Причина проверки:

Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при оказании стационарной и санаторно - курортной медицинской помощи

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• в пищеблоке - в момент проверки свежая капуста в сетчатых мешках хранится в кладовой не на стеллажах или в ларях согласно гигиенических требований, а на полу складского помещения.
• не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования при обезвреживании медицинских отходов класса Б, а именно: на момент проверки игла от использованного шприца погружена в отдельный непрокалываемый контейнер для дезинфекции и утилизации в дезинфицирующий 0,4 % раствор средства «Контакт» в надетом на нее колпачке, что не обеспечивает их полную дезинфекцию.

Нарушенный правовой акт:

• п. 7.27 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям об-щественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продо-вольственного сырья»
• п. 4.10 СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»

Выданные предписания:

• Обеспечить хранение капусты в кладовой в соответствии с СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборо-тоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» на стеллажах или в ла-рях согласно гигиеническим требованиям.
• Обеспечить соблюдение требований СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами», а именно: дезинфекцию игл от использованных шприцев погружать в дезинфицирующий раствор без колпачков, в отдельные непрокалываемые контейнеры для дезинфекции и утилизации.