Проверка Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 10 «Хуторок»
№262003153670

🔢 ИНН:
2632100518
🆔 ОГРН:
1102632003044
📍 Адрес:
Ставропольский край г. Пятигорск, ул. Транзитная, д. 2
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.02.2020
🎯
Основание проведения
Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологич... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (4 шт.)
Препарат витаминов ( аскорбиновая кислота) для С-витаминизации вводят в третье блюдо (компот) сразу после приготовления блюда, не дожидаясь его охлаждения до температуры 15 C (для компота).
Обработку яиц проводят без полного погружения яиц в 1 - 2% теплом растворе кальцинированной соды. Овощи очищаются за несколько часов до приготовления пищи, чем не соблюдены правила кулинарной обработки овощей
в буфетной групповой ячейки группы «Смешарики» отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды
в младшей группе «Бабочки» посуда хранится в буфетной групповой на столах без решетчатых полок и (или) стеллажей

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю 10.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 10 «Хуторок» (ИНН: 2632100518) , адрес: Ставропольский край г. Пятигорск, ул. Транзитная, д. 2

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • Препарат витаминов ( аскорбиновая кислота) для С-витаминизации вводят в третье блюдо (компот) сразу после приготовления блюда, не дожидаясь его охлаждения до температуры 15 C (для компота).
  • Обработку яиц проводят без полного погружения яиц в 1 - 2% теплом растворе кальцинированной соды. Овощи очищаются за несколько часов до приготовления пищи, чем не соблюдены правила кулинарной обработки овощей
  • в буфетной групповой ячейки группы «Смешарики» отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды
  • в младшей группе «Бабочки» посуда хранится в буфетной групповой на столах без решетчатых полок и (или) стеллажей
Нарушенный правовой акт:
  • п. 14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 " Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций":
  • п. 14.12. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
  • пп. 14.16.3 п. 14.16. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
  • п. 13.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
  • п.13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
  • Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • МБДОУ ДС №10 «Хуторок» обеспечить: - Введение препарата витаминов (аскорбиновая кислота) для С-витаминизации в третье блюдо (компот) только после его охлаждения до температуры 15 C (для компота).
  • МБДОУ ДС №10 «Хуторок» обеспечить: - Обработку яиц с полным погружением яиц в 1 - 2% теплом растворе кальцинированной соды - Соблюдение правил кулинарной обработки овощей : а именно овощи очищать непосредственно перед приготовлением пищи
  • МБДОУ ДС №10 «Хуторок» обеспечить: - Наличие гибкого шланга с душевой насадкой для ополаскивания посуды в буфетной групповой ячейки группы «Смешарики»
  • МБДОУ ДС №10 «Хуторок» обеспечить: - Хранение посуды в младшей группе «Бабочки» в буфетной групповой на столах с использованием решетчатых полок и (или) стеллажей

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ, ГОРОД ПЯТИГОРСК, ПОСЕЛОК НИЖНЕПОДКУМСКИЙ, УЛИЦА ЗУБАЛОВА, 33
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Ставропольский край г. Пятигорск, ул. Транзитная, д. 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-03-24T21:10:00.766000Z
Место составления акта о проведении КНМ г.Пятигорск,ул.Университетская,д.36А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-02-10T13:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Саркисова Анастасия Сергеевна
Должность специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г. Пятигорске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Саркисян Инга Георгиевна
Должность ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г. Пятигорске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Препарат витаминов ( аскорбиновая кислота) для С-витаминизации вводят в третье блюдо (компот) сразу после приготовления блюда, не дожидаясь его охлаждения до температуры 15 C (для компота).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Обработку яиц проводят без полного погружения яиц в 1 - 2% теплом растворе кальцинированной соды. Овощи очищаются за несколько часов до приготовления пищи, чем не соблюдены правила кулинарной обработки овощей
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в буфетной групповой ячейки группы «Смешарики» отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в младшей группе «Бабочки» посуда хранится в буфетной групповой на столах без решетчатых полок и (или) стеллажей

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст вынесено постановление об административном правонарушении № 240-04 от 19.03.2020г. в отношении гр. Дизер В.В. по ст.6.6. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 51-04
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-10-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ МБДОУ ДС №10 «Хуторок» обеспечить: - Введение препарата витаминов (аскорбиновая кислота) для С-витаминизации в третье блюдо (компот) только после его охлаждения до температуры 15 C (для компота).

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 " Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций":
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст вынесено постановление об административном правонарушении № 242-04 от 19.03.2020г. в отношении гр. Рыжовой Е.Ф. по ст.6.6. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 51-04
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-10-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ МБДОУ ДС №10 «Хуторок» обеспечить: - Обработку яиц с полным погружением яиц в 1 - 2% теплом растворе кальцинированной соды - Соблюдение правил кулинарной обработки овощей : а именно овощи очищать непосредственно перед приготовлением пищи

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.12. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта пп. 14.16.3 п. 14.16. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст вынесено постановление об административном правонарушении № 239-04 от 19.03.2020г. в отношении д/л Созаруковой О.В. по ч.1 ст.6.7. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 51-04
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-10-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ МБДОУ ДС №10 «Хуторок» обеспечить: - Наличие гибкого шланга с душевой насадкой для ополаскивания посуды в буфетной групповой ячейки группы «Смешарики»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 13.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст вынесено постановление об административном правонарушении № 242-04 от 19.03.2020г. в отношении гр. Рыжовой Е.Ф. по ст.6.6. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 51-04
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-10-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ МБДОУ ДС №10 «Хуторок» обеспечить: - Хранение посуды в младшей группе «Бабочки» в буфетной групповой на столах с использованием решетчатых полок и (или) стеллажей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Созарукова Ольга Васильевна
Должность заведующий
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С Актом КНМ Созарукова О.В. ознакомлена, подпись имеется

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 10 «Хуторок»
ИНН 2632100518
ОГРН 1102632003044
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2010-11-18
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2017-05-31

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-01-27

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020884
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052600297606
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Костенко Андрей Юрьевич
Должность инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г. Пятигорске»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Кондратьева Татьяна Михайловна
Должность помощник санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г. Пятигорске»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Черноусова Анна Викторовна
Должность помощник санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г. Пятигорске»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Клок Лариса Анатольевна
Должность помощник санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г. Пятигорске»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Саркисян Инга Георгиевна
Должность ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г. Пятигорске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Саркисова Анастасия Сергеевна
Должность специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г. Пятигорске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Винниченко Юлия Владимировна
Должность врач-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г. Пятигорске»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Оганесян Нина Дмитриевна
Должность помощник санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г. Пятигорске»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Чумакова Ирина Григорьевна
Должность врач-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г. Пятигорске»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Серкерова Валентина Сергеевна
Должность заведующая отделом обеспечения санитарно- эпидемиологическим надзора и экспертиз ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г. Пятигорске»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-02-10
Дата окончания проведения мероприятия 2020-03-10
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) визуальный осмотр территории, помещений пребывания детей и вспомогательных помещений, пищеблока, медицинского блока, санитарных узлов и др. с целью проверки соблюдения требований к размещению, устройст-ву, оборудованию, содержанию и режиму работы объекта- не более 20 рабочих дней; 2) анализ документов и представленной информации, в том числе режима обучения, питания учащихся, питания учащихся, сопроводительных документов на продукты питания, журналов, данных лабораторных, инструмен-тальных исследований в рамках производственного контроля, договоров на вывоз ТБО, ЖБО и медицинских от-ходов, на утилизацию люминесцентных ламп, на проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий - не более 20 рабочих дней; 3) отбор проб для проведения лабораторно- инструментальных исследований, анализ полученных результатов -не более 20 рабочих дней; 4) анализ результатов иммунизации детей и педагогов и других документов - не более 20 рабочих дней; 5) иные мероприятия по контролю за соблюдением санитарно- эпидемиологических правил и нормативов, требо-ваний законодательства Российской Федерации- не более 20 рабочих дней
Дата начала 2020-02-10
Дата окончания проведения мероприятия 2020-03-10

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ ч. 9 ст. 9, Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2010-11-18
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2017-05-31
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки