Предостережение:

• С использованием компонентов Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) проведён анализ ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД). По его результатам установлено следующее. Хозяйствующий субъект РА «Доримп» в период с 22.04.2026 по 01.05.2026 осуществил оформление производственных ВСД на продукцию «мойва охлажденная», общим объёмом 161 тонна. Производственные ВСД были оформлены уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта Лазутиным Павлом Петровичем на производственной площадке «6106.2 Западно-Сахалинская подзона», зарегистрированной по адресу: Сахалинская область, Холмский район, г. Холмск. По данным транзакций типа «переработка/производство» №№ 12178179168, 12173512792, 12163471082, 12135114168 вышеуказанная продукция оформлена без указания сведений о сырье. Согласно пункту 5 подпункта 5.1 справочной системы «Добавление заявок на оформление производственного эВСД в Меркурий.ХС – Предназначение операции», если предприятие занимается выловом водных биологических ресурсов, аква- или марикультуры, то сырьё не указывается, добавляются только сведения о вырабатываемой продукции в блок «Вырабатываемая продукция». Однако пункт 4 раздела II Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016, утверждённого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, гласит: -                     «охлаждённая пищевая рыбная продукция» – рыба, водные беспозвоночные, водные млекопитающие и другие водные животные, а также водоросли и другие водные растения, подвергнутые процессу охлаждения, не достигая температуры замерзания тканевого сока, а также продукция из них, подвергнутая процессу охлаждения до температуры в толще продукта не выше 5°C; -                     «уловы водных биологических ресурсов животного происхождения» – рыба, водные беспозвоночные, водные млекопитающие и другие водные животные, извлечённые (выловленные) из естественной среды обитания. Таким образом, уловы ВБР – это живая рыба, добытая в естественной среде. Охлаждение является частью производственного процесса, который при оформлении транзакций типа «переработка/производство» должен сопровождаться указанием сведений о сырье, из которого вырабатывается продукция. Однако при оформлении ВСД уполномоченное лицо указывает вид продукции «охлаждённая», но сырьё не вносит. Это систематическая ошибка, приводящая к полной утрате прослеживаемости партий охлаждённой продукции, поскольку отсутствует информация о происхождении сырья. Необходимо отметить, что в производственных сертификатах формы № 1 №№ 34326548396, 34309973457, 34276772749, 34181509670 не указаны категории номенклатуры (происхождение гидробионтов), что негативно влияет, в том числе, на установление прослеживаемости происхождения ВБР и на эффективность мониторинга эпизоотической ситуации.