Причина проверки:

Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при осуществлении дошкольного образования

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 06.03.2019г. в 9 час. 30 мин. при проведении плановой проверки Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад №8 «Звездочка» города Буденновска Буденновского района расположенного по адресу: Ставропольский край, г.Буденновск, ул.Прикумская, 60 «а» было установлено, что Ягупова Надежда Григорьевна своими действиями допустила нарушение требований , а именно: - ежегодно, в весенний период, на игровых площадках не проводится полная смена песка и не ведется контроль за песком, отсутствуют документы, подтверждающие его соответствие гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям; -песочницы в отсутствие детей во избежание загрязнения песка не закрывают крышками; -во всех групповых ячейках емкости для первых и третьих блюд имеют повреждение эмали; - не проводится искусственная C-витаминизация третьих блюд. -в 2018 году согласно, национального календаря против гриппа не привиты все сотрудники дошкольного учреждения
• 06.03.2019г. в 9 час. 50 мин. при проведении плановой проверки Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад №8 «Звездочка» города Буденновска Буденновского района расположенного по адресу: Ставропольский край, г.Буденновск, ул.Прикумская, 60 «а» было установлено, что кладовщик при разработке десятидневного меню допустила нарушение требований -при анализе сезонного десятидневного меню возрастной категории от 1,5 до 3 лет, установлено, что в рацион завтрака второго, четвертого, пятого, седьмого, девятого, десятого дней не включены бутерброды, в обеденный рацион не включена закуска (порционные овощи), также суммарный объём блюд завтрака (344 гр.), что не соответствует требованиям санитарных правил. При анализе сезонного десятидневного меню возрастной категории от 3 до 7 лет, установлено, что в рацион завтрака первого, второго, четвертого, пятого, шестого, седьмого, девятого, десятого дней не включены бутерброды, в обеденный рацион не включена закуска, (порционные овощи).

Нарушенный правовой акт:

• п.п. 3.15, 13.13, 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• -обеспечить контроль за вновь завозимым песком, иметь документы, подтверждающие его соответствие гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям. -обеспечить песочницы крышками, полимерными пленками или другими защитными приспособлениями для закрытия их от загрязнения в отсутствие детей. -обеспечить во всех групповых ячейках емкости для первых и третьих блюд без поврежденной эмали; -обеспечить проводение искусственной C-витаминизация третьих блюд;-обеспечить в 2019 году перед эпидемическим сезоном вакцинацию против гриппа всех работников дошкольного учреждения
• -включить в сезонное десятидневное меню возрастной категории от 1,5 до 3 лет, в рацион завтрака второго, четвертого, пятого, седьмого, девятого, десятого дней бутерброды, в обеденный рацион закуску (порционные овощи) установлено, обеспечить суммарный объём блюд завтрака в соответствии с требованиям санитарных правил. -включить в сезонное десятидневное меню возрастной категории от 3 до 7 лет в рацион, завтрака первого, второго, четвертого, пятого, шестого, седьмого, девятого, десятого дней бутерброды, в обеденный рацион включить закуска, (порционные овощи).