Причина проверки:

исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-128

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• , п.5.11. На территории детского оздоровительного лагеря( 1 отряд ,5 отряд) надворные туалеты выгребного типа имеют нарушенную целостность обваловки надземной части строения , что не допустимо п.8.17. п. 8.18 При мытье столовой посуды ручным способом не соблюдается режим ополаскивания столовой посуды , стаканов , а именно третья моечная ванна , предназна-ченная для ополаскивания столовой посуды и вторая моечная ванна , предназначенная для ополаскивания стаканов не оборудованы металлическим сетками с ручками: п.9.24. Данные о витаминизации блюд заносятся в журнал не соответствующего об-разца, а именно отсутствуют данные о наименовании препарата, общее количество внесен-ного витаминного препарата (гр.), время внесения препарата или приготовления витамини-зированного блюда, время приема блюда п.9.26. Нарушаются правила хранения суточных проб, а именно отобранные суточные пробы хранятся в холодильнике при температуре + 12 гр. С. , при нормированной +2 - +6 C п.12.3. Уборку надворных туалетов проводится не своевременно, а именно не прово-дится по мере загрязнения , в результате чего в помещениях туалетов имеется мусор , на полу скопление мочи

Нарушенный правовой акт:

• Сан ПиН 2.4.4.3155-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
• Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить целостность обваловки надземной части строений надворных туалетов выгребно-го типа на территории детского оздоровительного лагеря( 1 отряд ,5 отряд) в соответствии с тре-бованиями п.5.11 Сан ПиН 2.4.4.3155-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устрой-ству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления де-тей» 2. При мытье столовой посуды ручным способом соблюдать режим ополаскивания столовой посуды , стаканов , а именно третью моечную ванну , предназначенную для ополаскивания сто-ловой посуды и вторую моечную ванну , предназначенную для ополаскивания стаканов обору-довать металлическим сетками с ручками 3.Данные о витаминизации блюд заносить в журнал соответствующего образца, а именно отра-жать данные о наименовании препарата, общем количестве внесенного витаминного препарата (гр.), время внесения препарата или приготовления витаминизированного блюда, время приема блюда в 4. Соблюдать правила хранения суточных проб, а именно отобранные суточные пробы хранить при нормированной температуре +2 - +6 C в соответствии с требованиями п.9.26 Сан ПиН 2.4.4.3155-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и органи-зации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»: 5.Уборку надворных туалетов проводить своевременно, а именно проводить по мере загрязнения , не допускать наличия мусора , скопления мочи на полу в соответствии с требованиями п.12.3 Сан ПиН 2.4.4.3155-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содер-жанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»: