|
Значение |
В период с 18.02.2026 по 20.02.2026 уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ИП Терещенко М.Е. – Калашниковой Екатериной Дмитриевной, в компоненте «МЕРКУРИЙ» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии, на площадке с реестровым номером: RU027:17731982, зарегистрированной по адресу: Хабаровский край, г. Советская Гавань, ул. Ленина, д. 17, оформлены производственные транзакции:
1) № 11841670882 от 18.02.2026 на продукцию: пельмени мясные с маслом, в количестве 1,06 кг.
В качестве сырья используется продукция:
-окорок свиной б/к б/ш с/м, в количестве 0,54264 кг;
- мясо говядина разделка на отруб – лопаточный без голяшки б/к, в количестве 0,12768 кг;
- яйца куриные пищевые столовые 1 категории, в количестве 1 шт.;
2) № 11846644946 от 19.02.2026 на продукцию: пельмени мясные с маслом, в количестве 0,636 кг.
В качестве сырья используется продукция:
-окорок свиной б/к б/ш с/м, в количестве 0,23256 кг;
- мясо говядина разделка на отруб – лопаточный без голяшки б/к, в количестве 0,05472 кг;
- яйца куриные пищевые столовые 1 категории, в количестве 1 шт.;
3) № 11851823333 от 20.02.2026 на продукцию: пельмени мясные с маслом, в количестве 1,484 кг.
В качестве сырья используется продукция:
-окорок свиной б/к б/ш с/м, в количестве 0,54264 кг;
- мясо. говядина разделка на отруб – лопаточный без голяшки б/к, в количестве 0,165984 кг;
- яйца куриные пищевые столовые 1 категории, в количестве 1 шт.;
В данных транзакциях сырье для пищевой продукции – «масло» отсутствует.
Согласно вышеизложенному, производственные сертификаты. Форма № 1: № 33242197614 от 20.02.2026, № 33208198213 от 18.02.2026, № 33224913135 от 19.02.2026 свидетельствуют об изготовлении данным предприятием пищевой продукции без указания сведений о сырье, из которого она выработана, и указывает на использование изготовителем при производстве пищевой продукции сырья неизвестного происхождения и качества, прослеживаемость которого установить не представляется возможным.
А также 18.02.2026 уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ИП Терещенко М.Е. – Калашниковой Екатериной Дмитриевной оформлена производственная транзакция с увеличением массы вырабатываемой продукции, в транзакции № 11841676164 от 18.02.2026 суммарная масса сырья составляет 4,805 кг, а в вырабатываемой продукции масса продукции – 14,0 кг. Массовая доля мясных ингредиентов в сырье составляет 34,32 % от массы вырабатываемой продукции.
Оформленный производственный ветеринарный сертификат. Форма № 1 № 33208218647 от 18.02.2026, уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ИП Терещенко М.Е. – Калашниковой Екатериной Дмитриевной, свидетельствует об изготовлении данным предприятием пищевой продукции из сырья, недостаточного по количественному показателю в сравнении с объемом вырабатываемой продукции и указывает на использование изготовителем при производстве пищевой продукции сырья неизвестного происхождения и качества, прослеживаемость которого установить не представляется возможным. |
