Предостережение:

• С использованием компонентов Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) проведен анализ ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД). По его результатам установлено следующее. Хозяйствующий субъект ООО Рыбокомбинат «Островной» в период с 01.06.2026 по 22.06.2026 оформил производственные ВСД №№ 35155390191, 35143560771, 35131117673, 35094899048, 35094841140, 35061294407, 35020676805, 35004836630, 34948056694, 34936936389, 34853098072, 34835363908, 34822370906 на вид продукции «кукумария мороженая» общим объемом 32,811 тонны. Производственные ВСД оформлены уполномоченными лицами хозяйствующего субъекта Ивашевым Тимофеем Дмитриевичем и Степура Дмитрием Валентиновичем на производственной площадке «ПК «Островной 1», зарегистрированной под номером RU65:59174807 по адресу: Сахалинская область, Южно-Курильский район, с. Малокурильское, ул. Советская, д. 8, корпус В, кабинет 1. По данным транзакций типа «переработка/производство» №№ 12425571810, 12421468297, 12417378124, 12406663707, 12406645400, 12396614768, 12384188029, 12379438356, 12362975415, 12359623142, 12334470571, 12329259557, 12325479639 указанная продукция оформлена без внесения сведений о сырье. Согласно пункту 5 (подпункту 5.1) справочной системы «Добавление заявок на оформление производственного эВСД в Меркурий.ХС – Предназначение операции», если предприятие занимается выловом водных биологических ресурсов, аква- или марикультурой, сырье не указывается – добавляются только сведения о вырабатываемой продукции в блоке «Вырабатываемая продукция». Однако пункт 4 раздела II Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016, утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, устанавливает: -                    «мороженая пищевая рыбная продукция» – рыба, водные беспозвоночные, водные млекопитающие и другие водные животные, а также водоросли и другие водные растения, в том числе продукция из них, подвергнутые процессу замораживания до температуры в толще продукта не выше минус 18 °C; -                    «уловы водных биологических ресурсов животного происхождения» – рыба, водные беспозвоночные, водные млекопитающие и другие водные животные, извлеченные (выловленные) из естественной среды обитания. Таким образом, уловы водных биологических ресурсов – это живая рыба, добытая в естественной среде. Замораживание является частью производственного процесса, который при оформлении транзакций типа «переработка/производство» должен сопровождаться указанием сведений о сырье, из которого вырабатывается продукция. Однако при оформлении ВСД уполномоченное лицо указывает вид продукции «мороженая», название продукции «кукумария сырец», что является систематическим нарушением.