|
🔢 ИНН:
|
2611005870 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022602822758 |
|
📍 Адрес:
|
Ставропольский край, Красногвардейский район, п. Штурм, ул. Комсомольская,24 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
05.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение "Основная общеобразовательная школа № 13" (ИНН: 2611005870) , адрес: Ставропольский край, Красногвардейский район, п. Штурм, ул. Комсомольская,24
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Ставропольский край, Красногвардейский район, п. Штурм, ул. Комсомольская,24 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-24T12:00:00.69 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Ставропольский край, Красногвардейский район п. Штурм ул. Комсомольская, 24 . ЛОУ на базе МКОУ "ООШ №13 "Буратино" |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-06-06T09:00:00.538 |
| Длительность КНМ (в днях) | 16 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 5 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Маримова Юлия Николаевна |
|---|---|
| Должность | Зам.начальника ТО в Изобильненском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Меркулова Ирина Алексеевна |
| Должность | Специалист - эксперт ТО в Изобильненском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в летнем оздоровительном учреждении ,а именно поваром Волотовой С.В выдача обеда по 4 дню , вес порций приготовленного кулинарного блюда «Рыба минтай припущенная в томатном соусе», не соответствует выходу порций указанному в меню раскладке и утвержденному меню, при норме 100 гр. выдается по 70гр. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не соблюдается режим мытья столовой посуды, при наличии 3-хсекционной мойки для мытья столовой посуды и 2-хсекционной мойки для мытья кухонной посуды, мытье осуществляется в 2-х тазах: 1- с моющим средством ; 2-ополаскивается. Для дозирования моющих и обеззараживающих средств не используются мерные емкости. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол № 372 от 24.06.19г по делу об административном правонарушении, постановление от 27.06.19г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | гражданка по ст. 6.6 КоАП РФ |
| Код | Предписание № 183 об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-24 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-31 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить выдачу готовых кулинарных блюд в соответствии выходу порций указанному в меню раскладке и утвержденному меню. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол № 373 от 24.06.19г по делу об административном правонарушении, постановление от 27.06.19г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | гражданка по ст.6.6 КоАП РФ |
| Код | Предписание № 183 об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-24 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-31 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить соблюдение режима мытья столовой и кухонной посуды.Обеспечить использование для дозирования моющих и обеззараживающих средств мерные емкости . |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| ФИО | Щекотихина С. А. |
|---|---|
| Должность | Начальник ЛОУ при МКОУ ООШ № 13 "Буратино" |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов) |
|---|---|
| Текст | Ознакомлена лично под роспись 24.06.19г |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение "Основная общеобразовательная школа № 13" |
| ИНН | 2611005870 |
| ОГРН | 1022602822758 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно- эпидемиологического благополучия. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-05-20 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020884 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052600297606 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Бондарева Татьяна Васильевна |
|---|---|
| Должность | врач по общей гигиене ФФБУЗ "ЦГиЭ в СК в Изобильненском районе" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Меркулова Ирина Алексеевна |
| Должность | специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в Изобильненском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Маримова Юлия Николаевна |
| Должность | заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в Изобильненском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Макеенко Татьяна Борисовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиенеФФБУЗ "ЦГиЭ в СК в Изобильненском районе" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-06-05 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-06-28 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285; исполнения ранее выданных предписаний об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 166 от 21.06.18г; № 59 от 19.04.2019г, срок для исполнения которых истек |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1.визуальный осмотр территории, игровых и вспомогательных помещений, пищеблока, медицинского блока, санитарных узлов и др. с целью проверки соблюдения требований к размещению, устройству, оборудованию, со-держанию и режиму работы объекта ; 1.1) визуальный осмотр объекта на предмет обеспечения: сырых овощей (огурцов, помидор) для приготовления холодных закусок без термической обработки, обработкой в 3% растворе уксусной кислоты или 10% растворе поваренной соли в течении 10 минут с последующим ополаскиванием под проточной водой ;1.2) работы вытяжной системы с механическим побуждением над моечными ваннами и в зоне горячего цеха помещения ;1.3) помещения овощного цехе раковиной для мытья рук персонала; 2) отбор проб для проведения лабораторно-инструментальных исследований; 3) анализ полученных результатов лабораторно-инструментальных исследований на предмет соответствия санитарно-гигиеническим требованиям ; 4) анализ документов и представленной информации, в том числе: питания детей, сопроводительных документов на продукты питания, журналов, данных лабораторных, инструментальных исследований в рамках производственного контроля, договоров на вывоз ТБО, ЖБО и медицинских отходов, на утилизацию люминесцентных ламп, на проведение дератизационных, дезинсекционных и аккарицидных мероприятий, результатов иммунизации детей и персонала и других документов; 5) иные мероприятия по контролю за соблюдением санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, требований законодательства Российской Федерации |
|---|
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 222-10р/в |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-17 |