РОСПРОВЕРКИ

Проверка МАЛЬСАГОВ САЛАМ-БЕК ТЕСАХАДЖИЕВИЧ
№261901160163

🔢 ИНН:
260300080716
🆔 ОГРН:
313265133900260
📍 Адрес:
Ставропольский край, Андроповский район, с. Курсавка, ул. Новая, 27;
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации МАЛЬСАГОВ САЛАМ-БЕК ТЕСАХАДЖИЕВИЧ (ИНН: 260300080716) , адрес: Ставропольский край, Андроповский район, с. Курсавка, ул. Новая, 27;

Причина проверки:

Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • не обеспечена исправная работа санитарно-технического оборудования ( сломан кран на раковине для мытья внутрицехового инвентаря- фото №2); над моечными ваннами отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. не представлена личная медицинская книжка установленного образца с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями но прохождении гигиенической подготовки и аттестации технолога предприятия Мальсаговой Т. А. на предприятии не организованы мероприятия по борьбе с насекомыми (не проводится дезинсекция);
  • проба воды питьевой по исследованным показателям: мутность не соответствует требованиям
  • стены складского помещения покрыты предположительно грибком (фото №1), что затрудняет качественное проведение мойки и дезинфекции; не своевременно проводится окраска потолка производственного (печного цеха), покрытие местами осыпается (фото №3);
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» (с изменениями и дополнениями)
  • СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Обеспечить исправную работу санитарно-технического оборудования; 2. Обеспечить наличие над моечными ваннами инструкции о правилах мытья посуды и ин-вентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. 3. Представить личную медицинскую книжку установленного образца с результатами меди-цинских обследований и лабораторных исследований, сведениями но прохождении гигиени-ческой подготовки и аттестации технолога предприятия Мальсаговой Т. А. 4. Организовать и обеспечить проведение мероприятий по борьбе с насекомыми; 5.Привести санитарно-химические показатели воды питьевой по мутности до гигиенических нормативов.
  • 5.Привести санитарно-химические показатели воды питьевой по мутности до гигиенических нормативов.
  • .Стены складского помещения для хранения муки оштукатурить и побелить. Стены на вы-соту не менее 1,7 м окрасить влагостойкими красками для внутренней отделки. 2. Потолки производственного (печного цеха) оштукатурить и побелить или отделать дру-гими материалами.
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Ставропольский край, Андроповский район, с. Курсавка, ул. Новая, 27;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 06.06.2019 16:15:00
Место составления акта о проведении КНМ Ставропольский край, Андроповский район, с. Курсавка, ул. Новая, 27;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 13.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Отт Екатерина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам. начальника ТО Управления Роспотребнадзора по СК в г. Невинномысске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пейчева Елена Львовна-
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер- лаборант филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в городе Невинномысске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Быстрова Ольга Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г. Невинномысске».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ковалева Наталья Васильевна-
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-лаборант санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в городе Невинномысске»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не обеспечена исправная работа санитарно-технического оборудования ( сломан кран на раковине для мытья внутрицехового инвентаря- фото №2); над моечными ваннами отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. не представлена личная медицинская книжка установленного образца с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями но прохождении гигиенической подготовки и аттестации технолога предприятия Мальсаговой Т. А. на предприятии не организованы мероприятия по борьбе с насекомыми (не проводится дезинсекция);
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) проба воды питьевой по исследованным показателям: мутность не соответствует требованиям
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) стены складского помещения покрыты предположительно грибком (фото №1), что затрудняет качественное проведение мойки и дезинфекции; не своевременно проводится окраска потолка производственного (печного цеха), покрытие местами осыпается (фото №3);

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Мальсагов Салам-Бек Тесахаджиевич
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате пункты 1-4 предписания № 193 об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание № 193 об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить исправную работу санитарно-технического оборудования; 2. Обеспечить наличие над моечными ваннами инструкции о правилах мытья посуды и ин-вентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. 3. Представить личную медицинскую книжку установленного образца с результатами меди-цинских обследований и лабораторных исследований, сведениями но прохождении гигиени-ческой подготовки и аттестации технолога предприятия Мальсаговой Т. А. 4. Организовать и обеспечить проведение мероприятий по борьбе с насекомыми; 5.Привести санитарно-химические показатели воды питьевой по мутности до гигиенических нормативов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Мальсагов Салам-Бек Тесахаджиевич индивидуальный предприниматель
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Предписание № 193 об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание № 193 об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 5.Привести санитарно-химические показатели воды питьевой по мутности до гигиенических нормативов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» (с изменениями и дополнениями)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Мальсагов Салам-Бек Тесахаджиевич индивидуальный предприниматель

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание № 194 об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ .Стены складского помещения для хранения муки оштукатурить и побелить. Стены на вы-соту не менее 1,7 м окрасить влагостойкими красками для внутренней отделки. 2. Потолки производственного (печного цеха) оштукатурить и побелить или отделать дру-гими материалами.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мальсагов С. Б. Т.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлены акт подписан

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МАЛЬСАГОВ САЛАМ-БЕК ТЕСАХАДЖИЕВИЧ
ИНН проверяемого лица 260300080716
ОГРН проверяемого лица 313265133900260
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 05.12.2013

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 15.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020884
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052600297606
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Быстрова Ольга Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г. Невинномысске».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пейчева Елена Львовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г. Невинномысске».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ковалева Наталья Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г. Невинномысске».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Отт Екатерина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника ТО УРПН по СК в г. Невинномысске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 13.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 07.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) визуальный осмотр объекта надзора, с целью оценки соответствия обязательным требованиям: наличие во- доснабжения и канализования, санитарного состояния прилегающей территории, складских и бытовых помеще- ний, наличие дез. средств, разрешенных к применению, соблюдение условий и сроков хранения пищевых продук- тов, соблюдение правил личной гиены персоналом не более 15 часов; 2) организация отбора проб продукции для проведения лабораторных исследований, анализ полученных резуль- татов - не более 15 часов; 3) анализ документов: программы производственного контроля, результатов лабораторных исследований (ис- пытаний) в рамках производственного контроля, договоров на вывоз твердых и жидких бытовых отходов, водо- потребления и водоотведения, проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий, личных медицин- ских книжек установленного образца, лицензии, протоколов лабораторных исследований (испытаний), измере- ний, сертификатов и деклараций о соответствии, товарно-сопроводительных документов, в т. ч. накладных и других документов, относящихся к предмету проверки - не более 15 часов;

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 05.12.2013
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 195-09 р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 15.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой