Причина проверки:

Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при предоставлении социальных услуг с обеспечением проживания

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):

• ст.17 п. 7. Нарушаются условия хранения пищевых продуктов, предусмотренных предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией, а именно: тушка цыпленка-бройлера потрошеная, производства АО фирма «Агрокомплекс» Краснодарский край , в количестве 2,5 кг хранится в морозильном отделении холодильника при температуре -180С (показания термометра в холодильнике). Производителем установлена температура хранения от минус 2 до плюс 2 гр С.
• п.8.2. для учета медицинских отходов класса Б, образующихся в медицинском кабинете ГКУСО «Ипатовский СРЦН «Причал» отсутствует технологический журнал учета медицинских отходов.
• п. 11.2. не проведена вакцинации против гриппа в предэпидемический период лиц, относящихся к категории высокого риска заболевания гриппом и неблагоприятных осложнений при заболевании, к которым относятся: - дети, находящиеся в организациях с постоянным пребыванием (приют). Из 20 детей находящихся в приюте только 10 детей дошкольного возраста имеют вакцинацию, 10 детей школьников не вакцинированы против гриппа, что составляет 50%, является не допустимым.
• п.4.10. Мягкая мебель, а именно - диван, установленный в кабинете психолога, имеет тканевое покрытие, неустойчивое к проведению влажной уборки. Специальные сменные чехлы, позволяющие проводить их стирку, отсутствуют. п. 10.6 не представляется возможным проведения проветривания спального помещения № 6 для троих девочек, так как фрамуги и форточки не функционируют (не открываются). п.13.6. Согласно санитарным правилам в ванной комнате дети должны использовать индивидуальную обувь. Фактически дети, посещают ванную комнату в своей повседневной обуви. Перед входом в душевую кабину дети обувь снимают и купаются босиком. Данное нарушение может послужить причиной возникновения и распространения грибковых заболеваний среди детей. п. 15.1. Работники организации для детей-сирот должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок (приказ Минздрава России от 21.03.2014 N 125н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям" (зарегистрирован Минюстом России 25.04.2014, регистрационный N 32115), Но проведенный анализ вакцинации сотрудников учреждения показал, сто против кори вакцинировано только 87% работников группы риска, (7 сотрудников из 53 человек не имеют вакцинации и ревакцинации), что не допустимо.

Нарушенный правовой акт:

• Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
• СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами"
• СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций"
• СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»
• Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предприни-мателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 6) соблюдать условия хранения пищевых продуктов, предусмотренные предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией (ст.17 п. 7. ТР ТС 021/2011).
• 7). Постоянно вести технологический журнал учета медицинских отходов класса Б, образующихся в медицинском кабинете ГКУСО «Ипатовский СРЦН «Причал» (п.8.2 СанПиН 2.1.7.2790-10).
• 1) провести вакцинацию против гриппа в предэпидемический период лиц, относящихся к кате-гории высокого риска заболевания гриппом и неблагоприятных осложнений при заболевании, к которым относятся дети, находящиеся в организации с постоянным пребыванием ( п. 11.2.).
• 2) Укомплектовать мягкую мебель - диван, установленный в кабинете психолога, покрытием, ус-тойчивым к проведению влажной уборки. (п.4.10.) 3) обеспечить проведение проветривания спального помещения № 6 (п. 10.6). 4) Обеспечить наличие индивидуальной обуви у детей для посещения ванной комнаты..( п.13.6.) 5)Обеспечить проведение полной вакцинации сотрудников против кори в соответствии с нацио-нальным календарем профилактических прививок (приказ Минздрава России от 21.03.2014 N 125н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря про-филактических прививок по эпидемическим показаниям" . п. 15.1.)