Проверка Ип Бачукин В.А.
№261904053906

🔢 ИНН:
263509646614
🆔 ОГРН:
317265100068979
📍 Адрес:
356630, Ставропольский край, Ипатовский р-н, Ипатово г, Свердлова,30Б
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.12.2019

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 05.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Ип Бачукин В.А. (ИНН: 263509646614) , адрес: 356630, Ставропольский край, Ипатовский р-н, Ипатово г, Свердлова,30Б

Причина проверки:

исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.07.2019г. №458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 05.07.2019г.; Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.11.2019г. № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • в холодильной витрине торгового зала магазина, находится молочная продукция - сметанный продукт «Сладушка» , расфасованный в пластиковые контейнеры, реализуемый без какой-либо маркировки, маркировочные ярлыки на таре отсутствуют.
  • 6.4. Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей. В нарушение указанных требований в торговом зале в реализации находятся овощи и фрукты , контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов не проводится, термометры или психрометры отсутствуют. 10.4. Для сбора отходов и мусора в помещениях устанавливаются металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. В нарушение указанных требований в торговом зале магазина установлены пластиковые урны без крышек. 13.4. Совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли не проводится. В нарушение указанных требований в магазине «Мясной цех» осуществляется совместное хранение санитарной и домашней одежды в одном шкафу.
Нарушенный правовой акт:
  • технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013),
  • СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»,
  • Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предприни-мателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • По магазину «Мясной цех», г. Ипатово, ул. Свердлова, 30 Б: В соответствии с требованиями СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: 1. Обеспечить контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в тор-говом зале магазина посредством термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей.( 6.4.). 2. Для сбора отходов и мусора в помещениях магазина установить металлические или пласт-массовые педальные бачки с крышками. (10.4.) 3.Не допускать совместное хранение санитарной и домашней одежды в магазине.( 13.4.). В соответствии с требованиями Федерального закона от 02.01.2000г №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст.19 в части нарушения технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013): 4. Всю реализуемую молочную продукцию обеспечить информацией для потребителей, соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) (п. 66).

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 356630, Ставропольский край, Ипатовский р-н, Ипатово г, Свердлова,30Б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 21.12.2019 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ п. 1.11., п. 1.13. п. 1.5; п. 2.2; п. 3.2. СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», п.4,2 п.5.1,п. 5.2. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов»; ст.11,18,19,32 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.3., 3.4.,п.3.7. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; п.4.2. СанПиН 2.1.4.1074-01«Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», Постановление правительства РФ от 6 января 2015 г. №10 «О порядке осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды»; п. 2.4., п.3.1.10. СанПиН 2.1.4.2496-09 (изменение в СанПиН 2.1.4.1074-01) ; Постановления Правительства РФ от 3 марта 20198 г. №222 «Об утверждении Правил установления санитарно-защитных зон и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитных зон».
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 05.12.2019
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рикота Л.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Савченко Л.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Андреева С.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в холодильной витрине торгового зала магазина, находится молочная продукция - сметанный продукт «Сладушка» , расфасованный в пластиковые контейнеры, реализуемый без какой-либо маркировки, маркировочные ярлыки на таре отсутствуют.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 6.4. Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей. В нарушение указанных требований в торговом зале в реализации находятся овощи и фрукты , контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов не проводится, термометры или психрометры отсутствуют. 10.4. Для сбора отходов и мусора в помещениях устанавливаются металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. В нарушение указанных требований в торговом зале магазина установлены пластиковые урны без крышек. 13.4. Совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли не проводится. В нарушение указанных требований в магазине «Мясной цех» осуществляется совместное хранение санитарной и домашней одежды в одном шкафу.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 148/в
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ По магазину «Мясной цех», г. Ипатово, ул. Свердлова, 30 Б: В соответствии с требованиями СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: 1. Обеспечить контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в тор-говом зале магазина посредством термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей.( 6.4.). 2. Для сбора отходов и мусора в помещениях магазина установить металлические или пласт-массовые педальные бачки с крышками. (10.4.) 3.Не допускать совместное хранение санитарной и домашней одежды в магазине.( 13.4.). В соответствии с требованиями Федерального закона от 02.01.2000г №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст.19 в части нарушения технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013): 4. Всю реализуемую молочную продукцию обеспечить информацией для потребителей, соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) (п. 66).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013),
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.4 ИП; ст. 14.43 ч.1 Гражданин

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зубенко Н.Ю.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Ип Бачукин В.А.
ИНН проверяемого лица 263509646614
ОГРН проверяемого лица 317265100068979

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 29.11.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000001082
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1047796261512
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000234

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ищенко О.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рикота Л.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кириченко И.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Андреева С.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Савченко Л.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Стусь Н.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.12.2019
Дата окончания проведения мероприятия 27.12.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.07.2019г. №458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 05.07.2019г.; Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.11.2019г. № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1). визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия оборота установленным требова-ниям условий реализации мяса птицы и продуктов его переработки, свинины и другой пищевой про-дукции; осмотр торгового зала, витрин на предмет размещения (выкладки) молочных, молочных со-ставных и молокосодержащих продуктов, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, предоставление потребителю необходимой и достоверной информации о товарах (молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов) не более 15 часов; 2).отбор проб, организация лабораторных исследований пищевой, мясной и птицеводческой продукции для проведения лабораторно- инструментальных исследований - не более 15 часов; 3). анализ документов, подтверждающих происхождение, соответствие обязательным требованиям мя-са птицы и продуктов его переработки, свинины( сертификаты соответствия, декларации о соответст-вии, ветеринарные справки, товарно-сопроводительные документы, в т.ч. накладные), и другой доку-ментации, относящейся к предмету проверки - не более 15 часов
Дата начала проведения мероприятия 05.12.2019
Дата окончания проведения мероприятия 27.12.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 632-12р/в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 28.11.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предприни-мателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой