Причина проверки:

Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (13 шт.):

• стены и элементы строительной конструкций (операторской склада ГСМ, токарного цеха и цеха по ремонту тракторов ремонтных мастерских, ремонтного бокса, диспетчерской и бытового помещения автогаража) поверхности стен, арматура освещения очищаются от пыли и копоти реже одного раза в три месяца. Стены покрыты трещинами, штукатурка местами отпала. Ремонт зданий не проводился более 10 лет. не оборудовано помещение для правильной чистки, стирки и других видов профилактической обработки специальной одежды механизаторов, рабочих мастерских, гаража, склада ГСМ.
• Все работы по применению пестицидов не регистрируются в специальном журнале за подписью руководителя работ и должностных лиц организации, где проводились указанные работы; Не организован производственный контроль за соблюдением условий труда работающих на протравливании семян; Вне зоны складирования препаратов, не оборудовано специальное помещение для отдыха рабочих, хранения их домашней одежды, раздельно от рабочей и других СИЗ,
• Биологические отходы утилизируют путем переработки на ветеринарно-санитарных утилизационных заводах (цехах) в соответствии с действующими правилами, обеззараживают в биотермических ямах, уничтожают сжиганием или в исключительных случаях захоранивают в специально отведенных местах. Не смотря на то, что рядом с откормочной площадкой по выращиванию молодняка крупного рогатого скота имеется установка для термического уничтожения биологических отходов КРН (крематор), возле навозохранилища обнаружены биологические отходы животноводства в виде копыта и шкуры животного, что подтверждается фото №1.
• на входах в здания гаражных боксов, диспетчерскую гаража, туалета, отсутствуют знаки о запрете курения.
• с целью своевременного выявления больных бруцеллезом людей не проведено ежегодное обязательное серологическое обследование постоянных работников животноводческого хозяйства СПК (к) «Родина» благополучного по бруцеллезу, а именно не предоставлены результаты обследования на бруцеллез 5 животноводов Сень С.А. 1988г.р., Товкань К.П. 1968г.р., Ткаченко П.И. 1979г.р., Пожарова Г.И. 1978г.р., Шевченко Н.Н. 1970г.р.
• в СПК (к) «Родина» осуществляется медицинская деятельность: работы (услуги) по медицинским осмотрам (предрейсовым, послерейсовым) без лицензии на медицинскую деятельность. Фактическое выполнение работ осуществляется в диспетчерской сельхозпредприятия. Для выполнения работ имеется тонометр, фонендоскоп, цифровой алкотестер, журнал регистрации предрейсовых и полерейсовых осмотров водителей. Согласно журнала регистрации предрейсовых и послерейсовых осмотров водителей, предрейсовые осмотры водителей проводятся в утренние часы с 06-00 до 08-00, послерейсовые осмотры после завершения рейса с 15-10 до 17-10.
• Размеры и границы санитарно - защитной зоны от объектов (гаражей по хранению грузовых автомобилей и сельскохозяйственной техники, мастерских по обслуживанию грузовых автомобилей, площадок для буртования навоза, фермы крупного рогатого скота, овцеводческой фермы, мельницы), не определены в проекте санитарно защитной зоны, разработка которого является обязательной. Эксплуатация вышеперечисленных объектов без разработки проектов санитарно защитной зоны, могут обеспечить небезопасные условия труда, быта и отдыха как работающих на предприятии, так и жителей близлежащего населенного пункта.
• При эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации. Вместе с тем эксплуатация хлебопекарни осуществляется с нарушением поточности производства. Так гардеробная для работников находится в конце здания по отношению к входу. В результате чего все работники проходят через производственные помещения в гардеробную в верхней одежде и обуви. Частично нарушена целостность полов в производственных помещениях, что не позволяет проводить качественное мытье полов.
• Столовые приборы после мытья и прокаливания в духовом шкафу, хранятся в ящиках-касетах ручками вниз. При обработке сырых и готовых к употреблению продуктов не исключается возможность их контакта. Так на момент проверки установлено, что приготовление пищи осуществляется на 1 столе.
• поваром не соблюдаются условия хранения масла растительного установленные изготовителем. На этикетке указано, что вскрытая бутылка растительного масла «Масло от Яночки» производитель: Компания «КПК» г. Краснодар, ул. Уральская, 75/1, должна храниться в холодильнике, однако вскрытая бутылка масла хранится на столе кухни.
• Размеры и границы санитарно - защитной зоны от объектов (гаражей по хранению грузовых автомобилей и сельскохозяйственной техники, мастерских по обслуживанию грузовых автомобилей, площадок для буртования навоза, фермы крупного рогатого скота, овцеводческой фермы, мельницы), не определены в проекте санитарно защитной зоны, разработка которого является обязательной. Эксплуатация вышеперечисленных объектов без разработки проектов санитарно защитной зоны, могут обеспечить небезопасные условия труда, быта и отдыха как работающих на предприятии, так и жителей близлежащего населенного пункта.
• В продовольственном складе для сухих и сыпучих продуктов, а так же кладовой для хранения мяса отсутствует водоснабжение и канализация.
• На предприятии допущена работа животновода Ткаченко П.Н., разнорабочей Дрепа И.С., комбайнеров Сивоконь А.М., Степаненко А.П. тракториста Орлянского Д.Н. и оператора склада ГСМ Дудко В.И., без средств индивидуальной защиты, личные карточки учета выдачи средств индивидуальной защиты отсутствует, что является прямым доказательством вышеуказанного нарушения

Нарушенный правовой акт:

• СП 2.2.2.1327 - 03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту"
• СанПиН 1.2.1077-01 «Гигиенические требования к хранению, применению и транспортировке пестицидов и агрохимикатов»,
• ст.22 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г. (далее Закона) в части действующих Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов от 4 декабря 1995 г. N 13-7-2/469
• части 5 ст. 12 Федерального закона №15-ФЗ от 23.02.2013г. «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»,
• СП 3.1.7.2613-10 «Профилактика бруцеллеза»
• главы 2 статьи 12 п. 1 п.п. 46 и п.2 Федерального Закона от 04.05.2011г. № 99 ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности» и п. 3 Постановления Правительства Российской Федерации от 16.04.2012г. г. № 291 «О лицензировании медицинской деятельности (за исключением указанной деятельности, осуществляемой медицинскими организациями и другими организациями, входящими в частную систему здравоохранения, на территории инновационного центра «Сколково»)
• СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов»
• Ст.24. Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
• СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»,
• Технического Регламента Таможенного союза 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» от 09.12.2011г,
• СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»,
• СП 2.2.2.1327 - 03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»
• Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предприни-мателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• устранение нарушений
• устранение нарушения
• устранение выявленых нарушений
• устранеие нарушений