Причина проверки:

выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.11.2019г. № 907 «Об ор- ганизации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зим- них каникул», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия чело- века от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2008г. №592», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019г. внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивиду- альных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав по- требителей и благополучия человека от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спир- тосодержащей продукции» и приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного пи- тания»

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 19.12.2019 года в 11 часов 30 минут в кафе в кафе «Горянка» ИП Багомедовой П.М. расположенном по адресу Ставропольский край, Новоселицкий район, с. Новоселицкое, ул. Кооперативная, 87, индивидуальным предпринимателем Багомедовой Патимат Магомедовной при организации питания населения допущены нарушения СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно: п. 3.3. Не обеспечила оборудование производственного цеха раковиной с подводкой горячей и холодной воды (руки моют в односекционной ванной для мытья кухонной посуды); п. 5.1. Не обеспечила в производственном цехе объемно-планировочные решения помещения, предусматривающие последовательность (поточность) технологических процессов, ис-ключающих встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции (столов имеется достаточное количество, но поточность не организована, сырая и готовая продукция обрабатываются на одних столах); п. 6.1. Не обеспечила организацию достаточным количеством необходимого оборудования (двухсекционной ванной для мытья кухонной посуды, имеется односекционная ванна); п. 6.11. Не предусмотрела трехсекционные ванны для столовой посуды, столовая посуда моется в односекционной ванной для мытья кухонной посуды. За выявленные нарушения предусматривается административная ответственность по ст. 6.4 КоАП РФ.
• 19.12.2019 года в 11 часов 30 минут в кафе в кафе «Горянка» ИП Багомедовой П.М. расположенном по адресу Ставропольский край, Новоселицкий район, с. Новоселицкое, ул. Кооперативная, 87, индивидуальным предпринимателем Багомедовой Патимат Магомедовной при продаже продовольственных товаров допущено нарушение законодательства в области защиты прав потребителей, выразившееся в нарушении требований ч.1 ст. 16.1 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», а именно: не обеспечила возможность оплаты товаров населением путем использования национальных платежных инструментов в рамках национальной системы платежных карт. За выявленные нарушения предусматривается административная ответственность по ч.4 ст. 14.8 КоАП РФ.

Нарушенный правовой акт:

• СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
• ч.1 ст. 16.1 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»
• Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1) обеспечить оборудование производственного цеха раковиной с подводкой горячей и холодной воды; 2) обеспечить в производственном цехе объемно-планировочные решения помещения, предусмат-ривающие последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встреч-ные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции; 3) обеспечить организацию достаточным количеством необходимого оборудования (двухсекцион-ной ванной для мытья кухонной посуды); 4) предусмотреть трехсекционные ванны для столовой посуды.
• 1) обеспечить возможность оплаты товаров населением путем использования национальных пла-тежных инструментов в рамках национальной системы платежных карт.