Причина проверки:

Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при осуществлении дошкольного образования

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 04.03.2019 г. в 14-00 час. в Муниципальном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 5 «Солнышко», расположенном по адресу Буденовский район, с. Толстово-Васюковское, пер. Юности, 5, Король Светлана Юрьевна являясь заместителем директора по административно-хозяйственной части с выполнением функций кладовщика не обеспечила выполнение требований СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», а именно: -теневые навесы, не оборудованы деревянными полами (или другими строительными материалами, безвредными для здоровья человека). -не ведется контроль за вновь завозимым песком, отсутствуют документы подтверждающие его соответствие гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям. Песочницы, в отсутствие детей, не закрывают во избежание загрязнения песка (крышками, полимерными пленками или другими защитными приспособлениями
• 04.03.2019 г. в 13-00 час. в Муниципальном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 5 «Солнышко», расположенном по адресу Буденовский район, с. Толстово-Васюковское, пер. Юности, 5, при обеспечении условий содержания и организации режима дошкольной организации, Картамышева Зульфия Фаиловна, являясь заведующей, не обеспечила выполнение требований , а именно: - п.15.4 при составлении меню не распределена энергетическая ценность (калорийность) суточного рациона по отдельным приемам пищи. - п.15.5 в приложении 12-в примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания; наименование блюд и кулинарных изделий указанных в меню, не соответствуют наименованиям, указанных в сборниках рецептур. Примерное меню, составлено без учета физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей разных возрастных групп (Б,Ж,У, КЛР, С-вит.) - п.15.6 В рацион завтрака второго, четвертого, пятого, седьмого, девятого, десятого дня не включены бутерброды, в полдник первого дня включен кофейный напиток, когда в рационе должно быть молоко, кисломолочные напитки, сок или чай. - п.15.7 В меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков.

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• - теневые навесы, не оборудованы деревянными полами (или другими строительными материалами, безвредными для здоровья человека). - не ведется контроль за вновь завозимым песком, отсутствуют документы подтверждающие его соответствие гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям. Песочницы, в отсутствие детей, не закрывают во избежание загрязнения песка (крышками, полимерными пленками или другими защитными приспособлениями). - количество кроватей не соответствует количеству детей находящихся в группе
• - при составлении меню не распределена энергетическая ценность (калорийность) суточного рациона по отдельным приемам пищи. - в приложении 12-в примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания; наименование блюд и кулинарных изделий указанных в меню, не соответствуют наименованиям, указанных в сборниках рецептур. Примерное меню, составлено без учета физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей разных возрастных групп (Б,Ж,У, КЛР, С-вит.) - В рацион завтрака второго, четвертого, пятого, седьмого, девятого, десятого дня не включены бутерброды, в полдник первого дня включен кофейный напиток, когда в рационе должно быть молоко, кисломолочные напитки, сок или чай. - В меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков.