РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение "Основная общеобразовательная школа № 13"
№261902734070

🔢 ИНН:
2611005870
🆔 ОГРН:
1022602822758
📍 Адрес:
Ставропольский край, Красногвардейский район, п. Штурм, ул. Комсомольская,24
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение "Основная общеобразовательная школа № 13" (ИНН: 2611005870) , адрес: Ставропольский край, Красногвардейский район, п. Штурм, ул. Комсомольская,24

Причина проверки:

исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285; исполнения ранее выданных предписаний об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 166 от 21.06.18г; № 59 от 19.04.2019г, срок для исполнения которых истек

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в летнем оздоровительном учреждении ,а именно поваром Волотовой С.В выдача обеда по 4 дню , вес порций приготовленного кулинарного блюда «Рыба минтай припущенная в томатном соусе», не соответствует выходу порций указанному в меню раскладке и утвержденному меню, при норме 100 гр. выдается по 70гр.
  • не соблюдается режим мытья столовой посуды, при наличии 3-хсекционной мойки для мытья столовой посуды и 2-хсекционной мойки для мытья кухонной посуды, мытье осуществляется в 2-х тазах: 1- с моющим средством ; 2-ополаскивается. Для дозирования моющих и обеззараживающих средств не используются мерные емкости.
Выданные предписания:
  • Обеспечить выдачу готовых кулинарных блюд в соответствии выходу порций указанному в меню раскладке и утвержденному меню.
  • Обеспечить соблюдение режима мытья столовой и кухонной посуды.Обеспечить использование для дозирования моющих и обеззараживающих средств мерные емкости .
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Ставропольский край, Красногвардейский район, п. Штурм, ул. Комсомольская,24
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 24.06.2019 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Ставропольский край, Красногвардейский район п. Штурм ул. Комсомольская, 24 . ЛОУ на базе МКОУ "ООШ №13 "Буратино"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 06.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 16
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Маримова Юлия Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зам.начальника ТО в Изобильненском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Меркулова Ирина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист - эксперт ТО в Изобильненском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в летнем оздоровительном учреждении ,а именно поваром Волотовой С.В выдача обеда по 4 дню , вес порций приготовленного кулинарного блюда «Рыба минтай припущенная в томатном соусе», не соответствует выходу порций указанному в меню раскладке и утвержденному меню, при норме 100 гр. выдается по 70гр.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не соблюдается режим мытья столовой посуды, при наличии 3-хсекционной мойки для мытья столовой посуды и 2-хсекционной мойки для мытья кухонной посуды, мытье осуществляется в 2-х тазах: 1- с моющим средством ; 2-ополаскивается. Для дозирования моющих и обеззараживающих средств не используются мерные емкости.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол № 372 от 24.06.19г по делу об административном правонарушении, постановление от 27.06.19г
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате гражданка по ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание № 183 об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить выдачу готовых кулинарных блюд в соответствии выходу порций указанному в меню раскладке и утвержденному меню.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол № 373 от 24.06.19г по делу об административном правонарушении, постановление от 27.06.19г
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате гражданка по ст.6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание № 183 об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соблюдение режима мытья столовой и кухонной посуды.Обеспечить использование для дозирования моющих и обеззараживающих средств мерные емкости .
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щекотихина С. А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник ЛОУ при МКОУ ООШ № 13 "Буратино"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Формулировка сведения о результате Ознакомлена лично под роспись 24.06.19г

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение "Основная общеобразовательная школа № 13"
ИНН проверяемого лица 2611005870
ОГРН проверяемого лица 1022602822758

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно- эпидемиологического благополучия.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 20.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020884
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052600297606
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бондарева Татьяна Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ФФБУЗ "ЦГиЭ в СК в Изобильненском районе"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Меркулова Ирина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в Изобильненском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Маримова Юлия Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в Изобильненском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Макеенко Татьяна Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиенеФФБУЗ "ЦГиЭ в СК в Изобильненском районе"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 28.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285; исполнения ранее выданных предписаний об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 166 от 21.06.18г; № 59 от 19.04.2019г, срок для исполнения которых истек

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1.визуальный осмотр территории, игровых и вспомогательных помещений, пищеблока, медицинского блока, санитарных узлов и др. с целью проверки соблюдения требований к размещению, устройству, оборудованию, со-держанию и режиму работы объекта ; 1.1) визуальный осмотр объекта на предмет обеспечения: сырых овощей (огурцов, помидор) для приготовления холодных закусок без термической обработки, обработкой в 3% растворе уксусной кислоты или 10% растворе поваренной соли в течении 10 минут с последующим ополаскиванием под проточной водой ;1.2) работы вытяжной системы с механическим побуждением над моечными ваннами и в зоне горячего цеха помещения ;1.3) помещения овощного цехе раковиной для мытья рук персонала; 2) отбор проб для проведения лабораторно-инструментальных исследований; 3) анализ полученных результатов лабораторно-инструментальных исследований на предмет соответствия санитарно-гигиеническим требованиям ; 4) анализ документов и представленной информации, в том числе: питания детей, сопроводительных документов на продукты питания, журналов, данных лабораторных, инструментальных исследований в рамках производственного контроля, договоров на вывоз ТБО, ЖБО и медицинских отходов, на утилизацию люминесцентных ламп, на проведение дератизационных, дезинсекционных и аккарицидных мероприятий, результатов иммунизации детей и персонала и других документов; 5) иные мероприятия по контролю за соблюдением санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, требований законодательства Российской Федерации

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 222-10р/в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 17.05.2019
Вакансии вахтой