РОСПРОВЕРКИ

Проверка Сельскохозяйственный производственный кооператив (колхоз) им. Апанасенко
№261901159924

🔢 ИНН:
2602004292
🆔 ОГРН:
1022602621172
📍 Адрес:
Ставропольский край Апанасенковский район с. Дербетовка ул. Апанасенко, 13
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.09.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Сельскохозяйственный производственный кооператив (колхоз) им. Апанасенко (ИНН: 2602004292) , адрес: Ставропольский край Апанасенковский район с. Дербетовка ул. Апанасенко, 13

Причина проверки:

Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • По МТМ:вРабочие места сварщика, аккумуляторщика не оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией. По пекарне на продовольственное пищевое сырье (дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие отсутствует сопроводительная документация. поверхности полов экспедиторской имеют дефекты покрытия, выбоины, щели. профилактика бруцеллеза в животноводстве для работников занятых в животноводстве, не обеспечены условия для стирки спецодежды. По пищеблоку отделения №1 на пищеблоке отделения №1 используется посуда - чашки с поврежденной эмалью. ополаскивание посуды не производится в металлической сетке с ручками .Маркировочный ярлык не сохраняется до полного использования продукта По пищеблоку отделения №2. Стены производственного помещения горячего цеха не отделаны на высоту не менее 1,7 м материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию.
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.2.2.1327 - 03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту", Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, СП 3.1.7.2613-10 "Профилактика бруцеллеза",ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г., Санитарно - эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»,
  • Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предприни-мателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1. По МТМ СПК (колхоз) им. Апанасенко: 1.Рабочие места сварщика, аккумуляторщика оборудовать приточно-вытяжной вентиляцией. 2. По хлебопекарне : Осуществлять прослеживание продовольственного пищевого сырья ,провести текущий ремонт покраска потолка в производственном помещении. Профилактика бруцеллеза в животноводстве: обеспечить для работников занятых в животноводстве, условия для стирки спецодежды. По отделения №1: в организации применять моющие средства, разрешенные органами и учреждениями госсан-эпидслужбы. на пищеблоке отделения №1 заменить посуду - чашки с поврежденной эмалью,маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида про-дукции сохранять до полного использования продукта ; ежедневно проводить оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. По пищеблоку отделения №2: стены производственного помещения горячего цеха отделать на высоту не менее 1,7 м . ма-териалами, ыдерживающими влажную уборку и дезинфекцию; при мытье столовой посуды ручным способом производить в метал-лической сетке с ручками . По пищеблоку отделения №3:. маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида про-дукции сохранять до полного использования продукта ; ежедневно проводить оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывать время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продук-ции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О.
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Ставропольский край Апанасенковский район с. Дербетовка ул. Апанасенко, 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Ставропольский край Апанасенковский район с. Дербетовка ул. Апанасенко, 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.09.2019 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 356630, Ставропольский край, Ипатовский р-н, Ипатово ул. Гагарина ,121
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 02.09.2019
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Савченко Л.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рикота Л.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Андреева С.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) По МТМ:вРабочие места сварщика, аккумуляторщика не оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией. По пекарне на продовольственное пищевое сырье (дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие отсутствует сопроводительная документация. поверхности полов экспедиторской имеют дефекты покрытия, выбоины, щели. профилактика бруцеллеза в животноводстве для работников занятых в животноводстве, не обеспечены условия для стирки спецодежды. По пищеблоку отделения №1 на пищеблоке отделения №1 используется посуда - чашки с поврежденной эмалью. ополаскивание посуды не производится в металлической сетке с ручками .Маркировочный ярлык не сохраняется до полного использования продукта По пищеблоку отделения №2. Стены производственного помещения горячего цеха не отделаны на высоту не менее 1,7 м материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате юр.лицо по ст.6.3. ст.6.4., должн.лица по ст. 6.3.,6.4, ст.14.43.ч.1, ст. 6.6.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 102/п
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.09.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. По МТМ СПК (колхоз) им. Апанасенко: 1.Рабочие места сварщика, аккумуляторщика оборудовать приточно-вытяжной вентиляцией. 2. По хлебопекарне : Осуществлять прослеживание продовольственного пищевого сырья ,провести текущий ремонт покраска потолка в производственном помещении. Профилактика бруцеллеза в животноводстве: обеспечить для работников занятых в животноводстве, условия для стирки спецодежды. По отделения №1: в организации применять моющие средства, разрешенные органами и учреждениями госсан-эпидслужбы. на пищеблоке отделения №1 заменить посуду - чашки с поврежденной эмалью,маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида про-дукции сохранять до полного использования продукта ; ежедневно проводить оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. По пищеблоку отделения №2: стены производственного помещения горячего цеха отделать на высоту не менее 1,7 м . ма-териалами, ыдерживающими влажную уборку и дезинфекцию; при мытье столовой посуды ручным способом производить в метал-лической сетке с ручками . По пищеблоку отделения №3:. маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида про-дукции сохранять до полного использования продукта ; ежедневно проводить оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывать время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продук-ции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.2.2.1327 - 03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту", Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, СП 3.1.7.2613-10 "Профилактика бруцеллеза",ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г., Санитарно - эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алексенко С.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ председатель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Сельскохозяйственный производственный кооператив (колхоз) им. Апанасенко
ИНН проверяемого лица 2602004292
ОГРН проверяемого лица 1022602621172
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 04.10.2002

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 07.08.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020884
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052600297606
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Министерство сельского хозяйства Ставропольского края, Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ставропольскому краю

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - Рикота Ларису Ивановну Ленкову Наталью Ивановну, Кириченко Ирину Ивановну Савченко Людмилу Ивановну, Андрееву Светлану Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта, и.о. заместителя начальника ТОУправления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в Ипатовском районе, эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 27.09.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр: объекта надзора на предмет наличия вывески о наименовании организации, места ее на-хождения (адрес) и режиме ее работы; осмотр объекта с целью оценки соответствия его обязательным тре-бованиям законодательства: производственных помещений, санитарно-бытовых помещений, административ-ных помещений, прилегающей территории; производственного оборудования, транспорта, аптечек, систем во-доснабжения и канализование, специально оборудованных мест временного накопления и хранения отходов про-изводства и потребления, наличия знаков о запрете курения в производственных, административных и санитар-но-бытовых помещениях, специально оборудованных мест для курения с целью оценки соответствия обяза-тельных требованиям законодательства, на наличие дезсредств, разрешенных к применению органами госсан-эпидслужбы; оценка соответствия законодательства в сфере защиты прав потребителей: на предмет предос-тавления информации об организации, об оказываемых услугах (20 рабочих дней) и т.д.
Дата начала проведения мероприятия 01.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 27.09.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 04.10.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 395-12р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 05.08.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предприни-мателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой