Причина проверки:

Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.07.2019 г. № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 29.12.2018г. №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г № 592», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017г. №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукцией»; реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.11.2019г. №907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул»

Выявленные нарушения (2 шт.):

• молоко сгущенное с сахаром «Кореновское» с м.д.ж. 0,2%, производства ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» Россия, г.Кореновск, ул.Тимашевская, 16 весом 370 гр. в количестве пять потребительских упаковок реализовались в нарушение условий хранения и реализации данного продукта, установленных производителем и указанных на этикетке потребительской упаковки данного продукта. Производителем установлен режим хранения и реализации данного продукта при температуре от 0 до + 10 градусов Цельсия. Данный продукт реализовался без холодильного оборудования при температуре в торговом зале + 19 градусов Цельсия., что является нарушением п.7 ст.17 требований ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», и влечет за собой административную ответственность, предусмотренную ч. 2 ст. 14.43 Кодекса РФ об административных правонарушениях от 30.12.2001 № 195-ФЗ. Протокол составлен на гражданина.
• в складском помещении продовольственного магазина не проводится по мере необходимости текущий ремонт: стены и половое покрытие имеют нарушенную целостность, дефекты, что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих средств, что является нарушением п.10.1, п.10.8. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» , и влечет за собой административную ответственность, предусмотренную ст. 6.4 Кодекса РФ об административных правонарушениях от 30.12.2001 № 195-ФЗ. Протокол составлен на должностное лицо.

Выданные предписания:

• Осуществлять хранение и реализацию молочной продукции в соответствии с требованиями, установленными производителем.
• 1.Обеспечить проведение текущего ремонта складского помещения продовольственного магазина по мере необходимости 2.Обеспечить возможность проведения складского помещения продовольственного магазина влажной уборки и мытья с применением моющих средств.