Причина проверки:

исполнения приказа Роспотребнадзора от 30.01.2017г. №43 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 29.12.2018г. №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г № 592».

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ст.6.4-юр/л,ст.14.46.ч.3-юр/л,ст.14.46 ч.3-д/л, ст.14.46 ч.2-д/л

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить наличие даты вскрытия на вакуумной упаковке сосисок в ассортименте, с це-лью возможности определить конечный срок реализации продукта; п. 7, 12, ст. 17 ТР ТС 021/2011 2. Обеспечить допуск к работе сотрудников магазина при наличии сведений о прохождении предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотрах в личных медицинских книжках- п.10 ТР ТС 021/2011.
• 1. В справках к товарно-транспортным накладным в разделе «Б» обеспечить наличие подписи уполномоченного должностного лица и печать организации, заверяющая данные, относящиеся к этой организации - ст. 10.2 Федерального закона ФЗ-171 от 22.11.1995г.. 2. Обеспечить контроль за параметрами микроклимата при реализации алкогольной продук-ции. - . 19, 20 ФЗ 29, п. 7.5. СП 2.3.6.1066-01. 3. Обеспечить санитарно-техническое состояние помещений в соответствии с требованием сани-тарных правил. Позволяющие осуществлять проведение качественной уборки и дезинфекции -п. 5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01