Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: проверки сведений, указанных в обращении от 05.06.2019 г.; задачами настоящей проверки являются: предупреждение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, окружающей среде, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного характера, охрана территории Ставропольского края от заноса болезней животных, контроль исполнения обязательных требований, направленных на предупреждение возникновения и распространения инфекционных заболеваний животных, в том числе, общих для человека и животных, предупреждение возникновения токсикоинфекций. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муници-пальными правовыми актами; проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде; по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техно-генного характера;

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда охраняемым законом ценностям, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушение ветеринарного законодательства РФ
• Невыполнение требований ТР ТС

Нарушенный правовой акт:

• - требования ч. 1 ст. 2.1, ст. 15, ст. 18 Закона Российской Федерации от 14.05.1993г.№4979-1 «О ветеринарии»; п. 1, п. 2 ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 1.6«Правил проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора», утвержденных Минсельхозом РФ от 15.07.2002 № 13-5-2/0525; п. 2, п.3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации № 589 от 27.12.2016 г., зарегистрированным в Минюсте России 30.12.2016 г. № 45094; п. 52 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде», утвержденных Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации № 589 от 27.12.2016 г., зарегистрированным в Минюсте России 30.12.2016 г. № 45094.
• - требования ст. 2 Закона Российской Федерации от 14.05.1993г.№4979-1 «О ветеринарии»; п. 7, п. 9, п. 10, ст. 17 «ТР ТС № 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции», утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; п. 94 «ТР ТС 034/2013. Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии 09.10.2013г. № 68.
• Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Разработать программу производственного контроля. Организовать и провести производственный контроль за качеством и безопасностью при обороте пищевых продуктов. Осуществлять хранение пищевой продукции с предложением к реализации в сопровождение информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. Осуществлять хранение пищевой продукции с предложением к реализации с соблюдения условий хранения, установленных производителем данной продукции. Оборудовать холодильные камеры для хранения мясной продукции средствами контроля и записи температуры. Обеспечить прохождение периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах, которые связаны с реализацией пищевой продукции. Обеспечить наличие разрешенных для дезинфекции средств.