вредители (например, повреждение клопом-черепашкой резко ухудшает качество клейковины, повышая ИДК), условия уборки, сушки и хранения. Перегрев, промораживание или самосогревание зерна необратимо ухудшают свойства клейковины. Изменение показателя качества клейковины зерна является результатом несоблюдения обязательных требований к процессам и условиям хранения зерна, утвержденным пунктами 6-12 статьи 4 ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Таким образом, в действиях (бездействии) ИП Ильюшко А.И. с высокой степенью вероятности усматриваются признаки нарушения обязательных требований к процессу обработки и хранению зерна, регламентируемым пунктами 6-12 статьи 4 ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».