Причина проверки:

Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при осуществлении дошкольного образования

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• 09.10.2019г. в 13 час. 00 мин., в ходе проведения проверки организации питания воспитанников в Муниципальном казенном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 18», расположенном по адресу Левокумский район, с. Правокумское, ул. Толстого, 11, установлено, что в складском помещении на хранении находилось молоко цельное сгущенное с сахаром «Коровка из Кореновки», в количестве 11 банок, производства ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат», Краснодарский край, г. Кореновск, ул. Тимошевская, 76, которое хранится при температуре +21 С, при этом изготовителем указаны условия хранения при температуре от 0 С до +10 С.
• 09.10.2019г. в 13 час. 00 мин. в Муниципальном казенном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 18», расположенном по адресу Левокумский район, с. Правокумское, ул. Толстого, 11, при обеспечении условий содержания и организации режима работы дошкольной организации, было установлено, что - теневой навес для детей второй группы раннего возраста оборудован деревянными полами, которые имеют механические повреждения; - в хозяйственной зоне не оборудована площадка с твердым покрытием для установки контейнера для мусора; - поверхность пола в игровой младшей, средней группы имеет механические повреждения и не допускает обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов; - в туалетных помещениях второй группы раннего возраста и младшей, средней группы, к умывальным раковинам, не обеспечена подводка горячей воды; - в раздевальной старшей, подготовительной группы неисправен источник искусственного освещения;- помещения медицинского блока не обеспечены подводкой горячей воды.
• 09.10.2019г. в 13 час. 00 мин. в Муниципальном казенном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 18», расположенном по адресу Левокумский район, с. Правокумское, ул. Толстого, 11, при обеспечении условий содержания и организации режима работы дошкольной организации, установлено, что - на песок в песочницах отсутствуют документы, подтверждающие его соответствие гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям; - раздевальные для детей младшей, средней и старшей, подготовительной групп не обеспечены индивидуальными шкафами по числу детей в группе, так в младшей, средней группе, количество детей по списку 22, индивидуальных шкафов 20, в старшей, подготовительной группе, количество детей по списку 24, индивидуальных шкафов 20; - световые проемы в спальне младшей, средней группы не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами; - нарушается режим проветривания во всех групповых ячейках, из-за ветхости окон; - окна, в помещениях групповых ячеек, изнутри не моются по мере загрязнения, из-за их ветхости;- в личные медицинские книжки работников пищеблока, повара Брютовой О.П., повара Бухтияровой Н.П., завхоза Бабченко С.А., не внесены результаты медицинских обследований на норо- рота вирусную инфекцию.

Нарушенный правовой акт:

• п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
• п.п. 3.10, 3.18, 5.5, 6.16.1, 7.8, 9.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• п.п. 3.15, 6.2, 7.3, 8.5, 17.6, 19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предприни-мателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Обеспечить хранение пищевой продукции при условиях, установленных изготовителем
• - обеспечить теневой навес для детей второй группы раннего возраста деревянными полами (или другими строительными материалами, безвредными для здоровья человека); - обеспечить, в хозяйственной зоне, оборудование площадка с твердым покрытием для установки контейнера для мусора; - обеспечить поверхность пола в игровой младшей, средней группы, из материалов, допускающих его обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов; - обеспечить подводку горячей воды к умывальным раковинам в туалетных помещениях второй группы раннего возраста и младшей, средней группы; - обеспечить, в исправном состоянии, источник искусственного освещения в раздевальной старшей, подготовительной группы; - обеспечить помещения медицинского блока подводкой горячей воды
• - обеспечить наличие документов, подтверждающих соответствие песка в песочницах гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям; - обеспечить раздевальные для детей младшей, средней и старшей, подготовительной групп индивидуальными шкафами по числу детей в группе; - обеспечить световые проемы в спальне младшей, средней группы оборудованием регулируемыми солнцезащитными устройствами; - обеспечить соблюдение режима проветривания во всех групповых ячейках; - обеспечить мытье окон изнутри, в помещениях групповых ячеек, по мере загрязнения, но не реже 2 раз в год; - обеспечить наличие результатов медицинских обследований на норо- рота вирусную инфекцию в личных медицинских книжках работников пищеблока, повара Брютовой О.П., повара Бухтияровой Н.П., завхоза Бабченко С.А.