Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• отсутствует контроль за своевременным устранением нарушением санитарно-эпидемиологических требований, а именно: твердое покрытие под контейнером для сбора мусора имеет нарушенную целостность, с выбоинами, площадка не оборудована с трех сторон ограждением, превышающим высоту используемых контейнеров, что является нарушением п. 3.14 СанПиН 2.4.3259-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей"; на площадке установлен контейнер для сбора мусора без крышки, что является нарушением п. 3.14 СанПиН 2.4.3259-15; дорожка к площадке для сбора мусора не покрыта асфальтом, бетоном или другим твердым покрытием, что является нарушением п. 3.15 СанПиН 2.4.3259-15; горячим водоснабжением не обеспечен умывальник сан.узла изолятора, что является нарушением п. 9.1,п.9.3 п. 3.15 СанПиН 2.4.3259-15; половое покрытие (линолеум) в кладовой, для хранения сыпучих продуктов, имеет дефекты(дыры), что является нарушением п.8.3 СанПиН 2.4.3259-15; теневой навес оборудован деревянными полами но между половыми досками образовались щели, что затрудняет проводить качественную обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов, что является нарушением п.3.4 СанПиН 2.4.3259-15; полы в помещениях групповых, спальнях деревянные, окрашенные гладкие, но между половыми досками образовались щели, что затрудняет проводить качественную обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов, что является нарушением п. 8.3 СанПиН 2.4.3259-15; поверхность производственного стола для ГП имеет дефекты, глубокие порезы, что не обеспечивает проведение качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п.6.3 СанПиН 2.4.3259-15.
• кладовщиком Линниковой Е. А., допускаются нарушения обязательных требований технических регламентов, а именно пищевая продукция, находящаяся на хранении в складском помещении, в том числе скоропортящаяся, во вскрытой упаковке не сопровождается информацией сроке годности данной продукции, что является нарушением п.9 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Выявленные нарушения влекут за собой административную ответственность, предусмотренную ч.2 ст.14.43 Кодекса РФ об административных правонарушениях от 30.12.2001г. № 195-ФЗ

Выданные предписания:

• обеспечить наличие: твердого покрытия под контейнером для сбора мусора, огра-ждения площадки с трех сторон ограждением, превышающим высоту используе-мых контейнеров, в соответствии с требованиями п. 3.14 СанПиН 2.4.3259-15; обеспечить наличие крышки на контейнере для сбора мусора, в соответствии с требо-ваниями п. 3.14 СанПиН 2.4.3259-15; обеспечить покрытие дорожки к площадке для сбора мусора асфальтом, бетоном или другим твердым покрытием, в соответствии с требованиями п. 3.15 СанПиН 2.4.3259-15; обеспечить горячим водоснабжением умывальник сан.узла изолятора, в соответ-ствии с требованиями п. 9.1,п.9.3 п. 3.15 СанПиН 2.4.3259-15; обеспечить половое покрытие (линолеум) в кладовой, для хранения сыпучих продуктов, без дефектов, в соответствии с требованиями п.8.3 СанПиН 2.4.3259-15; обеспечить состояние деревянных полов теневого навеса без щелей, в соответствии с требованиями п.3.4 СанПиН 2.4.3259-15. обеспечить состояние полов в помещениях групповых, спальнях, в соответствии с требованиями п. 8.3 СанПиН 2.4.3259-15. обеспечить состояние поверхности производственного стола для ГП, в соответствии с требованиями п.6.3 СанПиН 2.4.3259-15.
• обеспечить наличие информации о сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении в складском помещении, в том числе скоропортящейся, во вскрытой упаковке в соответствии с п.9 ст.17 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции».