Причина проверки:

Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации о лицензировании

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ст.19.20ч1 гр, ст.6.3-д/л, чст.14.43 ч.2-д/л, ст. 14.46.2 ч.1-д/л, ст.14.43 ч.1-юр/л, ст.6.25 ч.1-юр/л

Выданные предписания:

• . Наличие Знака о запрете курения на туалетах, выполненного в соответствии с требованиями Приказа Минздрава России от 12.05.2014 N 214н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения", (п.п. 5 п.1, п.5 ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" ). 2. Обеспечить проведение санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия: в личных медицинских книжках работников предприятия (6 водителей) иметь на соответствующей странице ЛМК (раздел IV) сведения о прививках, содержащие название ЛПУ, название и серию вакцины, дату проведения иммунизации, заверенные подписью ответственного лица и печатью ЛПУ. Так же, сведения внесенные терапевтом о наличии временных или постоянных противопоказаний к проведению прививок (ст. 35 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ст. 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»)
• 1. Обеспечить надлежащее санитарно- техническое состояние производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства молока и молочной продукции в соответствие с требованиями п.п.4 п.1, п.1-3 п.5 ст. 14 ТР ТС «О безопасности пищевой продукции», п. 46 ТР ТС 033/2013 « О безопасности молочной продукции».
• 1. Обеспечить маркировку выпускаемой продукции («Продукт сметанный с заменителем молочного жира мдж 20%», «Продукт творожный с заменителем молочного жира «Вкус детства» мдмж 50%, мдж 18%»), в соответствии с требованием: - раздела II технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и мо-лочной продукции» (ТР ТС 033/2013); - пункта 81, пункта 86 «в» раздела XII технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013); - пункта 1 статьи 4.1 (ТР ТС 022/2011 - пункта 1 статьи 4.4. технического регламента таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011). 2. Обеспечить информирование Роспотребнадзора предприятием ООО «Бригантина плюс» за соблюдением требований технических регламентов в соответствии с законодательством Рос-сийской Федерации, о несоответствии продукции требованиям ТР ТС (ст. 37 п.1ФЗ от 27.12.2002 № 184-ФЗ (ред .от 29.07.2017г. «О техническом регулировании»). 3. Обеспечить проведение оценки (подтверждения) соответствия молока и молочной про-дукции требованиям технического регламента в форме декларирования соответствия ТР ТС 033\2013, а именно производство и реализацию молочной продукции при наличии декларации о соответствии на следующие виды продукции, выпускаемые в период с 16.01.2019г: - «Продукт творожный с заменителем молочного жира» мдж 9%,18% мдмж не менее 51% - «Продукт сметанный с заменителем молочного жира» 15%, 20, 35% мдмж не менее 51%, (гл. XIV. п. 99. п.п. а) ТР ТС 033\2013 «О Безопасности молока и молочной продукции»)
• Обеспечить прохождение периодического медицинского осмотра микробиолога про-изводственной лаборатории ООО «Бриганти-на Плюс» Долгополовой Т.И. с предусмот-ренной кратностью 1 раз в год предусмот-ренных п.2.4, приложения 1 Приказа Мин-здравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н (ред. от 05.12.2014) "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производ-ственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предвари-тельные и периодические медицинские ос-мотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодиче-ских медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными усло-виями труда»П. 2.2.6 СП 1.3.2322-08. Безопасность ра-боты с микроорганизмами III - IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней. Санитарно-эпидемиологические правила" утвержден-ных Постановлением Главного государст-венного санитарного врача РФ от 28.01.2008 N 4 (ред. от 29.06.2011),