Причина проверки:

Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при осуществлении дошкольного образования

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок не указывается полное наименование пищевых продуктов, не указывается время поступления пищевых продуктов, что является нарушением п.14.1 (приложение №5) СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений»); и влечёт за собой административную ответственность предусмотренную ст.6.6 КоАП РФ. Протокол составлен на должностное лицо
• для защиты детей от солнца и осадков. отсутствуют теневые навесы для младшей, старшей, и двух подготовительных групп, санитарно-техническое состояние варочного цеха пищеблока находится в неудовлетворительном состоянии, во многих местах половое кафельное покрытие имеет выбоины, вплоть до бетонного покрытия, что не позволяет проводить обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих средств, и является нарушением п.3.9, п.5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений»); и влечет за собой административную ответственность по ст. 6.4 КОАП РФ. Протокол составлен на юридическое лицо
• Чабанов Василий Николаевич

Выданные предписания:

• Обеспечить в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок указание даты и времени поступления пищевых продуктов и их полное наименование
• 1. Для защиты детей от солнца и осадков на территории двух подготовительных, 2-ой младшей и старшей групп установить теневые навесы площадью из расчета не менее 1 кв.м на одного ребенка. 2. В помещении варочного цеха пищеблока использовать половое покрытие, допускающее проводить обработку влажным способом, с использованием - использовать половое покрытие, допускающее проводить обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих средств.