|
🔢 ИНН:
|
261503384415 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
307264401000019 |
|
📍 Адрес:
|
Ставропольский край г. Новоалександровск, ул.Ленина, 18 Ставропольский край, г. Новоалександровск, ул. Ленина, 28 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
15.04.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Четвериков Юрий Владимирович (ИНН: 261503384415) , адрес: Ставропольский край г. Новоалександровск, ул.Ленина, 18 Ставропольский край, г. Новоалександровск, ул. Ленина, 28
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Ставропольский край г. Новоалександровск, ул.Ленина, 18 Ставропольский край, г. Новоалександровск, ул. Ленина, 28 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | Ставропольский край г. Новоалександровск, ул.Ленина, 18 Ставропольский край, г. Новоалександровск, ул. Ленина, 28 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-05-17T12:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г. Новоалександровск |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-05-17T12:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 5 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 10 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Кириенко Виктор Григорьевич |
|---|---|
| Должность | Ио заместителя начальника |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Киндлер Мария Алексеевна |
| Должность | Старший специалист 1 разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | п.п.5.9, 10.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продо-вольственного сырья», а именно: в цехе по приготовлению крема и отделки пирожных, а также в яйцебитни не установлены бактерицидные лампы |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | п. 2 ст. 14; п. 5 ст. 14 ; П. 10 «ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г №880) , а именно кондитерский цех не оборудован раковиной для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук; открывающиеся внешние окна (фрамуги) не оборудованы легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых; работниками пекарни Рудаковой Л.В. , Таршис Л.Л., Котовой Г.Н, Арустамян Э.Р., Эйферт Л.В., Пипко И.В., Долженко Л.Н., Твердунова Е.В.,Понаморева Е.А., Шамшаева Ф.Г., Лобищева Н.Г., Жилина Н.П., Шиц С.А., Шевченко Д.А., Пронина А.Ю., Марченко В.И., Симонян С.В., ПолуДницин А.А., Елфимова Л.В., Щербак О.В. своевременно не пройдено санитарно-гигиеническое обучение и исследования на гельминтозы |
| Код | № 127 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-05-17 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-09-16 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Оборудовать бактерицидными лампами цех по приготовлению крема и отделки пирож-ных, а также в яйцебитни |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Код | № 127 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-05-17 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-09-16 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Кондитерский цех оборудовать раковиной для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. 2. В минипекарне открывающиеся внешние окна (фрамуги) оборудовать легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых. 3. Обеспечить прохождение работниками пекарни Рудаковой Л.В. , Таршис Л.Л., Котовой Г.Н, Арустамян Э.Р., Эйферт Л.В., Пипко И.В., Долженко Л.Н., Твердунова Е.В.,Понаморева Е.А., Шамшаева Ф.Г., Лобищева Н.Г., Жилина Н.П., Шиц С.А., Шевченко Д.А., Пронина А.Ю., Марченко В.И., Симонян С.В., ПолуДницин А.А., Елфимова Л.В., Щербак О.В. санитарно-гигиеническое обучение и исследования на гельминтозы. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Четвериков Юрий Владимирович |
| ИНН | 261503384415 |
| ОГРН | 307264401000019 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2007-01-10 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-04-09 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020884 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052600297606 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Борозенец Елена Викторовна |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кириенко Виктор Григорьевич |
| Должность | ИО заместителя начальника |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Киндлер Мария Алексеевна |
| Должность | старший специалист 1 разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-04-15 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-05-17 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 5 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 10 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1. Визуальный осмотр объекта надзора на предмет наличия необходимой и достоверной информации для потребителей, в том числе предоставляемой на вывеске и маркировки продуктов; обследование производственных, складских, рабочих, вспо-могательных, бытовых, санитарно-технических и административных помещений, оборудования, инвентаря, пищевых про-дуктов и продовольственного сырья, вспомогательных материалов на предмет соответствия обязательным требованиям; наличия товаров, запрещенных к ввозу и обороту на территории РФ - не более 15 рабочих дней; 2. Организация проведения отбора проб для лабораторно-инструментальных исследований в соответствии с видом и объек-том лабораторно-инструментальных исследований в рамках проверки не более 15 рабочих дней. 3. Анализ документов: правоустанавливающих документов, документов, подтверждающих законность размещения объекта на существующих площадях, сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопастность пищевых продук-тов, договоров, программы производственного контроля, медицинских книжек, других документов, относящихся к предмету проверки - не более 15 рабочих дней; |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2007-01-10 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 125-10р |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-03-21 |