Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ ч. 9 ст. 9, Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944

Выявленные нарушения (5 шт.):

• Для хранения колясок не выделено специальное место, поэтому коляски хранятся при входах в здание детского сада. На территории хозяйственной зоны не предусмотрено место для чистки ковровых изделий. Дорожка к овощехранилищу, въезд к контейнерной площадке для сбора мусора не имеют покрытия асфальтом, бетоном или другим твердым покрытием. Асфальтовое покрытие к участку старшей группы «Гномики» имеет выбоины и неровности, местами отсутствует. Стены холодного цеха пищеблока и коридора при входе в холодный цех со двора имеют трещины, участки с отпавшей кафельной плиткой. Данная отделка не допускает уборку влажным способом и дезинфекцию. пол горячего цеха пищеблока имеет участки с отпавшей плиткой, пол коридора перед входом в холодный цех со двора выполнен из бетона, что не допускает проведение обработки влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих растворов.В раздевальных и игровых младшей, средней, старшей групп, в игровых группы раннего возраста, логопедической группы, в раздевальной подготовительной группы не обеспечено соответствие уровней искусственного освещения требованиям Сан ПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», изложенных в таблице №2 СанПиН 2.2.1./2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», согласно отчета измерения искусственной освещенности №359 от 07.02.2020г. При изготовлении картофельного пюре не используется овощепротирочная машина, поскольку она отсутствует.
• Для хранения игрушек, используемых на территории детского сада, не выделено специальное место, а именно детские машинки, другие игрушки не вмещаются в имеющиеся корзины, хранятся на лавках теневых навесов. Дети не в полном объеме обеспечены индивидуальными постельными принадлежностями, а именно в старшей группе «Гномики» и подготовительной группе «Колобок» имеется по одному комплекту наматрасников из расчета на 1 ребенка, вместо двух требуемых комплектов наматрасников из расчета на 1 ребенка. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, а именно 29.01.2020г. питание воспитанников было по 2 дню примерного меню. На завтрак 2 дня в меню предусмотрен бутерброд с маслом и сыром, в журнале бракеража готовых блюд детям выдали бутерброд с маслом без сыра. Завтрак не включает бутерброд в 1,3,6,10 дни меню, обед не включает закуску в 1,2,5,6,10 дни примерного 10-ти дневного меню для питания воспитанников МКДОУ ДС №4 «Ромашка» г. Светлоград. В МКДОУ ДС №4 «Ромашка» г. Светлоград, функционирующем в режиме 10,5 часов, примерным меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей: кисломолочных напитков и фруктов, а именно кисломолочные продукты отсутствуют в 1,2,3,7 дни, фрукты отсутствуют в 4,5,7,8,10 дни примерного 10-ти дневного меню для питания воспитанников МКДОУ ДС №4 «Ромашка» г. Светлоград. Включены в меню менее 2-3 раз в неделю: творог, сметана, птица, сыр, а именно творог включен только во 2,7,10 дни меню, сметана в 3 день меню, птица в 3,7 дни меню, сыр в 3,4,9 дни меню. Для технических целей: уборка помещений групповой, туалета в туалетных помещениях всех групповых не оборудован отдельный водопроводный кран.
• твердые бытовые отходы и другой мусор помощник воспитателя не убрал в мусоросборники, а именно в теневом навесе старшей группы «Гномики» находится коробка с пустыми банками из под краски, пленкой.
• Допущено использование пищевого продукта, которого не допускаются использовать в питании детей, а именно: в рационе питания используется сгущенка -молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира. Крупы, макаронные изделия хранятся в помещении для хранения сухих сыпучих продуктов в заводской (потребительской) упаковке на стеллажах вплотную к стене, а не на расстоянии от стены не менее 20 см., как требуется санитарными правилами.
• Для разделки теста не используются доски из дерева твердых пород, а именно используются доски из прессованной фанеры. Суточные пробы сохраняются в течение менее 48 часов, а именно 03.02.2020г. на полдник был пудинг творожный с изюмом и повидлом, какао молочное, в холодильнике для хранения суточных проб на момент проверки данные пробы отсутствовали. Согласно режима дня полдник выдают в 15 часов.

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п. 3.11. п.3.16. п.5.1. п.5.2. п. 5.5. п.6.16.3. п.7.1. п.14.11
• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п. 3.11. п. 6.15. п. 7.10. п. 13.13. п. 15.5. п.15.6. п.15.7. п.17.3.
• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п.3.20.
• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п. 14.25. п. 14.5.
• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п.13.3. п. 14.24.
• Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• устранение выявленных нарушений