Причина проверки:

реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 29.12.2018г. №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г № 592», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»

Выявленные нарушения (4 шт.):

• при реализации продуктов питания допустила в реализацию колбасное изделие сырокопченое мясное - колбаса оригинальная Сервелат новый высшего сорта, упакованное в модифицированной атмосфере (упаковочные газы Е290. Е941) производства ОАО «Гродненский мясокомбинат», республика Беларусь, г.Гродно, ул.Мясницкая, 25, в потребительской упаковке весом 0,448 кг. в количестве 2 потребительских упаковки, которые маркированы единым знаком обращения продукции на рынке государств членов ЕврАзЭС - ЕАС, однако, ни на маркировке потребительской упаковки данной колбасы, ни в сопроводительных документах (товарная накладная от 11.01.2019г.) нет информации о соответствии данного колбасного изделия требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Маркировка данного колбасного изделия знаком ЕАС при отсутствии информации о соответствии продукта требованиям технического регламента является нарушением требований п.11 главы IV. Правила обращения продуктов убоя и мясной продукции на рынке государств членов Таможенного союза и Единого экономического пространства. ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013г.№68. Маркировка продукции знаком обращения продукции на рынке, соответствие которой требованиям технических регламентов не подтверждено в порядке, предусмотренном законодательством о техническом регулировании (отсутствует информации о соответствии продукта требованиям технического регламента), влечет за собой ответственность, предусмотренную ст.14.46. ч.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях №195 ФЗ от 30.12.01г.
• до сведения потребителя не доведена информация о наименовании и месте нахождения торгующей организации - ИП Ющенко Г.А.. - юридический адрес: г.Новопавловск, ул.Российская, 13, что является нарушением ст.9., ст. 26.2. Закона РФ №2300-1 от 07 февраля 1992г. «О защите прав потребителей» и влечет за собой ответственность, предусмотренную ст.14.5.ч.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях №195 ФЗ от 30.12.01г.
• на реализуемые продовольственные товары (мясные изделия) отсутствуют единообразные и четко оформленные ценники с указанием наименования продукта, сорта (при его наличии), не уточняется - данная цена за вес или единицу товара (указана только цена), что является нарушением ст. 26.2 Закона РФ №2300-1 от 07 февраля 1992г. «О защите прав потребителей», п.19. «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства РФ №55 от 19.01.1998г. и влечет за собой административную ответственность, предусмотренную статьей 14.15. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях №195 ФЗ от 30.12.01г.
• 1 витринный холодильник для хранения колбасных изделий не оснащен термометром для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов; торговый павильон не обеспечен достаточным количеством разделочных досок и ножей с четкой маркировкой для раздельной реализации (нарезки) каждого вида продукта (колбасных изделий и сыра), так как имеется 1 не маркированная разделочная доска, что является нарушением п. 6.2, п. 8.5.СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» и влечет за собой административную ответственность, предусмотренную статьей 6.4. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях №195 ФЗ от 30.12.01г.

Выданные предписания:

• Снять с реализации колбасное изделие сырокопченое мясное - колбаса оригинальная Сервелат новый высшего сорта, упакованное в модифицированной атмосфере (упаковочные газы Е290. Е941) производства ОАО «Гродненский мясокомбинат», республика Беларусь, г.Гродно, ул.Мясницкая, 25, в потребительской упаковке весом 0,448 кг. в количестве 2 потребительских упаковки в течение десяти дней с момента получения данного предписания, т.е. в срок до 23 февраля 2019г., разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда и согласовать ее с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г.Георгиевске и Георгиевском районе. Программа должна содержать: 1. Мероприятия по оповещению потребителей, о наличии угрозы причинения вреда; 2. Способы его предотвращения; 3. Сроки реализации мероприятий. 4. Представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г.Гергиевске и Георгиевском районе в срок до 08.04.2019г. документы, подтверждающие выполнение мероприятий программы
• Обеспечить выполнение требований ст.9., ст. 26.2 Закона РФ №2300-1 от 07 февраля 1992г. «О защите прав потребителей» - обеспечить наличие информации о наименовании и месте нахождения торгующей организации - ИП Ющенко Г.А.. - юридический адрес: г.Новопавловск, ул.Российская, 13, Кировский район Ставропольский край
• Обеспечить выполнение требований п.19. «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства РФ №55 от 19.01.1998г. обеспечить нали-чие на реализуемые продовольственные товары единообразных и четко оформленных ценников с указанием наименования продукта, сорта (при его наличии).
• 1. Витринный холодильник для хранения колбасных изделий оснастить термометром для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов; обеспечить наличие в торговом павильоне достаточного количества разделочных досок и ножей с четкой маркировкой для раздельной реализации (нарезки) каждого вида продукта (колбасных изделий и сыра)