Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: проверки сведений, указанных в представлении заместителя начальника отдела регионального государственного ветеринарного надзора управления ветеринарии Ставропольского края А.Е. Касьянова; задачами настоящей проверки являются: предупреждение распространения инфекционных заболеваний, охрана территории Ставропольского края от заноса заразных болезней животных, предупреждение возникновения токсикоинфекций, проверка исполнения ООО «ОРИЕНТ» нормативных правовых актов в области ветеринарии при осуществлении производственной деятельности. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами; проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде; по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушение требований ТР ТС
• Нарушение ветеринарного законодательства РФ

Нарушенный правовой акт:

• - п. 3 ст. 5, п. 9, 10 ст. 17, п. 3 ст. 18 «ТР ТС № 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции», утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880. - п. 89, 94 «ТР ТС 034/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденный решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г № 68
• - п. 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 г. № 589; - п. 1, 2 ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
• Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Проводить производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов, в соответствии с разработанной программой производственного контроля Обеспечить оформление ВСД при перемещении (перевозке) подконтрольного товара; переходе права собственности на подконтрольный товар Обеспечить хранение пищевой в сопровождении информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции Обеспечить средствами для записи температуры внутри холодильных камер для холодильной обработки и хранения продуктов убоя и мясной продукции Обеспечить учет и изолированное хранение не соответствующей пищевой продукции, до проведения ее утилизации Обеспечить товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость, пищевую продукцию, находящуюся в обращении Обеспечить работникам, которые осуществляют непосредственный контакт с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, прохождение обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза Обеспечить хранение продуктов убоя и мясной продукции в соответствии с требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), а также требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)