|
🔢 ИНН:
|
2634814959 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1142651023195 |
|
📍 Адрес:
|
Ставропольский край, г. Ставрополь, ул. Мира, 285 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.03.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУХНЯ" (ИНН: 2634814959) , адрес: Ставропольский край, г. Ставрополь, ул. Мира, 285
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Ставропольский край, г. Ставрополь, ул. Мира, 285 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Ставропольский край, г. Ставрополь, ул. Мира, 285 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-03-29T14:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г.Ставрополь, ул.Мира,285 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2019-03-01T14:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Филатова Елена Николаевна - |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Булина Людмила Владимировна- |
| Должность | главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ильина Алла Александровна- |
| Должность | помощник санитарного врача отдела лабораторного обеспечения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае». |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившиеся в нарушении требований СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно: - п.5.9 - отсутствует бактерицидная лампа в цехе приготовления холодных блюд, - п.7.11 не соблюдаются условия товарного соседства при хранении пищевых продуктов, продовольственное сырье ( мясо сырое) и готовые к употреблению продукты ( колбасные изделия) хранятся в одном холодильнике, на одних полках и стеллажах, - п. 7.29. отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием срока годности специй, - п. 7.9. - продукты ( мясо, фарш) хранятся в не промаркированной в соответствии с видом продукта производственной таре, Ответственный директор Ромас Петр Евгеньевич |
| Код | 97-пр. |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-29 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-03 |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| ФИО | Ромас Петр Евгеньевич |
|---|---|
| Должность | Директор ООО «Кухня» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУХНЯ" |
| ИНН | 2634814959 |
| ОГРН | 1142651023195 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2014-09-18 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-02-22 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020884 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052600297606 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Ильину Аллу Александровну, |
|---|---|
| Должность | помощника санитарного врача отдела обеспечения лабораторных испытаний |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Филатову Елену Николаевну- |
| Должность | главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кононову Татьяну Александровну, |
| Должность | помощника санитарного врача отдела обеспечения лабораторных испытаний |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Булину Людмилу Владимировну- |
| Должность | главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Усенко Валентину Павловну, |
| Должность | помощника санитарного врача отдела обеспечения лабораторных испытаний |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Елизарову Светлану Ивановну |
| Должность | помощника санитарного врача отдела обеспечения лабораторных испытаний |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Козыреву Елену Леонидовну, |
| Должность | помощника санитарного врача отдела обеспечения лабораторных испытаний |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Лебедеву Любовь Андреевну, |
| Должность | помощника санитарного врача отдела обеспечения лабораторных испытаний |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-03-01 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) визуальный осмотр объекта надзора на соответствие нормативным документам: наличие водо-снабжения, канализования, условия хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и го-товых блюд, соблюдение правил личной гигиены - не более 20 рабочих дней; |
|---|---|
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 2) отбор проб пищевых продуктов для лабораторных исследований, анализ полученных результатов- не более 20 рабочих дней; |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 3) анализ товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость, подтвер-ждающей происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов, личных медицинских книжек - не более 20 рабочих дней |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2014-09-18 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 93-р |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-02-22 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предприни-мателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |