Проверка Общество с огранриченной ответственностью "Ипатовомолпродукт"
№262003153983

🔢 ИНН:	2608011296
🆔 ОГРН:	1072643000363
📍 Адрес:	Ставропольский край, г.Михайловск, ул.Ленина 156 г.Ставрополь ул.Тухачевского 16,1 г.Ставрополь ул.Пирогова,38 г.Ставрополь ул.Артема 22 г.Ставрополь ул.Тухачевского 16/1 г.Ставрополь проспект К.Маркса 6 г.Ставрополь проспект Кулакова 27/.2 г.Ставрополь ул.Доваторцев 5 г.Ставрополь ул.Ленина 75г.Ставрополь ул. Ленина 328/13г.Ставрополь ул. Доваторцев 63/1 г.Ставрополь ул. Серова 468/5 г. Ставрополь, ул. 50 лет ВЛКСМ 16/5 г. Ставрополь, ул 50 лет ВЛКСМ 58 Г г.Ипатово ул.Чапаева 5 г.Ипатово ул.Заречная 38 г.Ипатово ул.Вокзальная 10 г.Ипатово ул.Орджоникидзе 37 г.Ипатово ул.Орджоникидзе 58 г.Ипатово ул.Ленинградская 120 г.Ипатово ул.Гагарина 123 г.Ипатово ул. Школьная 78 г. Ипатово , ул. Свердлова, 3 с.Дивное ул.Кашубы 158 с.Дивное ул.Кашубы 2 г.Светлоград ул.Комсомольская 58 г.Светлоград пер.Пушкина 126 г.Светлоград Выставочная пл.41
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	20.01.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю 20.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с огранриченной ответственностью "Ипатовомолпродукт" (ИНН: 2608011296) , адрес: Ставропольский край, г.Михайловск, ул.Ленина 156 г.Ставрополь ул.Тухачевского 16,1 г.Ставрополь ул.Пирогова,38 г.Ставрополь ул.Артема 22 г.Ставрополь ул.Тухачевского 16/1 г.Ставрополь проспект К.Маркса 6 г.Ставрополь проспект Кулакова 27/.2 г.Ставрополь ул.Доваторцев 5 г.Ставрополь ул.Ленина 75г.Ставрополь ул. Ленина 328/13г.Ставрополь ул. Доваторцев 63/1 г.Ставрополь ул. Серова 468/5 г. Ставрополь, ул. 50 лет ВЛКСМ 16/5 г. Ставрополь, ул 50 лет ВЛКСМ 58 Г г.Ипатово ул.Чапаева 5 г.Ипатово ул.Заречная 38 г.Ипатово ул.Вокзальная 10 г.Ипатово ул.Орджоникидзе 37 г.Ипатово ул.Орджоникидзе 58 г.Ипатово ул.Ленинградская 120 г.Ипатово ул.Гагарина 123 г.Ипатово ул. Школьная 78 г. Ипатово , ул. Свердлова, 3 с.Дивное ул.Кашубы 158 с.Дивное ул.Кашубы 2 г.Светлоград ул.Комсомольская 58 г.Светлоград пер.Пушкина 126 г.Светлоград Выставочная пл.41

Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (16 шт.):

в продаже продукция с нарушением требований к маркировке молока и молочной продукции; к нанесению маркировки,п.5.4. отсутствует фасовочное помещение подготовки товара к продаже, оборудованное двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук. Инвентарь, посуда, обрабатываются в раковине для мытья рук в туалете; п. 10.5 не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ввиду отсутствия горячей проточной воды; п. 13.4 не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом - совместно хранится санитарная и домашняя одежда; п.13.5. - отсутствует гардеробная для верхней одежды, личных вещей;
при получении 18.01.2020г. и 29.01.2020г. молочной продукции (масло, сыр, спред в ассортименте) изготовителя ООО «Сыродел» г. Ипатово, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в сопроводительной документации товарно-транспортных накладных №2220.01.2124 от 18.01.2020, и № 2020.01.3861 от 29.01.2020г. сведений о декларации о соответствии.
По киоску Рынок №2, с. Дивное. Киоск не обеспечен централизованной системой водоснабжения и канализацией. ,не оборудован туалетом и раковиной для мытья рук персонал. Ежемесячно не проводится генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды ,не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками,по мере необходимости не проводится текущий ремонт, не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала
П.7.4- этикетки (ярлык) на таре с молочной продукцией (творог) и хлеб не сохранены до окончания сроков годности
Киоск № 16 г. Светлоград не оборудован системой канализации, в результате чего все образующиеся стоки от мытья полов, торгового оборудования и рук персонала вместо сброса в общегородскую канализацию сливаются на прилегающую к киоску территорию Киоск не оборудован туалетом и раковиной для мытья рук персонала. Для временного хранения лотков с молочной продукцией отсутствуют поддоны или подтоварники, вся продукция принимается на пол в киоске. Для сбора отходов и мусора в помещениях не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. В киоске не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала. В имеющемся рукомойнике «соскового типа» отсутствует вода, емкость для сбора сливных вод. Фактически после посещения туалета продавцу негде помыть руки и провести их обеззараживание.
По киоску Рынок №1, г. Ипатово,ул. Орджоникидзе,37 . Киоск не обеспечен централизованной системой водоснабжения и канализацией. ,не оборудован туалетом и раковиной для мытья рук персонал. Ежемесячно не проводится генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды ,не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками,по мере необходимости не проводится текущий ремонт, не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала.
По киоску Рынок №2, г. Ипатово,ул. Орджоникидзе,37 . Киоск не обеспечен централизованной системой водоснабжения и канализацией. ,не оборудован туалетом и раковиной для мытья рук персонал. Ежемесячно не проводится генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды ,не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками,по мере необходимости не проводится текущий ремонт, не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала
требования п.66, п.67 главы 12 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ст.4 части 4.1 п.4.12, п.1 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утв. Решением КТС от 09.12.2011 N 881, в продаже продукция с нарушением требований к маркировке молока и молочной продукции; к нанесению маркировки 3.9. - организация торговли не оборудована туалетом и раковиной для мытья рук персонала; п.5.4. отсутствует фасовочное помещение с двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук; п. 13.4 не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом - совместно хранится санитарная и домашняя одежда; п.13.5. - отсутствует гардеробная для верхней одежды, личных вещей;
на удобной для прочтения стороне упаковки нанесено только придуманное название «Крестьянский». Основное наименование продукции, а именно: «спред сливочно-растительный» нанесено на боковой стороне упаковки мелким шрифтом менее 2,0 мм, что может ввести в заблуждение потребителя. Не указан состав заменителя молочного жира, не указана масса продукции, в которой выполнен расчет энергетической ценности продукта, отсутствуют сведения о пищевой ценности (белки, жиры). В маркировке указан нормативный документ, по которому произведена и может быть идентифицирована продукция ГОСТ Р 52100-2003 «Спреды и смеси топленые. Общие технические условия», который не действует на территории Российской Федерации с 01.02.2019г.
п.5.4. отсутствует фасовочное помещение подготовки товара к продаже, оборудованное двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук. Инвентарь, посуда, обрабатываются в раковине для мытья рук в туалете; п. 10.5 не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ввиду отсутствия горячей проточной воды; п. 13.4 не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом - совместно хранится санитарная и домашняя одежда; п.13.5. - отсутствует гардеробная для верхней одежды, личных вещей; торговом зале в витрине-холодильнике, реализовывались молочные продукты: молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5%, кефир с массовой долей жира 2,5%, масса нетто 1 кг, изготовителя ОАО «Сыродел», которые невозможно идентифицировать по дате изготовления, на маркировке продукта дата изготовления нанесена выдавливанием, а не контрастным способом фону, на который нанесена маркировка, вследствие чего дата изготовления продукта не понятна, не читаема, вводит потребителя в заблуждение. На маркировке транспортной упаковки молока и кефира ОАО «Сыродел» отсутствует информация о номере партии На маркировке транспортной упаковки творога «Столового» с массовой долей жира 2%, масса нетто 5 кг ОАО «Сыродел» отсутствует информация о номере партии;
Киоск не оборудован системой канализации, в результате чего все образующиеся стоки от мытья полов, торгового оборудования и рук персонала вместо сброса в общегородскую канализацию сливаются на прилегающую к киоску территорию Киоск не оборудован туалетом и раковиной для мытья рук персонала. Количество принимаемых скоропортящихся продуктов, не соответствует объему работающего холодильного оборудования в киоске, так 4 лотка с пахтой хранятся в помещении киоска при температуре выше допустимой. Для временного хранения лотков с молочной продукцией отсутствуют поддоны или подтоварники, вся продукция принимается на пол в киоске. Для сбора отходов и мусора в помещениях не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. В киоске не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала. В имеющемся рукомойнике «соскового типа» отсутствует вода, емкость для сбора сливных вод. Фактически после посещения туалета продавцу негде помыть руки и провести их обеззараживание.
не соблюдается режим мытья торгового инвентаря (разделочные доски, ножи) не проводится ополаскивание инвентаря горячей проточной водой, так как помещение оборудовано только одной раковиной для мытья рук с подводкой холодной воды, отсутствуют раковина для мытья инвентаря с подводкой горячей проточной воды и специальные полки или решетки для просушивания инвентаря; отсутствует гардеробная для персонала, условия хранения личной и специальной одежды не созданы, осуществляется совместное хранение санитарной и домашней одежды на вешалке в подсобном помещении
Киоск не оборудован системой канализации, в результате чего все образующиеся стоки от мытья полов, торгового оборудования и рук персонала вместо сброса в общегородскую канализацию сливаются на прилегающую к киоску территорию Киоск не оборудован туалетом и раковиной для мытья рук персонала. Количество принимаемых скоропортящихся продуктов, не соответствует объему работающего холодильного оборудования в киоске, так 4 лотка с молоком, 3 с кефиром и 10 с пахтой хранятся в помещении киоска при температуре выше допустимой. Для временного хранения лотков с молочной продукцией отсутствуют поддоны или подтоварники, вся продукция принимается на пол в киоске. Для сбора отходов и мусора в помещениях не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. В киоске не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала. В имеющемся рукомойнике «соскового типа» отсутствует вода, емкость для сбора сливных вод. Фактически после посещения туалета продавцу негде помыть руки и провести их обеззараживание.
В холодильной витрине торгового зала магазина, хранятся колбасные изделие, варенное из мяса птицы сосиски «Оригинальные с сыром» упаковано в защитной атмосфере, производителя ОАО «Царицино», Россия,г. Москва, Кавказский б-р 58. стр. , изготовлено 14.11.19. годен до 05.12.19г. Промышленная вакуумная упаковка колбасного изделия вскрыта, дата вскрытия не установлена. Сроки годности и условия хранения пищевой продукции установленные изготовителем на колбасные изделия срок годности 21 суток, после вскрытии вакуумной упаковки хранить при температуре от 0 до +6гр.С и относительной влажности воздуха 78% - срок годности 3 суток.
п. 10.8 в помещении магазина (торговом зале) требуется проведение ремонтных работ (потолки с нарушением целостности),
знак о запрете курения не размещен у входа в магазин «Ипатовомолпродукт», где курение табака запрещено в соответствии с ч.1 п.6 ст.12

Нарушенный правовой акт:

ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
т.24. ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г. в части санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации торгового павильона, выразившиеся в нарушении санитарно - эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
ст.24. ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г. в части санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации торгового павильона, выразившиеся в нарушении санитарно - эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
ст.24. ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г. в части санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации торгового павильона, выразившиеся в нарушении санитарно - эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»,
п. 1, п. 3, п. 7, части 4.9.; п. 1 части 4.12; п. 2 части 4.4 ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. 80, п. 81 раздела 12 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утв. Решением КТС от 09.12.2011 N 881
ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»,
ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»., СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000г №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в части нарушения изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом обязательных требований технических регламентов, выразившееся в нарушении требований Технического регламента Таможенного союза Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», пункта 13. статьи V.
СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Федерального закона от 23.02.2013 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма и последствий потребления табака»
Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

Устранить нарушение требований п.66, п.67 главы 12 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ст.4 части 4.1 п.4.12, п.1 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утв. Решением КТС от 09.12.2011 N 881 2.Обеспечить наличие на молочной продукции (молоко, кефир, йогурт) маркировки даты изготовления контрастным способом фону, 3.Обеспечить наличие на групповой маркировке молочной продукции (молоко, кефир, творог) информации о номере партии, составе продукта;обеспечить наличие фасовочного помещения подготовки товара к продаже, оборудованное двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук. Не допускать обработку инвентаря, посуды в раковине для мытья рук в туалете; 2. обеспечить соблюдение режима мытья торгового инвентаря с применением горячей проточной воды; 3. Обеспечить необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом, не допускать совместное хранение санитарной и домашней одежды; 4. обеспечить наличие гардеробной для верхней одежды, личных вещей; 5. Оборудовать магазин туалетом и раковиной для мытья рук персонала
1. Прекратить нарушение при получении молочной продукции (масло, сыр, спред в ассортименте) изго-товителя ООО «Сыродел» г. Ипатово, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в сопроводительной документации товарно-транспортных накладных сведений о декларации о соответствии.
Провести мероприятия по обеспечению киоска централизованной системой водоснабжения и канализаци.Киоск оборудовать туалетом и раковиной для мытья рук персонала,Ежемесячно проводить генеральную уборку с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды и др.Для сбора отходов и мусора в помещениях установить металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. Обеспечить мероприятия по организации текущего ремонта организации торговли «побелка, покраска помещений , оборудования и др.» . Создать необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала,
1. этикетки (ярлыки) на таре с молочной продукцией (творог) и хлеб сохранять до окончания сроков год-ности
устранение выявленных нарушений
Провести мероприятия по обеспечению киоска централизованной системой водоснабжения и канализации. Киоск оборудовать туалетом и раковиной для мытья рук персонала.Ежемесячно проводить генеральную уборку с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды . Для сбора отходов и мусора в помещениях установить металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. Обеспечить мероприятия по организации текущего ремонта организации торговли «побелка, покраска помещений , оборудования и др.» .Создать необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала,
Устранить нарушение требований п.66, п.67 главы 12 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ст.4 части 4.1 п.4.12, п.1 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утв. Решением КТС от 09.12.2011 N 881 2.Обеспечить наличие на молочной продукции (молоко, кефир, йогурт) маркировки даты изготовления контрастным способом фону, 3.Обеспечить наличие на групповой маркировке молочной продукции (молоко, кефир, творог) информации о номере партии, составе продукта;
1. Обеспечить соблюдение режима мытья торгового инвентаря (разделочные доски, ножи) для ополаскивания инвентаря горячей проточной водой оборудовать раковину с подводкой горячей проточной воды; обеспечить условия для просушивания и хранения торгового инвентаря (гастро-емкостей) оборудовать специальные полки или решетки (п. 10.5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»). (указать требования, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) 2. Обеспечить условия хранения личной и специальной одежды, не осуществлять совместное хра-нение санитарной и домашней одежды (п. 134.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»).
Реализацию пищевой продукции находящуюся в обращении производить согласно срокам годности и условиям хранения, установленным изготовителем , в соответствии с требованиями ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000г №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в части нарушения изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов, выразившееся в нарушении тре-бований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», а именно его пункта 13. статьи V.
в помещении магазина (торговом зале) провести ремонт потолков.
1. Разместить знак о запрете курения у входа в магазин «Ипатовомолпродукт», где курение табака запрещено

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Ставропольский край, г.Михайловск, ул.Ленина 156 г.Ставрополь ул.Тухачевского 16,1 г.Ставрополь ул.Пирогова,38 г.Ставрополь ул.Артема 22 г.Ставрополь ул.Тухачевского 16/1 г.Ставрополь проспект К.Маркса 6 г.Ставрополь проспект Кулакова 27/.2 г.Ставрополь ул.Доваторцев 5 г.Ставрополь ул.Ленина 75г.Ставрополь ул. Ленина 328/13г.Ставрополь ул. Доваторцев 63/1 г.Ставрополь ул. Серова 468/5 г. Ставрополь, ул. 50 лет ВЛКСМ 16/5 г. Ставрополь, ул 50 лет ВЛКСМ 58 Г г.Ипатово ул.Чапаева 5 г.Ипатово ул.Заречная 38 г.Ипатово ул.Вокзальная 10 г.Ипатово ул.Орджоникидзе 37 г.Ипатово ул.Орджоникидзе 58 г.Ипатово ул.Ленинградская 120 г.Ипатово ул.Гагарина 123 г.Ипатово ул. Школьная 78 г. Ипатово , ул. Свердлова, 3 с.Дивное ул.Кашубы 158 с.Дивное ул.Кашубы 2 г.Светлоград ул.Комсомольская 58 г.Светлоград пер.Пушкина 126 г.Светлоград Выставочная пл.41
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Проверочный лист

Наименование проверочного листа	Проверочный лист № 2
Сведения об утверждении проверочного листа	18.09.2017г.
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
Наименование проверочного листа	Проверочный лист № 2
Сведения об утверждении проверочного листа	18.09.2017г.
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
Наименование проверочного листа	Проверочный лист № 2
Сведения об утверждении проверочного листа	18.09.2017г.
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
Наименование проверочного листа	Проверочный лист № 2
Сведения об утверждении проверочного листа	18.09.2017г.
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
Наименование проверочного листа	Проверочный лист № 2
Сведения об утверждении проверочного листа	18.09.2017г.
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
Наименование проверочного листа	Проверочный лист № 2
Сведения об утверждении проверочного листа	18.09.2017г.
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа	10
Вопрос проверочного листа	2.6 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к орга-низации и проведению дезинсек-ционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	8
Вопрос проверочного листа	2.4 Соблюдается ли запрет на завоз продук-ции в ночное время (с 23.00 до 7.00 ча-сов) для предприятий торговли, распо-ложенных во встроенных, встроенно-пристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.15 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	6
Вопрос проверочного листа	- из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Са-нитарно-эпидемиологические тре-бования к организациям торговли и обороту в них продовольствен-ного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01)
Идентификатор вопроса проверочного листа	4
Вопрос проверочного листа	2.3 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01)
Идентификатор вопроса проверочного листа	3
Вопрос проверочного листа	2.2 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	25
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по показателям радиационной безопасности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	28
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по показателям радиационной безопасности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	27
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных меро-приятий - по химическому составу;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем горячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	26
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по микробиологическим и паразитологическим показателям;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	64
Вопрос проверочного листа	4.6 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	24
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по органолептическим свойствам;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02);
Идентификатор вопроса проверочного листа	23
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по химическому составу;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02);
Идентификатор вопроса проверочного листа	22
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по микробиологическим и паразитологическим показателям;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	21
Вопрос проверочного листа	3.1 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	20
Вопрос проверочного листа	- реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	18
Вопрос проверочного листа	- хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	17
Вопрос проверочного листа	- приема продовольственного сырья и пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	16
Вопрос проверочного листа	2.8 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	15
Вопрос проверочного листа	2.7 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, 2.3, 2.9, 9.6 - 9.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	14
Вопрос проверочного листа	- по проведению дезинфекции емкостей и площадок?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к орга-низации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	13
Вопрос проверочного листа	- по своевременности вывоза мусора;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарногигиенические требования к организации и проведению дезинсек-ционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	12
Вопрос проверочного листа	- по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к организации и проведению дезинсек-ционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	11
Вопрос проверочного листа	- по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к орга-низации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	68
Вопрос проверочного листа	- по уровням шума;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	67
Вопрос проверочного листа	4.7 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли, размещенного в жилом или общественном здании, установленным требованиям:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	65
Вопрос проверочного листа	- в производственных помещениях;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	108
Вопрос проверочного листа	5.15 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	62
Вопрос проверочного листа	- в производственных помещениях;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	61
Вопрос проверочного листа	4.5 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	60
Вопрос проверочного листа	- по коэффициенту естественной освещенности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	59
Вопрос проверочного листа	- по объединенному показателю дискомфорта;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	58
Вопрос проверочного листа	- по коэффициенту пульсации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	57
Вопрос проверочного листа	- по средней освещенности на рабочей поверхности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	56
Вопрос проверочного листа	4.4 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	55
Вопрос проверочного листа	4.3 Имеют ли светильники, расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов, защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	54
Вопрос проверочного листа	- административно-хозяйственных?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естест-венному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	52
Вопрос проверочного листа	- складских;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естест-венному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	51
Вопрос проверочного листа	- производственных;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Ги-гиенические требования к естест-венному, искусственному и со-вмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (да-лее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	50
Вопрос проверочного листа	4.2 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарно-эпидемиологическим требованиям в помещениях:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Ги-гиенические требования к естест-венному, искусственному и со-вмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (да-лее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	49
Вопрос проверочного листа	- по интенсивности теплового облучения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	48
Вопрос проверочного листа	- по скорости движения воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	47
Вопрос проверочного листа	- по относительной влажности воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	46
Вопрос проверочного листа	- по температуре поверхностей;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	45
Вопрос проверочного листа	- по температуре воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	44
Вопрос проверочного листа	4.1 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	43
Вопрос проверочного листа	3.8 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, с канализацией этих зданий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	42
Вопрос проверочного листа	3.7 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений, предназначенных для приема продуктов, подготовки продуктов к продаже, складских помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	38
Вопрос проверочного листа	- по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	37
Вопрос проверочного листа	- по наличию гидравлических затворов (сифонов) на приемниках стоков;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	36
Вопрос проверочного листа	- по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к прием-ным устройствам канализации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	35
Вопрос проверочного листа	- по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственно-бытовой канализации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	34
Вопрос проверочного листа	3.5 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	32
Вопрос проверочного листа	3.3 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.9 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	30
Вопрос проверочного листа	- для персонала;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	29
Вопрос проверочного листа	3.2 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	103
Вопрос проверочного листа	5.10 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 12 СП 2.3.6.1066-01; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" <20> (далее - СП 3.5.3.3223-14); пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к организации и проведе-нию дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17); пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности" <21> (далее - СП 3.5.1378-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа	102
Вопрос проверочного листа	5.9 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	101
Вопрос проверочного листа	5.8 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончанию работы с применением моющих и дезинфицирующих средств?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	96
Вопрос проверочного листа	5.3 Имеют ли полы ровную поверхность, а также уклон в сторону трапов (при их наличии)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.10 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	95
Вопрос проверочного листа	5.2 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами, устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	94
Вопрос проверочного листа	- персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	92
Вопрос проверочного листа	- сырых и готовых пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	91
Вопрос проверочного листа	5.1 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	90
Вопрос проверочного листа	- лиц с подозрением на инфекционные заболевания?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	89
Вопрос проверочного листа	- лиц, являющихся носителями возбуди-телей инфекционных заболеваний;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	88
Вопрос проверочного листа	- лиц, контактировавших с больными инфекционными заболеваниями;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	87
Вопрос проверочного листа	- лиц, больных инфекционными заболеваниями;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	86
Вопрос проверочного листа	4.14 Соблюдается ли запрет на допуск к работам, связанным с хранением, транспортированием и реализацией пищевой продукции:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	85
Вопрос проверочного листа	- отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	84
Вопрос проверочного листа	- сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	83
Вопрос проверочного листа	- результаты медицинских обследований и лабораторных исследований;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	82
Вопрос проверочного листа	4.13 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка, в которую внесены:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	81
Вопрос проверочного листа	4.12 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 35 Федерального закона N 52-ФЗ; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ <26>
Идентификатор вопроса проверочного листа	80
Вопрос проверочного листа	4.11 Проходят ли работники предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 34 Федерального закона N 52-ФЗ; пункт 13.1 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н <24>
Идентификатор вопроса проверочного листа	79
Вопрос проверочного листа	4.10 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" <30> (далее - СП 1.1.1058-01); СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекци-онных и паразитарных болезней" <25> (далее - СП 3.1/32.3146-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	78
Вопрос проверочного листа	- по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	77
Вопрос проверочного листа	- по вибрации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	76
Вопрос проверочного листа	- по шуму;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	75
Вопрос проверочного листа	- по микроклимату;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	74
Вопрос проверочного листа	- по освещенности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	73
Вопрос проверочного листа	4.9 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	72
Вопрос проверочного листа	- содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ <28>; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <18> (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировоч-ные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <19> (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа	71
Вопрос проверочного листа	- воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность);
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ <28>; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно до-пустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <18> (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировоч-ные безопасные уровни воздейст-вия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <19> (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа	70
Вопрос проверочного листа	4.8 Обеспечивается ли производственный контроль за:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ <28>; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабо-чей зоны" <18> (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <19> (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа	69
Вопрос проверочного листа	- по уровням вибрации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	132
Вопрос проверочного листа	7.10 Производится ли ежедневно контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	131
Вопрос проверочного листа	7.9 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	130
Вопрос проверочного листа	7.7 Сопровождается ли пищевая продукция, находящаяся на хранении, информацией об условиях хранения, сроке годности продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	129
Вопрос проверочного листа	7.6 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.5 - 7.11, 7.13, 7.14 СП 2.3.6.1066-01; пункты 7, 8 статьи 17 ТР ТС 021/2011; СанПиН 2.32.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов" <29> (далее - СанПиН 2.3.2.1324-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа	128
Вопрос проверочного листа	7.5 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов (кроме свежих ягод, грибов и плодоовощной продукции) из тары поставщика в другую тару?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	127
Вопрос проверочного листа	7.4 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.2, 9.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	126
Вопрос проверочного листа	7.3 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011; пункт 7.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	125
Вопрос проверочного листа	- прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	124
Вопрос проверочного листа	- выполнении прививок;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	123
Вопрос проверочного листа	- результатах лабораторных исследований;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	122
Вопрос проверочного листа	- прохождении медицинских осмотров;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	121
Вопрос проверочного листа	- личную медицинскую книжку установ-ленного образца с отметками о:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	120
Вопрос проверочного листа	- санитарную одежду;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	119
Вопрос проверочного листа	7.2 Имеют ли лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	118
Вопрос проверочного листа	7.1 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях, обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения, и исключающих ее загрязнение?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1 - 6 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункты 11.1 - 11.4, 11.6 - 11.10 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	117
Вопрос проверочного листа	6.3 Применяются ли для мытья посуды, оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	116
Вопрос проверочного листа	6.2 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	115
Вопрос проверочного листа	- промаркированные в соответствии с изготавливаемым (обрабатываемым) на них пищевым продуктом?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	114
Вопрос проверочного листа	- изготовленные из материалов, разре-шенных для контакта с пищевыми продуктами;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	113
Вопрос проверочного листа	6.1 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование, инвентарь, посуда, тара:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	112
Вопрос проверочного листа	5.19 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	111
Вопрос проверочного листа	5.18 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом, проветриваемом помещении?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	110
Вопрос проверочного листа	5.17 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	109
Вопрос проверочного листа	5.16 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	150
Вопрос проверочного листа	8.6 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям, установленным техническими регламентами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 39 ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможен-ного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) <39>
Идентификатор вопроса проверочного листа	107
Вопрос проверочного листа	5.14 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	106
Вопрос проверочного листа	5.13 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 2/3 объема?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	105
Вопрос проверочного листа	5.12 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	104
Вопрос проверочного листа	5.11 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 12 СП 2.3.6.1066-01; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	171
Вопрос проверочного листа	9.4 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	170
Вопрос проверочного листа	9.3 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	169
Вопрос проверочного листа	- по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции (в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника), а также нагноений, порезов, ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	168
Вопрос проверочного листа	- по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	167
Вопрос проверочного листа	- по мытью рук (в том числе после посещения туалета), надеванию чистой санитарной одежды (с последующей ее заменой по мере загрязнения), помещению волос под колпак или косынку перед началом работы;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	166
Вопрос проверочного листа	- по размещению верхней одежды, обуви, головного убора, личных вещей в гардеробной;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	165
Вопрос проверочного листа	9.2 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	164
Вопрос проверочного листа	9.1 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	163
Вопрос проверочного листа	8.15 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	160
Вопрос проверочного листа	- реализации пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	159
Вопрос проверочного листа	- хранения пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	157
Вопрос проверочного листа	8.13 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	156
Вопрос проверочного листа	8.12 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на табачную продукцию" (ТР ТС 035/2014) <32> (далее - ТР ТС 035/2014); Федеральный закон <34> (далее - Фе-деральный закон N 171-ФЗ); Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табач-ного дыма и последствий потребле-ния табака" <6> (далее - Федераль-ный закон N 15-ФЗ); Федеральный закон от 22.12.2008 N 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию" <33> (далее - Федеральный закон N 268-ФЗ)
Идентификатор вопроса проверочного листа	155
Вопрос проверочного листа	8.11 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевую продукцию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	154
Вопрос проверочного листа	8.10 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	153
Вопрос проверочного листа	8.9 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2 - 3 статьи 1, пункты 1 - 5 статьи 7, статья 10 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	152
Вопрос проверочного листа	8.8 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции, не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 1 статьи 18 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	151
Вопрос проверочного листа	8.7 Доводится ли до потребителя информация о продукции, не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной, но часть информации о которой размещена на листе-вкладыше, прилагаемом к упаковке?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	149
Вопрос проверочного листа	8.5 Соблюдается ли запрет на размораживание (дефростацию) замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.1.7 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	148
Вопрос проверочного листа	8.4 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов, масса (объем) и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.12 СП 2.3.6.1066-01; ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	147
Вопрос проверочного листа	- на высоте не менее 15 см от пола?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	146
Вопрос проверочного листа	- на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	145
Вопрос проверочного листа	8.3 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	141
Вопрос проверочного листа	8.1 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции, установленных изготовителем?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011; 3.1 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	140
Вопрос проверочного листа	7.16 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	приложение 1 к СП 3.5.3.3223-14
Идентификатор вопроса проверочного листа	139
Вопрос проверочного листа	7.15 Хранится ли оборотная (повторно используемая) тара на подтоварниках или стеллажах?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	приложение 1 к СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и про-ведению дератизационных меро-приятий" <20> (далее - СП 3.5.3.3223-14)
Идентификатор вопроса проверочного листа	134
Вопрос проверочного листа	7.12 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.12 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	133
Вопрос проверочного листа	7.11 Сохраняются ли этикетки (ярлыки) на таре поставщика до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	162
Вопрос проверочного листа	8.14 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли, реализующим пищевые продукты?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 9 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	158
Вопрос проверочного листа	- изготовления пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	144
Вопрос проверочного листа	- с использованием специального инвентаря (ложки, вилки, щипцы)?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	143
Вопрос проверочного листа	- раздельно от реализации сырых овощей и фруктов;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	142
Вопрос проверочного листа	8.2 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции (квашеной, соленой, маринованной и другой), не упакованной в герметичную тару:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	138
Вопрос проверочного листа	- проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	137
Вопрос проверочного листа	- соблюдение санитарного состояния складских помещений и овощехранилищ по их очистке и текущей дезинфекции перед каждым завозом партий овощей;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	136
Вопрос проверочного листа	7.14 Обеспечено ли на предприятии торговли:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	135
Вопрос проверочного листа	7.13 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции (овощей, фруктов и других) и обработке складских помещений, инвентаря, тары?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.14 СП 2.3.6.1066-01; пункт 8.6 СП 3.1.7.2615-10 "Про-филактика иерсиниоза" <38> (да-лее - СП 3.1.7.2615-10)
Идентификатор вопроса проверочного листа	100
Вопрос проверочного листа	5.7 Выделены ли отдельные торговые зоны (отделы) для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	99
Вопрос проверочного листа	5.6 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	98
Вопрос проверочного листа	5.5 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	97
Вопрос проверочного листа	5.4 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	93
Вопрос проверочного листа	- продовольственных и непродовольст-венных товаров;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	66
Вопрос проверочного листа	- на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	63
Вопрос проверочного листа	- на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	53
Вопрос проверочного листа	- санитарно-бытовых;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естест-венному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	41
Вопрос проверочного листа	- организацию (устройство) поглощаю-щих колодцев?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	40
Вопрос проверочного листа	- сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	39
Вопрос проверочного листа	3.6 Соблюдается ли запрет на:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	33
Вопрос проверочного листа	3.4 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	31
Вопрос проверочного листа	- для посетителей (при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2)?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	19
Вопрос проверочного листа	- переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	9
Вопрос проверочного листа	2.5 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункт 2.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	7
Вопрос проверочного листа	- со стороны магистралей?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Са-нитарно-эпидемиологические тре-бования к организациям торговли и обороту в них продовольствен-ного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01)
Идентификатор вопроса проверочного листа	5
Вопрос проверочного листа	- с торцов жилых зданий, не имеющих окон;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Са-нитарно-эпидемиологические тре-бования к организациям торговли и обороту в них продовольствен-ного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	2
Вопрос проверочного листа	2.1 Имеются ли входы, изолированные от жилой части здания, при расположении предприятия торговли в жилом здании?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях" <5> (далее - СанПиН 2.1.2.2645-10)
Идентификатор вопроса проверочного листа	1
Вопрос проверочного листа	1.1 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринима-тельской деятельности?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 8 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" <2> (далее - Федеральный закон N 294-ФЗ)
Идентификатор вопроса проверочного листа	161
Вопрос проверочного листа	- утилизации пищевой продукции?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа	4
Вопрос проверочного листа	2.3 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01)
Идентификатор вопроса проверочного листа	3
Вопрос проверочного листа	2.2 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	25
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по показателям радиационной безопасности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	26
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по микробиологическим и паразитологическим показателям;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	64
Вопрос проверочного листа	4.6 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	24
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по органолептическим свойствам;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02);
Идентификатор вопроса проверочного листа	23
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по химическому составу;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02);
Идентификатор вопроса проверочного листа	22
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по микробиологическим и паразитологическим показателям;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	21
Вопрос проверочного листа	3.1 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	20
Вопрос проверочного листа	- реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	18
Вопрос проверочного листа	- хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	17
Вопрос проверочного листа	- приема продовольственного сырья и пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	16
Вопрос проверочного листа	2.8 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	15
Вопрос проверочного листа	2.7 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, 2.3, 2.9, 9.6 - 9.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	14
Вопрос проверочного листа	- по проведению дезинфекции емкостей и площадок?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к орга-низации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	13
Вопрос проверочного листа	- по своевременности вывоза мусора;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарногигиенические требования к организации и проведению дезинсек-ционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	12
Вопрос проверочного листа	- по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к организации и проведению дезинсек-ционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	11
Вопрос проверочного листа	- по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к орга-низации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	10
Вопрос проверочного листа	2.6 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к орга-низации и проведению дезинсек-ционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	8
Вопрос проверочного листа	2.4 Соблюдается ли запрет на завоз продук-ции в ночное время (с 23.00 до 7.00 ча-сов) для предприятий торговли, распо-ложенных во встроенных, встроенно-пристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.15 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	6
Вопрос проверочного листа	- из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Са-нитарно-эпидемиологические тре-бования к организациям торговли и обороту в них продовольствен-ного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01)
Идентификатор вопроса проверочного листа	60
Вопрос проверочного листа	- по коэффициенту естественной освещенности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	59
Вопрос проверочного листа	- по объединенному показателю дискомфорта;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	58
Вопрос проверочного листа	- по коэффициенту пульсации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	57
Вопрос проверочного листа	- по средней освещенности на рабочей поверхности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	56
Вопрос проверочного листа	4.4 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	55
Вопрос проверочного листа	4.3 Имеют ли светильники, расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов, защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	54
Вопрос проверочного листа	- административно-хозяйственных?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естест-венному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	52
Вопрос проверочного листа	- складских;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естест-венному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	51
Вопрос проверочного листа	- производственных;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Ги-гиенические требования к естест-венному, искусственному и со-вмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (да-лее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	50
Вопрос проверочного листа	4.2 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарно-эпидемиологическим требованиям в помещениях:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Ги-гиенические требования к естест-венному, искусственному и со-вмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (да-лее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	49
Вопрос проверочного листа	- по интенсивности теплового облучения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	48
Вопрос проверочного листа	- по скорости движения воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	47
Вопрос проверочного листа	- по относительной влажности воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	46
Вопрос проверочного листа	- по температуре поверхностей;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	45
Вопрос проверочного листа	- по температуре воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	44
Вопрос проверочного листа	4.1 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	43
Вопрос проверочного листа	3.8 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, с канализацией этих зданий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	42
Вопрос проверочного листа	3.7 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений, предназначенных для приема продуктов, подготовки продуктов к продаже, складских помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	38
Вопрос проверочного листа	- по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	37
Вопрос проверочного листа	- по наличию гидравлических затворов (сифонов) на приемниках стоков;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	36
Вопрос проверочного листа	- по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к прием-ным устройствам канализации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	35
Вопрос проверочного листа	- по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственно-бытовой канализации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	34
Вопрос проверочного листа	3.5 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	32
Вопрос проверочного листа	3.3 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.9 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	30
Вопрос проверочного листа	- для персонала;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	29
Вопрос проверочного листа	3.2 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	28
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по показателям радиационной безопасности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	27
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных меро-приятий - по химическому составу;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем горячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	95
Вопрос проверочного листа	5.2 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами, устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	94
Вопрос проверочного листа	- персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	92
Вопрос проверочного листа	- сырых и готовых пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	91
Вопрос проверочного листа	5.1 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	90
Вопрос проверочного листа	- лиц с подозрением на инфекционные заболевания?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	89
Вопрос проверочного листа	- лиц, являющихся носителями возбуди-телей инфекционных заболеваний;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	88
Вопрос проверочного листа	- лиц, контактировавших с больными инфекционными заболеваниями;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	87
Вопрос проверочного листа	- лиц, больных инфекционными заболеваниями;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	86
Вопрос проверочного листа	4.14 Соблюдается ли запрет на допуск к работам, связанным с хранением, транспортированием и реализацией пищевой продукции:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	85
Вопрос проверочного листа	- отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	84
Вопрос проверочного листа	- сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	83
Вопрос проверочного листа	- результаты медицинских обследований и лабораторных исследований;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	82
Вопрос проверочного листа	4.13 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка, в которую внесены:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	81
Вопрос проверочного листа	4.12 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 35 Федерального закона N 52-ФЗ; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ <26>
Идентификатор вопроса проверочного листа	80
Вопрос проверочного листа	4.11 Проходят ли работники предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 34 Федерального закона N 52-ФЗ; пункт 13.1 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н <24>
Идентификатор вопроса проверочного листа	79
Вопрос проверочного листа	4.10 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" <30> (далее - СП 1.1.1058-01); СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекци-онных и паразитарных болезней" <25> (далее - СП 3.1/32.3146-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	78
Вопрос проверочного листа	- по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	77
Вопрос проверочного листа	- по вибрации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	76
Вопрос проверочного листа	- по шуму;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	75
Вопрос проверочного листа	- по микроклимату;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	74
Вопрос проверочного листа	- по освещенности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	73
Вопрос проверочного листа	4.9 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	72
Вопрос проверочного листа	- содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ <28>; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <18> (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировоч-ные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <19> (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа	71
Вопрос проверочного листа	- воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность);
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ <28>; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно до-пустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <18> (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировоч-ные безопасные уровни воздейст-вия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <19> (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа	70
Вопрос проверочного листа	4.8 Обеспечивается ли производственный контроль за:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ <28>; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабо-чей зоны" <18> (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <19> (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа	69
Вопрос проверочного листа	- по уровням вибрации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	68
Вопрос проверочного листа	- по уровням шума;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	67
Вопрос проверочного листа	4.7 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли, размещенного в жилом или общественном здании, установленным требованиям:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	65
Вопрос проверочного листа	- в производственных помещениях;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	108
Вопрос проверочного листа	5.15 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	62
Вопрос проверочного листа	- в производственных помещениях;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	61
Вопрос проверочного листа	4.5 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	128
Вопрос проверочного листа	7.5 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов (кроме свежих ягод, грибов и плодоовощной продукции) из тары поставщика в другую тару?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	127
Вопрос проверочного листа	7.4 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.2, 9.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	126
Вопрос проверочного листа	7.3 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011; пункт 7.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	125
Вопрос проверочного листа	- прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	124
Вопрос проверочного листа	- выполнении прививок;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	123
Вопрос проверочного листа	- результатах лабораторных исследований;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	122
Вопрос проверочного листа	- прохождении медицинских осмотров;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	121
Вопрос проверочного листа	- личную медицинскую книжку установ-ленного образца с отметками о:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	120
Вопрос проверочного листа	- санитарную одежду;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	119
Вопрос проверочного листа	7.2 Имеют ли лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	118
Вопрос проверочного листа	7.1 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях, обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения, и исключающих ее загрязнение?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1 - 6 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункты 11.1 - 11.4, 11.6 - 11.10 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	117
Вопрос проверочного листа	6.3 Применяются ли для мытья посуды, оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	116
Вопрос проверочного листа	6.2 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	115
Вопрос проверочного листа	- промаркированные в соответствии с изготавливаемым (обрабатываемым) на них пищевым продуктом?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	114
Вопрос проверочного листа	- изготовленные из материалов, разре-шенных для контакта с пищевыми продуктами;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	113
Вопрос проверочного листа	6.1 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование, инвентарь, посуда, тара:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	112
Вопрос проверочного листа	5.19 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	111
Вопрос проверочного листа	5.18 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом, проветриваемом помещении?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	110
Вопрос проверочного листа	5.17 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	109
Вопрос проверочного листа	5.16 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	150
Вопрос проверочного листа	8.6 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям, установленным техническими регламентами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 39 ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможен-ного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) <39>
Идентификатор вопроса проверочного листа	107
Вопрос проверочного листа	5.14 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	106
Вопрос проверочного листа	5.13 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 2/3 объема?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	105
Вопрос проверочного листа	5.12 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	104
Вопрос проверочного листа	5.11 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 12 СП 2.3.6.1066-01; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	103
Вопрос проверочного листа	5.10 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 12 СП 2.3.6.1066-01; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" <20> (далее - СП 3.5.3.3223-14); пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к организации и проведе-нию дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17); пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности" <21> (далее - СП 3.5.1378-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа	102
Вопрос проверочного листа	5.9 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	101
Вопрос проверочного листа	5.8 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончанию работы с применением моющих и дезинфицирующих средств?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	96
Вопрос проверочного листа	5.3 Имеют ли полы ровную поверхность, а также уклон в сторону трапов (при их наличии)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.10 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	171
Вопрос проверочного листа	9.4 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	170
Вопрос проверочного листа	9.3 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	169
Вопрос проверочного листа	- по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции (в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника), а также нагноений, порезов, ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	168
Вопрос проверочного листа	- по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	167
Вопрос проверочного листа	- по мытью рук (в том числе после посещения туалета), надеванию чистой санитарной одежды (с последующей ее заменой по мере загрязнения), помещению волос под колпак или косынку перед началом работы;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	166
Вопрос проверочного листа	- по размещению верхней одежды, обуви, головного убора, личных вещей в гардеробной;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	165
Вопрос проверочного листа	9.2 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	164
Вопрос проверочного листа	9.1 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	163
Вопрос проверочного листа	8.15 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	161
Вопрос проверочного листа	- утилизации пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	160
Вопрос проверочного листа	- реализации пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	159
Вопрос проверочного листа	- хранения пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	157
Вопрос проверочного листа	8.13 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	156
Вопрос проверочного листа	8.12 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на табачную продукцию" (ТР ТС 035/2014) <32> (далее - ТР ТС 035/2014); Федеральный закон <34> (далее - Фе-деральный закон N 171-ФЗ); Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табач-ного дыма и последствий потребле-ния табака" <6> (далее - Федераль-ный закон N 15-ФЗ); Федеральный закон от 22.12.2008 N 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию" <33> (далее - Федеральный закон N 268-ФЗ)
Идентификатор вопроса проверочного листа	155
Вопрос проверочного листа	8.11 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевую продукцию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	154
Вопрос проверочного листа	8.10 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	153
Вопрос проверочного листа	8.9 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2 - 3 статьи 1, пункты 1 - 5 статьи 7, статья 10 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	152
Вопрос проверочного листа	8.8 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции, не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 1 статьи 18 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	151
Вопрос проверочного листа	8.7 Доводится ли до потребителя информация о продукции, не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной, но часть информации о которой размещена на листе-вкладыше, прилагаемом к упаковке?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	149
Вопрос проверочного листа	8.5 Соблюдается ли запрет на размораживание (дефростацию) замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.1.7 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	148
Вопрос проверочного листа	8.4 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов, масса (объем) и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.12 СП 2.3.6.1066-01; ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	147
Вопрос проверочного листа	- на высоте не менее 15 см от пола?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	146
Вопрос проверочного листа	- на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	145
Вопрос проверочного листа	8.3 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	141
Вопрос проверочного листа	8.1 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции, установленных изготовителем?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011; 3.1 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	140
Вопрос проверочного листа	7.16 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	приложение 1 к СП 3.5.3.3223-14
Идентификатор вопроса проверочного листа	139
Вопрос проверочного листа	7.15 Хранится ли оборотная (повторно используемая) тара на подтоварниках или стеллажах?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	приложение 1 к СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и про-ведению дератизационных меро-приятий" <20> (далее - СП 3.5.3.3223-14)
Идентификатор вопроса проверочного листа	134
Вопрос проверочного листа	7.12 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.12 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	133
Вопрос проверочного листа	7.11 Сохраняются ли этикетки (ярлыки) на таре поставщика до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	132
Вопрос проверочного листа	7.10 Производится ли ежедневно контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	131
Вопрос проверочного листа	7.9 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	130
Вопрос проверочного листа	7.7 Сопровождается ли пищевая продукция, находящаяся на хранении, информацией об условиях хранения, сроке годности продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	129
Вопрос проверочного листа	7.6 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.5 - 7.11, 7.13, 7.14 СП 2.3.6.1066-01; пункты 7, 8 статьи 17 ТР ТС 021/2011; СанПиН 2.32.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов" <29> (далее - СанПиН 2.3.2.1324-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа	53
Вопрос проверочного листа	- санитарно-бытовых;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естест-венному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	41
Вопрос проверочного листа	- организацию (устройство) поглощаю-щих колодцев?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	40
Вопрос проверочного листа	- сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	39
Вопрос проверочного листа	3.6 Соблюдается ли запрет на:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	33
Вопрос проверочного листа	3.4 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	31
Вопрос проверочного листа	- для посетителей (при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2)?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	19
Вопрос проверочного листа	- переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	9
Вопрос проверочного листа	2.5 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункт 2.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	7
Вопрос проверочного листа	- со стороны магистралей?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Са-нитарно-эпидемиологические тре-бования к организациям торговли и обороту в них продовольствен-ного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01)
Идентификатор вопроса проверочного листа	5
Вопрос проверочного листа	- с торцов жилых зданий, не имеющих окон;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Са-нитарно-эпидемиологические тре-бования к организациям торговли и обороту в них продовольствен-ного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	2
Вопрос проверочного листа	2.1 Имеются ли входы, изолированные от жилой части здания, при расположении предприятия торговли в жилом здании?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях" <5> (далее - СанПиН 2.1.2.2645-10)
Идентификатор вопроса проверочного листа	1
Вопрос проверочного листа	1.1 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринима-тельской деятельности?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 8 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" <2> (далее - Федеральный закон N 294-ФЗ)
Идентификатор вопроса проверочного листа	162
Вопрос проверочного листа	8.14 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли, реализующим пищевые продукты?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 9 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	158
Вопрос проверочного листа	- изготовления пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	144
Вопрос проверочного листа	- с использованием специального инвентаря (ложки, вилки, щипцы)?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	143
Вопрос проверочного листа	- раздельно от реализации сырых овощей и фруктов;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	142
Вопрос проверочного листа	8.2 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции (квашеной, соленой, маринованной и другой), не упакованной в герметичную тару:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	138
Вопрос проверочного листа	- проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	137
Вопрос проверочного листа	- соблюдение санитарного состояния складских помещений и овощехранилищ по их очистке и текущей дезинфекции перед каждым завозом партий овощей;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	136
Вопрос проверочного листа	7.14 Обеспечено ли на предприятии торговли:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	135
Вопрос проверочного листа	7.13 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции (овощей, фруктов и других) и обработке складских помещений, инвентаря, тары?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.14 СП 2.3.6.1066-01; пункт 8.6 СП 3.1.7.2615-10 "Про-филактика иерсиниоза" <38> (да-лее - СП 3.1.7.2615-10)
Идентификатор вопроса проверочного листа	100
Вопрос проверочного листа	5.7 Выделены ли отдельные торговые зоны (отделы) для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	99
Вопрос проверочного листа	5.6 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	98
Вопрос проверочного листа	5.5 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	97
Вопрос проверочного листа	5.4 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	93
Вопрос проверочного листа	- продовольственных и непродовольст-венных товаров;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	66
Вопрос проверочного листа	- на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	63
Вопрос проверочного листа	- на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа	8
Вопрос проверочного листа	2.4 Соблюдается ли запрет на завоз продук-ции в ночное время (с 23.00 до 7.00 ча-сов) для предприятий торговли, распо-ложенных во встроенных, встроенно-пристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.15 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	7
Вопрос проверочного листа	- со стороны магистралей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Са-нитарно-эпидемиологические тре-бования к организациям торговли и обороту в них продовольствен-ного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01)
Идентификатор вопроса проверочного листа	5
Вопрос проверочного листа	- с торцов жилых зданий, не имеющих окон;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Са-нитарно-эпидемиологические тре-бования к организациям торговли и обороту в них продовольствен-ного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	4
Вопрос проверочного листа	2.3 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01)
Идентификатор вопроса проверочного листа	25
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по показателям радиационной безопасности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	27
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных меро-приятий - по химическому составу;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем горячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	26
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по микробиологическим и паразитологическим показателям;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	64
Вопрос проверочного листа	4.6 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	24
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по органолептическим свойствам;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02);
Идентификатор вопроса проверочного листа	23
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по химическому составу;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02);
Идентификатор вопроса проверочного листа	22
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по микробиологическим и паразитологическим показателям;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	21
Вопрос проверочного листа	3.1 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	20
Вопрос проверочного листа	- реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	18
Вопрос проверочного листа	- хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	17
Вопрос проверочного листа	- приема продовольственного сырья и пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	16
Вопрос проверочного листа	2.8 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	15
Вопрос проверочного листа	2.7 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, 2.3, 2.9, 9.6 - 9.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	14
Вопрос проверочного листа	- по проведению дезинфекции емкостей и площадок?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к орга-низации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	13
Вопрос проверочного листа	- по своевременности вывоза мусора;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарногигиенические требования к организации и проведению дезинсек-ционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	12
Вопрос проверочного листа	- по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к организации и проведению дезинсек-ционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	11
Вопрос проверочного листа	- по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к орга-низации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	10
Вопрос проверочного листа	2.6 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к орга-низации и проведению дезинсек-ционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	108
Вопрос проверочного листа	5.15 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	62
Вопрос проверочного листа	- в производственных помещениях;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	61
Вопрос проверочного листа	4.5 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	60
Вопрос проверочного листа	- по коэффициенту естественной освещенности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	59
Вопрос проверочного листа	- по объединенному показателю дискомфорта;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	58
Вопрос проверочного листа	- по коэффициенту пульсации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	57
Вопрос проверочного листа	- по средней освещенности на рабочей поверхности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	56
Вопрос проверочного листа	4.4 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	55
Вопрос проверочного листа	4.3 Имеют ли светильники, расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов, защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	54
Вопрос проверочного листа	- административно-хозяйственных?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естест-венному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	52
Вопрос проверочного листа	- складских;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естест-венному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	51
Вопрос проверочного листа	- производственных;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Ги-гиенические требования к естест-венному, искусственному и со-вмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (да-лее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	50
Вопрос проверочного листа	4.2 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарно-эпидемиологическим требованиям в помещениях:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Ги-гиенические требования к естест-венному, искусственному и со-вмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (да-лее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	49
Вопрос проверочного листа	- по интенсивности теплового облучения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	48
Вопрос проверочного листа	- по скорости движения воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	47
Вопрос проверочного листа	- по относительной влажности воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	46
Вопрос проверочного листа	- по температуре поверхностей;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	45
Вопрос проверочного листа	- по температуре воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	44
Вопрос проверочного листа	4.1 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	43
Вопрос проверочного листа	3.8 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, с канализацией этих зданий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	42
Вопрос проверочного листа	3.7 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений, предназначенных для приема продуктов, подготовки продуктов к продаже, складских помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	38
Вопрос проверочного листа	- по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	37
Вопрос проверочного листа	- по наличию гидравлических затворов (сифонов) на приемниках стоков;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	36
Вопрос проверочного листа	- по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к прием-ным устройствам канализации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	35
Вопрос проверочного листа	- по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственно-бытовой канализации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	34
Вопрос проверочного листа	3.5 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	32
Вопрос проверочного листа	3.3 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.9 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	30
Вопрос проверочного листа	- для персонала;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	29
Вопрос проверочного листа	3.2 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	28
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по показателям радиационной безопасности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	97
Вопрос проверочного листа	5.4 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	96
Вопрос проверочного листа	5.3 Имеют ли полы ровную поверхность, а также уклон в сторону трапов (при их наличии)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.10 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	95
Вопрос проверочного листа	5.2 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами, устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	94
Вопрос проверочного листа	- персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	93
Вопрос проверочного листа	- продовольственных и непродовольст-венных товаров;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	92
Вопрос проверочного листа	- сырых и готовых пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	91
Вопрос проверочного листа	5.1 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	90
Вопрос проверочного листа	- лиц с подозрением на инфекционные заболевания?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	89
Вопрос проверочного листа	- лиц, являющихся носителями возбуди-телей инфекционных заболеваний;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	88
Вопрос проверочного листа	- лиц, контактировавших с больными инфекционными заболеваниями;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	87
Вопрос проверочного листа	- лиц, больных инфекционными заболеваниями;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	86
Вопрос проверочного листа	4.14 Соблюдается ли запрет на допуск к работам, связанным с хранением, транспортированием и реализацией пищевой продукции:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	85
Вопрос проверочного листа	- отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	84
Вопрос проверочного листа	- сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	83
Вопрос проверочного листа	- результаты медицинских обследований и лабораторных исследований;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	82
Вопрос проверочного листа	4.13 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка, в которую внесены:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	81
Вопрос проверочного листа	4.12 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 35 Федерального закона N 52-ФЗ; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ <26>
Идентификатор вопроса проверочного листа	80
Вопрос проверочного листа	4.11 Проходят ли работники предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 34 Федерального закона N 52-ФЗ; пункт 13.1 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н <24>
Идентификатор вопроса проверочного листа	79
Вопрос проверочного листа	4.10 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" <30> (далее - СП 1.1.1058-01); СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекци-онных и паразитарных болезней" <25> (далее - СП 3.1/32.3146-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	78
Вопрос проверочного листа	- по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	77
Вопрос проверочного листа	- по вибрации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	76
Вопрос проверочного листа	- по шуму;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	75
Вопрос проверочного листа	- по микроклимату;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	74
Вопрос проверочного листа	- по освещенности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	73
Вопрос проверочного листа	4.9 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	72
Вопрос проверочного листа	- содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ <28>; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <18> (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировоч-ные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <19> (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа	71
Вопрос проверочного листа	- воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность);
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ <28>; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно до-пустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <18> (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировоч-ные безопасные уровни воздейст-вия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <19> (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа	70
Вопрос проверочного листа	4.8 Обеспечивается ли производственный контроль за:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ <28>; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабо-чей зоны" <18> (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <19> (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа	69
Вопрос проверочного листа	- по уровням вибрации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	68
Вопрос проверочного листа	- по уровням шума;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	67
Вопрос проверочного листа	4.7 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли, размещенного в жилом или общественном здании, установленным требованиям:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	65
Вопрос проверочного листа	- в производственных помещениях;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	129
Вопрос проверочного листа	7.6 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.5 - 7.11, 7.13, 7.14 СП 2.3.6.1066-01; пункты 7, 8 статьи 17 ТР ТС 021/2011; СанПиН 2.32.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов" <29> (далее - СанПиН 2.3.2.1324-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа	127
Вопрос проверочного листа	7.4 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.2, 9.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	126
Вопрос проверочного листа	7.3 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011; пункт 7.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	125
Вопрос проверочного листа	- прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	124
Вопрос проверочного листа	- выполнении прививок;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	123
Вопрос проверочного листа	- результатах лабораторных исследований;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	122
Вопрос проверочного листа	- прохождении медицинских осмотров;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	121
Вопрос проверочного листа	- личную медицинскую книжку установ-ленного образца с отметками о:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	120
Вопрос проверочного листа	- санитарную одежду;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	119
Вопрос проверочного листа	7.2 Имеют ли лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	118
Вопрос проверочного листа	7.1 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях, обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения, и исключающих ее загрязнение?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1 - 6 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункты 11.1 - 11.4, 11.6 - 11.10 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	117
Вопрос проверочного листа	6.3 Применяются ли для мытья посуды, оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	116
Вопрос проверочного листа	6.2 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	115
Вопрос проверочного листа	- промаркированные в соответствии с изготавливаемым (обрабатываемым) на них пищевым продуктом?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	114
Вопрос проверочного листа	- изготовленные из материалов, разре-шенных для контакта с пищевыми продуктами;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	113
Вопрос проверочного листа	6.1 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование, инвентарь, посуда, тара:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	112
Вопрос проверочного листа	5.19 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	111
Вопрос проверочного листа	5.18 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом, проветриваемом помещении?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	110
Вопрос проверочного листа	5.17 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	109
Вопрос проверочного листа	5.16 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	150
Вопрос проверочного листа	8.6 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям, установленным техническими регламентами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 39 ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможен-ного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) <39>
Идентификатор вопроса проверочного листа	107
Вопрос проверочного листа	5.14 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	106
Вопрос проверочного листа	5.13 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 2/3 объема?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	105
Вопрос проверочного листа	5.12 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	104
Вопрос проверочного листа	5.11 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 12 СП 2.3.6.1066-01; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	103
Вопрос проверочного листа	5.10 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 12 СП 2.3.6.1066-01; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" <20> (далее - СП 3.5.3.3223-14); пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к организации и проведе-нию дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17); пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности" <21> (далее - СП 3.5.1378-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа	102
Вопрос проверочного листа	5.9 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	101
Вопрос проверочного листа	5.8 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончанию работы с применением моющих и дезинфицирующих средств?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	171
Вопрос проверочного листа	9.4 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	170
Вопрос проверочного листа	9.3 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	169
Вопрос проверочного листа	- по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции (в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника), а также нагноений, порезов, ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	168
Вопрос проверочного листа	- по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	167
Вопрос проверочного листа	- по мытью рук (в том числе после посещения туалета), надеванию чистой санитарной одежды (с последующей ее заменой по мере загрязнения), помещению волос под колпак или косынку перед началом работы;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	166
Вопрос проверочного листа	- по размещению верхней одежды, обуви, головного убора, личных вещей в гардеробной;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	165
Вопрос проверочного листа	9.2 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	164
Вопрос проверочного листа	9.1 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	163
Вопрос проверочного листа	8.15 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	161
Вопрос проверочного листа	- утилизации пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	159
Вопрос проверочного листа	- хранения пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	157
Вопрос проверочного листа	8.13 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	156
Вопрос проверочного листа	8.12 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на табачную продукцию" (ТР ТС 035/2014) <32> (далее - ТР ТС 035/2014); Федеральный закон <34> (далее - Фе-деральный закон N 171-ФЗ); Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табач-ного дыма и последствий потребле-ния табака" <6> (далее - Федераль-ный закон N 15-ФЗ); Федеральный закон от 22.12.2008 N 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию" <33> (далее - Федеральный закон N 268-ФЗ)
Идентификатор вопроса проверочного листа	155
Вопрос проверочного листа	8.11 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевую продукцию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	154
Вопрос проверочного листа	8.10 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	153
Вопрос проверочного листа	8.9 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2 - 3 статьи 1, пункты 1 - 5 статьи 7, статья 10 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	152
Вопрос проверочного листа	8.8 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции, не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 1 статьи 18 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	151
Вопрос проверочного листа	8.7 Доводится ли до потребителя информация о продукции, не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной, но часть информации о которой размещена на листе-вкладыше, прилагаемом к упаковке?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	149
Вопрос проверочного листа	8.5 Соблюдается ли запрет на размораживание (дефростацию) замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.1.7 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	148
Вопрос проверочного листа	8.4 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов, масса (объем) и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.12 СП 2.3.6.1066-01; ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	147
Вопрос проверочного листа	- на высоте не менее 15 см от пола?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	146
Вопрос проверочного листа	- на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	145
Вопрос проверочного листа	8.3 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	141
Вопрос проверочного листа	8.1 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции, установленных изготовителем?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011; 3.1 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	140
Вопрос проверочного листа	7.16 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	приложение 1 к СП 3.5.3.3223-14
Идентификатор вопроса проверочного листа	139
Вопрос проверочного листа	7.15 Хранится ли оборотная (повторно используемая) тара на подтоварниках или стеллажах?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	приложение 1 к СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и про-ведению дератизационных меро-приятий" <20> (далее - СП 3.5.3.3223-14)
Идентификатор вопроса проверочного листа	134
Вопрос проверочного листа	7.12 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.12 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	132
Вопрос проверочного листа	7.10 Производится ли ежедневно контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	131
Вопрос проверочного листа	7.9 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	130
Вопрос проверочного листа	7.7 Сопровождается ли пищевая продукция, находящаяся на хранении, информацией об условиях хранения, сроке годности продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	133
Вопрос проверочного листа	7.11 Сохраняются ли этикетки (ярлыки) на таре поставщика до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	3
Вопрос проверочного листа	2.2 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	2
Вопрос проверочного листа	2.1 Имеются ли входы, изолированные от жилой части здания, при расположении предприятия торговли в жилом здании?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях" <5> (далее - СанПиН 2.1.2.2645-10)
Идентификатор вопроса проверочного листа	1
Вопрос проверочного листа	1.1 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринима-тельской деятельности?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 8 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" <2> (далее - Федеральный закон N 294-ФЗ)
Идентификатор вопроса проверочного листа	162
Вопрос проверочного листа	8.14 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли, реализующим пищевые продукты?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 9 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	158
Вопрос проверочного листа	- изготовления пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	144
Вопрос проверочного листа	- с использованием специального инвентаря (ложки, вилки, щипцы)?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	143
Вопрос проверочного листа	- раздельно от реализации сырых овощей и фруктов;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	142
Вопрос проверочного листа	8.2 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции (квашеной, соленой, маринованной и другой), не упакованной в герметичную тару:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	138
Вопрос проверочного листа	- проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	137
Вопрос проверочного листа	- соблюдение санитарного состояния складских помещений и овощехранилищ по их очистке и текущей дезинфекции перед каждым завозом партий овощей;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	136
Вопрос проверочного листа	7.14 Обеспечено ли на предприятии торговли:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	135
Вопрос проверочного листа	7.13 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции (овощей, фруктов и других) и обработке складских помещений, инвентаря, тары?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.14 СП 2.3.6.1066-01; пункт 8.6 СП 3.1.7.2615-10 "Про-филактика иерсиниоза" <38> (да-лее - СП 3.1.7.2615-10)
Идентификатор вопроса проверочного листа	128
Вопрос проверочного листа	7.5 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов (кроме свежих ягод, грибов и плодоовощной продукции) из тары поставщика в другую тару?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	100
Вопрос проверочного листа	5.7 Выделены ли отдельные торговые зоны (отделы) для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	99
Вопрос проверочного листа	5.6 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	98
Вопрос проверочного листа	5.5 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	66
Вопрос проверочного листа	- на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	63
Вопрос проверочного листа	- на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	53
Вопрос проверочного листа	- санитарно-бытовых;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естест-венному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	41
Вопрос проверочного листа	- организацию (устройство) поглощаю-щих колодцев?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	40
Вопрос проверочного листа	- сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	39
Вопрос проверочного листа	3.6 Соблюдается ли запрет на:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	33
Вопрос проверочного листа	3.4 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	31
Вопрос проверочного листа	- для посетителей (при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2)?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	19
Вопрос проверочного листа	- переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	9
Вопрос проверочного листа	2.5 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункт 2.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	6
Вопрос проверочного листа	- из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Са-нитарно-эпидемиологические тре-бования к организациям торговли и обороту в них продовольствен-ного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01)
Идентификатор вопроса проверочного листа	160
Вопрос проверочного листа	- реализации пищевой продукции;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа	11
Вопрос проверочного листа	- по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к орга-низации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	10
Вопрос проверочного листа	2.6 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к орга-низации и проведению дезинсек-ционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	25
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по показателям радиационной безопасности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	34
Вопрос проверочного листа	3.5 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	32
Вопрос проверочного листа	3.3 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.9 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	30
Вопрос проверочного листа	- для персонала;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	29
Вопрос проверочного листа	3.2 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	28
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по показателям радиационной безопасности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	27
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных меро-приятий - по химическому составу;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем горячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	26
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по микробиологическим и паразитологическим показателям;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	64
Вопрос проверочного листа	4.6 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	24
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по органолептическим свойствам;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02);
Идентификатор вопроса проверочного листа	23
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по химическому составу;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02);
Идентификатор вопроса проверочного листа	22
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по микробиологическим и паразитологическим показателям;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	21
Вопрос проверочного листа	3.1 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	20
Вопрос проверочного листа	- реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	18
Вопрос проверочного листа	- хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	17
Вопрос проверочного листа	- приема продовольственного сырья и пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	16
Вопрос проверочного листа	2.8 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	15
Вопрос проверочного листа	2.7 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, 2.3, 2.9, 9.6 - 9.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	14
Вопрос проверочного листа	- по проведению дезинфекции емкостей и площадок?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к орга-низации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	13
Вопрос проверочного листа	- по своевременности вывоза мусора;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарногигиенические требования к организации и проведению дезинсек-ционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	12
Вопрос проверочного листа	- по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к организации и проведению дезинсек-ционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	67
Вопрос проверочного листа	4.7 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли, размещенного в жилом или общественном здании, установленным требованиям:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	66
Вопрос проверочного листа	- на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	65
Вопрос проверочного листа	- в производственных помещениях;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	108
Вопрос проверочного листа	5.15 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	63
Вопрос проверочного листа	- на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	62
Вопрос проверочного листа	- в производственных помещениях;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	61
Вопрос проверочного листа	4.5 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	60
Вопрос проверочного листа	- по коэффициенту естественной освещенности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	59
Вопрос проверочного листа	- по объединенному показателю дискомфорта;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	58
Вопрос проверочного листа	- по коэффициенту пульсации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	57
Вопрос проверочного листа	- по средней освещенности на рабочей поверхности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	56
Вопрос проверочного листа	4.4 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	55
Вопрос проверочного листа	4.3 Имеют ли светильники, расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов, защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	54
Вопрос проверочного листа	- административно-хозяйственных?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естест-венному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	53
Вопрос проверочного листа	- санитарно-бытовых;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естест-венному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	52
Вопрос проверочного листа	- складских;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естест-венному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	51
Вопрос проверочного листа	- производственных;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Ги-гиенические требования к естест-венному, искусственному и со-вмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (да-лее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	50
Вопрос проверочного листа	4.2 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарно-эпидемиологическим требованиям в помещениях:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Ги-гиенические требования к естест-венному, искусственному и со-вмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (да-лее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	49
Вопрос проверочного листа	- по интенсивности теплового облучения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	48
Вопрос проверочного листа	- по скорости движения воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	47
Вопрос проверочного листа	- по относительной влажности воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	46
Вопрос проверочного листа	- по температуре поверхностей;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	45
Вопрос проверочного листа	- по температуре воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	44
Вопрос проверочного листа	4.1 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	42
Вопрос проверочного листа	3.7 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений, предназначенных для приема продуктов, подготовки продуктов к продаже, складских помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	41
Вопрос проверочного листа	- организацию (устройство) поглощаю-щих колодцев?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	40
Вопрос проверочного листа	- сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	39
Вопрос проверочного листа	3.6 Соблюдается ли запрет на:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	38
Вопрос проверочного листа	- по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	37
Вопрос проверочного листа	- по наличию гидравлических затворов (сифонов) на приемниках стоков;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	36
Вопрос проверочного листа	- по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к прием-ным устройствам канализации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	35
Вопрос проверочного листа	- по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственно-бытовой канализации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	104
Вопрос проверочного листа	5.11 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 12 СП 2.3.6.1066-01; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	103
Вопрос проверочного листа	5.10 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 12 СП 2.3.6.1066-01; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" <20> (далее - СП 3.5.3.3223-14); пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к организации и проведе-нию дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17); пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности" <21> (далее - СП 3.5.1378-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа	102
Вопрос проверочного листа	5.9 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	101
Вопрос проверочного листа	5.8 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончанию работы с применением моющих и дезинфицирующих средств?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	96
Вопрос проверочного листа	5.3 Имеют ли полы ровную поверхность, а также уклон в сторону трапов (при их наличии)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.10 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	94
Вопрос проверочного листа	- персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	90
Вопрос проверочного листа	- лиц с подозрением на инфекционные заболевания?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	89
Вопрос проверочного листа	- лиц, являющихся носителями возбуди-телей инфекционных заболеваний;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	88
Вопрос проверочного листа	- лиц, контактировавших с больными инфекционными заболеваниями;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	87
Вопрос проверочного листа	- лиц, больных инфекционными заболеваниями;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	86
Вопрос проверочного листа	4.14 Соблюдается ли запрет на допуск к работам, связанным с хранением, транспортированием и реализацией пищевой продукции:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	85
Вопрос проверочного листа	- отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	84
Вопрос проверочного листа	- сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	83
Вопрос проверочного листа	- результаты медицинских обследований и лабораторных исследований;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	82
Вопрос проверочного листа	4.13 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка, в которую внесены:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	81
Вопрос проверочного листа	4.12 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 35 Федерального закона N 52-ФЗ; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ <26>
Идентификатор вопроса проверочного листа	80
Вопрос проверочного листа	4.11 Проходят ли работники предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 34 Федерального закона N 52-ФЗ; пункт 13.1 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н <24>
Идентификатор вопроса проверочного листа	79
Вопрос проверочного листа	4.10 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" <30> (далее - СП 1.1.1058-01); СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекци-онных и паразитарных болезней" <25> (далее - СП 3.1/32.3146-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	78
Вопрос проверочного листа	- по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	77
Вопрос проверочного листа	- по вибрации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	76
Вопрос проверочного листа	- по шуму;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	75
Вопрос проверочного листа	- по микроклимату;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	74
Вопрос проверочного листа	- по освещенности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	73
Вопрос проверочного листа	4.9 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	72
Вопрос проверочного листа	- содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ <28>; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <18> (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировоч-ные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <19> (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа	71
Вопрос проверочного листа	- воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность);
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ <28>; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно до-пустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <18> (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировоч-ные безопасные уровни воздейст-вия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <19> (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа	70
Вопрос проверочного листа	4.8 Обеспечивается ли производственный контроль за:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ <28>; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабо-чей зоны" <18> (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <19> (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа	69
Вопрос проверочного листа	- по уровням вибрации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	68
Вопрос проверочного листа	- по уровням шума;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	133
Вопрос проверочного листа	7.11 Сохраняются ли этикетки (ярлыки) на таре поставщика до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	132
Вопрос проверочного листа	7.10 Производится ли ежедневно контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	131
Вопрос проверочного листа	7.9 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	130
Вопрос проверочного листа	7.7 Сопровождается ли пищевая продукция, находящаяся на хранении, информацией об условиях хранения, сроке годности продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	129
Вопрос проверочного листа	7.6 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.5 - 7.11, 7.13, 7.14 СП 2.3.6.1066-01; пункты 7, 8 статьи 17 ТР ТС 021/2011; СанПиН 2.32.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов" <29> (далее - СанПиН 2.3.2.1324-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа	128
Вопрос проверочного листа	7.5 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов (кроме свежих ягод, грибов и плодоовощной продукции) из тары поставщика в другую тару?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	127
Вопрос проверочного листа	7.4 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.2, 9.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	126
Вопрос проверочного листа	7.3 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011; пункт 7.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	125
Вопрос проверочного листа	- прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	124
Вопрос проверочного листа	- выполнении прививок;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	123
Вопрос проверочного листа	- результатах лабораторных исследований;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	122
Вопрос проверочного листа	- прохождении медицинских осмотров;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	121
Вопрос проверочного листа	- личную медицинскую книжку установ-ленного образца с отметками о:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	120
Вопрос проверочного листа	- санитарную одежду;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	119
Вопрос проверочного листа	7.2 Имеют ли лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	118
Вопрос проверочного листа	7.1 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях, обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения, и исключающих ее загрязнение?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1 - 6 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункты 11.1 - 11.4, 11.6 - 11.10 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	117
Вопрос проверочного листа	6.3 Применяются ли для мытья посуды, оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	116
Вопрос проверочного листа	6.2 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	115
Вопрос проверочного листа	- промаркированные в соответствии с изготавливаемым (обрабатываемым) на них пищевым продуктом?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	114
Вопрос проверочного листа	- изготовленные из материалов, разре-шенных для контакта с пищевыми продуктами;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	113
Вопрос проверочного листа	6.1 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование, инвентарь, посуда, тара:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	112
Вопрос проверочного листа	5.19 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	111
Вопрос проверочного листа	5.18 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом, проветриваемом помещении?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	110
Вопрос проверочного листа	5.17 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	109
Вопрос проверочного листа	5.16 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	150
Вопрос проверочного листа	8.6 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям, установленным техническими регламентами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 39 ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможен-ного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) <39>
Идентификатор вопроса проверочного листа	107
Вопрос проверочного листа	5.14 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	106
Вопрос проверочного листа	5.13 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 2/3 объема?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	105
Вопрос проверочного листа	5.12 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	171
Вопрос проверочного листа	9.4 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	170
Вопрос проверочного листа	9.3 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	169
Вопрос проверочного листа	- по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции (в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника), а также нагноений, порезов, ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	168
Вопрос проверочного листа	- по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	167
Вопрос проверочного листа	- по мытью рук (в том числе после посещения туалета), надеванию чистой санитарной одежды (с последующей ее заменой по мере загрязнения), помещению волос под колпак или косынку перед началом работы;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	166
Вопрос проверочного листа	- по размещению верхней одежды, обуви, головного убора, личных вещей в гардеробной;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	165
Вопрос проверочного листа	9.2 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	164
Вопрос проверочного листа	9.1 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	163
Вопрос проверочного листа	8.15 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	162
Вопрос проверочного листа	8.14 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли, реализующим пищевые продукты?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 9 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	161
Вопрос проверочного листа	- утилизации пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	160
Вопрос проверочного листа	- реализации пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	159
Вопрос проверочного листа	- хранения пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	157
Вопрос проверочного листа	8.13 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	154
Вопрос проверочного листа	8.10 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	153
Вопрос проверочного листа	8.9 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2 - 3 статьи 1, пункты 1 - 5 статьи 7, статья 10 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	152
Вопрос проверочного листа	8.8 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции, не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 1 статьи 18 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	151
Вопрос проверочного листа	8.7 Доводится ли до потребителя информация о продукции, не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной, но часть информации о которой размещена на листе-вкладыше, прилагаемом к упаковке?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	148
Вопрос проверочного листа	8.4 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов, масса (объем) и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.12 СП 2.3.6.1066-01; ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	147
Вопрос проверочного листа	- на высоте не менее 15 см от пола?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	146
Вопрос проверочного листа	- на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	145
Вопрос проверочного листа	8.3 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	141
Вопрос проверочного листа	8.1 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции, установленных изготовителем?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011; 3.1 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	140
Вопрос проверочного листа	7.16 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	приложение 1 к СП 3.5.3.3223-14
Идентификатор вопроса проверочного листа	139
Вопрос проверочного листа	7.15 Хранится ли оборотная (повторно используемая) тара на подтоварниках или стеллажах?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	приложение 1 к СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и про-ведению дератизационных меро-приятий" <20> (далее - СП 3.5.3.3223-14)
Идентификатор вопроса проверочного листа	138
Вопрос проверочного листа	- проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	135
Вопрос проверочного листа	7.13 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции (овощей, фруктов и других) и обработке складских помещений, инвентаря, тары?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.14 СП 2.3.6.1066-01; пункт 8.6 СП 3.1.7.2615-10 "Про-филактика иерсиниоза" <38> (да-лее - СП 3.1.7.2615-10)
Идентификатор вопроса проверочного листа	95
Вопрос проверочного листа	5.2 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами, устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	155
Вопрос проверочного листа	8.11 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевую продукцию?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	149
Вопрос проверочного листа	8.5 Соблюдается ли запрет на размораживание (дефростацию) замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.1.7 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	144
Вопрос проверочного листа	- с использованием специального инвентаря (ложки, вилки, щипцы)?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	143
Вопрос проверочного листа	- раздельно от реализации сырых овощей и фруктов;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	142
Вопрос проверочного листа	8.2 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции (квашеной, соленой, маринованной и другой), не упакованной в герметичную тару:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	137
Вопрос проверочного листа	- соблюдение санитарного состояния складских помещений и овощехранилищ по их очистке и текущей дезинфекции перед каждым завозом партий овощей;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	136
Вопрос проверочного листа	7.14 Обеспечено ли на предприятии торговли:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	134
Вопрос проверочного листа	7.12 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.12 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	100
Вопрос проверочного листа	5.7 Выделены ли отдельные торговые зоны (отделы) для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	99
Вопрос проверочного листа	5.6 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	98
Вопрос проверочного листа	5.5 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	97
Вопрос проверочного листа	5.4 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	93
Вопрос проверочного листа	- продовольственных и непродовольст-венных товаров;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	92
Вопрос проверочного листа	- сырых и готовых пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	91
Вопрос проверочного листа	5.1 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	43
Вопрос проверочного листа	3.8 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, с канализацией этих зданий?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	33
Вопрос проверочного листа	3.4 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	31
Вопрос проверочного листа	- для посетителей (при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2)?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	19
Вопрос проверочного листа	- переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	9
Вопрос проверочного листа	2.5 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункт 2.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	8
Вопрос проверочного листа	2.4 Соблюдается ли запрет на завоз продук-ции в ночное время (с 23.00 до 7.00 ча-сов) для предприятий торговли, распо-ложенных во встроенных, встроенно-пристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.15 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	7
Вопрос проверочного листа	- со стороны магистралей?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Са-нитарно-эпидемиологические тре-бования к организациям торговли и обороту в них продовольствен-ного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01)
Идентификатор вопроса проверочного листа	6
Вопрос проверочного листа	- из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Са-нитарно-эпидемиологические тре-бования к организациям торговли и обороту в них продовольствен-ного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01)
Идентификатор вопроса проверочного листа	5
Вопрос проверочного листа	- с торцов жилых зданий, не имеющих окон;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Са-нитарно-эпидемиологические тре-бования к организациям торговли и обороту в них продовольствен-ного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	4
Вопрос проверочного листа	2.3 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01)
Идентификатор вопроса проверочного листа	3
Вопрос проверочного листа	2.2 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	2
Вопрос проверочного листа	2.1 Имеются ли входы, изолированные от жилой части здания, при расположении предприятия торговли в жилом здании?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях" <5> (далее - СанПиН 2.1.2.2645-10)
Идентификатор вопроса проверочного листа	1
Вопрос проверочного листа	1.1 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринима-тельской деятельности?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 8 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" <2> (далее - Федеральный закон N 294-ФЗ)
Идентификатор вопроса проверочного листа	158
Вопрос проверочного листа	- изготовления пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	156
Вопрос проверочного листа	8.12 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на табачную продукцию" (ТР ТС 035/2014) <32> (далее - ТР ТС 035/2014); Федеральный закон <34> (далее - Фе-деральный закон N 171-ФЗ); Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табач-ного дыма и последствий потребле-ния табака" <6> (далее - Федераль-ный закон N 15-ФЗ); Федеральный закон от 22.12.2008 N 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию" <33> (далее - Федеральный закон N 268-ФЗ)

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа	11
Вопрос проверочного листа	- по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к орга-низации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	10
Вопрос проверочного листа	2.6 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к орга-низации и проведению дезинсек-ционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	25
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по показателям радиационной безопасности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	35
Вопрос проверочного листа	- по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственно-бытовой канализации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	34
Вопрос проверочного листа	3.5 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	30
Вопрос проверочного листа	- для персонала;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	29
Вопрос проверочного листа	3.2 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	28
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по показателям радиационной безопасности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	27
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных меро-приятий - по химическому составу;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем горячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	26
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по микробиологическим и паразитологическим показателям;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	64
Вопрос проверочного листа	4.6 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	24
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по органолептическим свойствам;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02);
Идентификатор вопроса проверочного листа	23
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по химическому составу;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02);
Идентификатор вопроса проверочного листа	22
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по микробиологическим и паразитологическим показателям;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	21
Вопрос проверочного листа	3.1 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	20
Вопрос проверочного листа	- реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	18
Вопрос проверочного листа	- хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	17
Вопрос проверочного листа	- приема продовольственного сырья и пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	16
Вопрос проверочного листа	2.8 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	15
Вопрос проверочного листа	2.7 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, 2.3, 2.9, 9.6 - 9.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	14
Вопрос проверочного листа	- по проведению дезинфекции емкостей и площадок?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к орга-низации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	13
Вопрос проверочного листа	- по своевременности вывоза мусора;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарногигиенические требования к организации и проведению дезинсек-ционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	12
Вопрос проверочного листа	- по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к организации и проведению дезинсек-ционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	68
Вопрос проверочного листа	- по уровням шума;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	67
Вопрос проверочного листа	4.7 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли, размещенного в жилом или общественном здании, установленным требованиям:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	66
Вопрос проверочного листа	- на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	65
Вопрос проверочного листа	- в производственных помещениях;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	108
Вопрос проверочного листа	5.15 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	63
Вопрос проверочного листа	- на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	62
Вопрос проверочного листа	- в производственных помещениях;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	61
Вопрос проверочного листа	4.5 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	60
Вопрос проверочного листа	- по коэффициенту естественной освещенности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	59
Вопрос проверочного листа	- по объединенному показателю дискомфорта;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	58
Вопрос проверочного листа	- по коэффициенту пульсации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	57
Вопрос проверочного листа	- по средней освещенности на рабочей поверхности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	56
Вопрос проверочного листа	4.4 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	55
Вопрос проверочного листа	4.3 Имеют ли светильники, расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов, защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	54
Вопрос проверочного листа	- административно-хозяйственных?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естест-венному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	53
Вопрос проверочного листа	- санитарно-бытовых;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естест-венному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	52
Вопрос проверочного листа	- складских;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естест-венному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	51
Вопрос проверочного листа	- производственных;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Ги-гиенические требования к естест-венному, искусственному и со-вмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (да-лее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	50
Вопрос проверочного листа	4.2 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарно-эпидемиологическим требованиям в помещениях:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Ги-гиенические требования к естест-венному, искусственному и со-вмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (да-лее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	49
Вопрос проверочного листа	- по интенсивности теплового облучения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	48
Вопрос проверочного листа	- по скорости движения воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	47
Вопрос проверочного листа	- по относительной влажности воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	46
Вопрос проверочного листа	- по температуре поверхностей;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	45
Вопрос проверочного листа	- по температуре воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	44
Вопрос проверочного листа	4.1 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	42
Вопрос проверочного листа	3.7 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений, предназначенных для приема продуктов, подготовки продуктов к продаже, складских помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	41
Вопрос проверочного листа	- организацию (устройство) поглощаю-щих колодцев?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	40
Вопрос проверочного листа	- сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	39
Вопрос проверочного листа	3.6 Соблюдается ли запрет на:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	38
Вопрос проверочного листа	- по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	37
Вопрос проверочного листа	- по наличию гидравлических затворов (сифонов) на приемниках стоков;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	36
Вопрос проверочного листа	- по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к прием-ным устройствам канализации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	103
Вопрос проверочного листа	5.10 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 12 СП 2.3.6.1066-01; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" <20> (далее - СП 3.5.3.3223-14); пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к организации и проведе-нию дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17); пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности" <21> (далее - СП 3.5.1378-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа	102
Вопрос проверочного листа	5.9 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	101
Вопрос проверочного листа	5.8 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончанию работы с применением моющих и дезинфицирующих средств?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	96
Вопрос проверочного листа	5.3 Имеют ли полы ровную поверхность, а также уклон в сторону трапов (при их наличии)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.10 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	95
Вопрос проверочного листа	5.2 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами, устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	94
Вопрос проверочного листа	- персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	91
Вопрос проверочного листа	5.1 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	90
Вопрос проверочного листа	- лиц с подозрением на инфекционные заболевания?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	89
Вопрос проверочного листа	- лиц, являющихся носителями возбуди-телей инфекционных заболеваний;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	88
Вопрос проверочного листа	- лиц, контактировавших с больными инфекционными заболеваниями;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	87
Вопрос проверочного листа	- лиц, больных инфекционными заболеваниями;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	86
Вопрос проверочного листа	4.14 Соблюдается ли запрет на допуск к работам, связанным с хранением, транспортированием и реализацией пищевой продукции:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	85
Вопрос проверочного листа	- отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	84
Вопрос проверочного листа	- сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	83
Вопрос проверочного листа	- результаты медицинских обследований и лабораторных исследований;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	82
Вопрос проверочного листа	4.13 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка, в которую внесены:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	81
Вопрос проверочного листа	4.12 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 35 Федерального закона N 52-ФЗ; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ <26>
Идентификатор вопроса проверочного листа	80
Вопрос проверочного листа	4.11 Проходят ли работники предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 34 Федерального закона N 52-ФЗ; пункт 13.1 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н <24>
Идентификатор вопроса проверочного листа	79
Вопрос проверочного листа	4.10 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" <30> (далее - СП 1.1.1058-01); СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекци-онных и паразитарных болезней" <25> (далее - СП 3.1/32.3146-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	78
Вопрос проверочного листа	- по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	77
Вопрос проверочного листа	- по вибрации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	76
Вопрос проверочного листа	- по шуму;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	75
Вопрос проверочного листа	- по микроклимату;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	74
Вопрос проверочного листа	- по освещенности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	73
Вопрос проверочного листа	4.9 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	72
Вопрос проверочного листа	- содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ <28>; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <18> (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировоч-ные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <19> (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа	71
Вопрос проверочного листа	- воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность);
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ <28>; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно до-пустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <18> (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировоч-ные безопасные уровни воздейст-вия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <19> (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа	70
Вопрос проверочного листа	4.8 Обеспечивается ли производственный контроль за:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ <28>; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабо-чей зоны" <18> (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <19> (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа	69
Вопрос проверочного листа	- по уровням вибрации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	133
Вопрос проверочного листа	7.11 Сохраняются ли этикетки (ярлыки) на таре поставщика до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	132
Вопрос проверочного листа	7.10 Производится ли ежедневно контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	131
Вопрос проверочного листа	7.9 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	130
Вопрос проверочного листа	7.7 Сопровождается ли пищевая продукция, находящаяся на хранении, информацией об условиях хранения, сроке годности продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	129
Вопрос проверочного листа	7.6 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.5 - 7.11, 7.13, 7.14 СП 2.3.6.1066-01; пункты 7, 8 статьи 17 ТР ТС 021/2011; СанПиН 2.32.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов" <29> (далее - СанПиН 2.3.2.1324-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа	127
Вопрос проверочного листа	7.4 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.2, 9.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	126
Вопрос проверочного листа	7.3 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011; пункт 7.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	125
Вопрос проверочного листа	- прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	124
Вопрос проверочного листа	- выполнении прививок;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	123
Вопрос проверочного листа	- результатах лабораторных исследований;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	122
Вопрос проверочного листа	- прохождении медицинских осмотров;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	121
Вопрос проверочного листа	- личную медицинскую книжку установ-ленного образца с отметками о:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	120
Вопрос проверочного листа	- санитарную одежду;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	119
Вопрос проверочного листа	7.2 Имеют ли лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	118
Вопрос проверочного листа	7.1 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях, обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения, и исключающих ее загрязнение?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1 - 6 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункты 11.1 - 11.4, 11.6 - 11.10 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	117
Вопрос проверочного листа	6.3 Применяются ли для мытья посуды, оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	116
Вопрос проверочного листа	6.2 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	115
Вопрос проверочного листа	- промаркированные в соответствии с изготавливаемым (обрабатываемым) на них пищевым продуктом?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	114
Вопрос проверочного листа	- изготовленные из материалов, разре-шенных для контакта с пищевыми продуктами;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	113
Вопрос проверочного листа	6.1 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование, инвентарь, посуда, тара:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	112
Вопрос проверочного листа	5.19 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	111
Вопрос проверочного листа	5.18 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом, проветриваемом помещении?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	110
Вопрос проверочного листа	5.17 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	109
Вопрос проверочного листа	5.16 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	150
Вопрос проверочного листа	8.6 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям, установленным техническими регламентами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 39 ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможен-ного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) <39>
Идентификатор вопроса проверочного листа	107
Вопрос проверочного листа	5.14 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	106
Вопрос проверочного листа	5.13 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 2/3 объема?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	105
Вопрос проверочного листа	5.12 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	104
Вопрос проверочного листа	5.11 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 12 СП 2.3.6.1066-01; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	171
Вопрос проверочного листа	9.4 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	170
Вопрос проверочного листа	9.3 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	169
Вопрос проверочного листа	- по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции (в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника), а также нагноений, порезов, ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	168
Вопрос проверочного листа	- по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	167
Вопрос проверочного листа	- по мытью рук (в том числе после посещения туалета), надеванию чистой санитарной одежды (с последующей ее заменой по мере загрязнения), помещению волос под колпак или косынку перед началом работы;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	166
Вопрос проверочного листа	- по размещению верхней одежды, обуви, головного убора, личных вещей в гардеробной;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	165
Вопрос проверочного листа	9.2 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	164
Вопрос проверочного листа	9.1 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	163
Вопрос проверочного листа	8.15 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	162
Вопрос проверочного листа	8.14 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли, реализующим пищевые продукты?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 9 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	161
Вопрос проверочного листа	- утилизации пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	160
Вопрос проверочного листа	- реализации пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	159
Вопрос проверочного листа	- хранения пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	157
Вопрос проверочного листа	8.13 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	154
Вопрос проверочного листа	8.10 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	153
Вопрос проверочного листа	8.9 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2 - 3 статьи 1, пункты 1 - 5 статьи 7, статья 10 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	152
Вопрос проверочного листа	8.8 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции, не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 1 статьи 18 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	151
Вопрос проверочного листа	8.7 Доводится ли до потребителя информация о продукции, не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной, но часть информации о которой размещена на листе-вкладыше, прилагаемом к упаковке?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	148
Вопрос проверочного листа	8.4 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов, масса (объем) и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.12 СП 2.3.6.1066-01; ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	147
Вопрос проверочного листа	- на высоте не менее 15 см от пола?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	146
Вопрос проверочного листа	- на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	145
Вопрос проверочного листа	8.3 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	141
Вопрос проверочного листа	8.1 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции, установленных изготовителем?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011; 3.1 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	140
Вопрос проверочного листа	7.16 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	приложение 1 к СП 3.5.3.3223-14
Идентификатор вопроса проверочного листа	139
Вопрос проверочного листа	7.15 Хранится ли оборотная (повторно используемая) тара на подтоварниках или стеллажах?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	приложение 1 к СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и про-ведению дератизационных меро-приятий" <20> (далее - СП 3.5.3.3223-14)
Идентификатор вопроса проверочного листа	138
Вопрос проверочного листа	- проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	136
Вопрос проверочного листа	7.14 Обеспечено ли на предприятии торговли:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	135
Вопрос проверочного листа	7.13 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции (овощей, фруктов и других) и обработке складских помещений, инвентаря, тары?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.14 СП 2.3.6.1066-01; пункт 8.6 СП 3.1.7.2615-10 "Про-филактика иерсиниоза" <38> (да-лее - СП 3.1.7.2615-10)
Идентификатор вопроса проверочного листа	143
Вопрос проверочного листа	- раздельно от реализации сырых овощей и фруктов;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	142
Вопрос проверочного листа	8.2 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции (квашеной, соленой, маринованной и другой), не упакованной в герметичную тару:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	137
Вопрос проверочного листа	- соблюдение санитарного состояния складских помещений и овощехранилищ по их очистке и текущей дезинфекции перед каждым завозом партий овощей;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	134
Вопрос проверочного листа	7.12 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.12 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	128
Вопрос проверочного листа	7.5 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов (кроме свежих ягод, грибов и плодоовощной продукции) из тары поставщика в другую тару?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	100
Вопрос проверочного листа	5.7 Выделены ли отдельные торговые зоны (отделы) для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	99
Вопрос проверочного листа	5.6 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	98
Вопрос проверочного листа	5.5 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	97
Вопрос проверочного листа	5.4 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	93
Вопрос проверочного листа	- продовольственных и непродовольст-венных товаров;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	92
Вопрос проверочного листа	- сырых и готовых пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	43
Вопрос проверочного листа	3.8 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, с канализацией этих зданий?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	33
Вопрос проверочного листа	3.4 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	32
Вопрос проверочного листа	3.3 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.9 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	31
Вопрос проверочного листа	- для посетителей (при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2)?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	19
Вопрос проверочного листа	- переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	9
Вопрос проверочного листа	2.5 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункт 2.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	8
Вопрос проверочного листа	2.4 Соблюдается ли запрет на завоз продук-ции в ночное время (с 23.00 до 7.00 ча-сов) для предприятий торговли, распо-ложенных во встроенных, встроенно-пристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.15 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	7
Вопрос проверочного листа	- со стороны магистралей?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Са-нитарно-эпидемиологические тре-бования к организациям торговли и обороту в них продовольствен-ного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01)
Идентификатор вопроса проверочного листа	6
Вопрос проверочного листа	- из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Са-нитарно-эпидемиологические тре-бования к организациям торговли и обороту в них продовольствен-ного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01)
Идентификатор вопроса проверочного листа	5
Вопрос проверочного листа	- с торцов жилых зданий, не имеющих окон;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Са-нитарно-эпидемиологические тре-бования к организациям торговли и обороту в них продовольствен-ного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	4
Вопрос проверочного листа	2.3 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01)
Идентификатор вопроса проверочного листа	3
Вопрос проверочного листа	2.2 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	2
Вопрос проверочного листа	2.1 Имеются ли входы, изолированные от жилой части здания, при расположении предприятия торговли в жилом здании?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях" <5> (далее - СанПиН 2.1.2.2645-10)
Идентификатор вопроса проверочного листа	1
Вопрос проверочного листа	1.1 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринима-тельской деятельности?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 8 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" <2> (далее - Федеральный закон N 294-ФЗ)
Идентификатор вопроса проверочного листа	158
Вопрос проверочного листа	- изготовления пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	156
Вопрос проверочного листа	8.12 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на табачную продукцию" (ТР ТС 035/2014) <32> (далее - ТР ТС 035/2014); Федеральный закон <34> (далее - Фе-деральный закон N 171-ФЗ); Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табач-ного дыма и последствий потребле-ния табака" <6> (далее - Федераль-ный закон N 15-ФЗ); Федеральный закон от 22.12.2008 N 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию" <33> (далее - Федеральный закон N 268-ФЗ)
Идентификатор вопроса проверочного листа	155
Вопрос проверочного листа	8.11 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевую продукцию?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	149
Вопрос проверочного листа	8.5 Соблюдается ли запрет на размораживание (дефростацию) замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.1.7 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	144
Вопрос проверочного листа	- с использованием специального инвентаря (ложки, вилки, щипцы)?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа	12
Вопрос проверочного листа	- по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к организации и проведению дезинсек-ционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	11
Вопрос проверочного листа	- по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к орга-низации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	10
Вопрос проверочного листа	2.6 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к орга-низации и проведению дезинсек-ционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	8
Вопрос проверочного листа	2.4 Соблюдается ли запрет на завоз продук-ции в ночное время (с 23.00 до 7.00 ча-сов) для предприятий торговли, распо-ложенных во встроенных, встроенно-пристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.15 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	7
Вопрос проверочного листа	- со стороны магистралей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Са-нитарно-эпидемиологические тре-бования к организациям торговли и обороту в них продовольствен-ного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01)
Идентификатор вопроса проверочного листа	5
Вопрос проверочного листа	- с торцов жилых зданий, не имеющих окон;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Са-нитарно-эпидемиологические тре-бования к организациям торговли и обороту в них продовольствен-ного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	4
Вопрос проверочного листа	2.3 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01)
Идентификатор вопроса проверочного листа	3
Вопрос проверочного листа	2.2 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	2
Вопрос проверочного листа	2.1 Имеются ли входы, изолированные от жилой части здания, при расположении предприятия торговли в жилом здании?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях" <5> (далее - СанПиН 2.1.2.2645-10)
Идентификатор вопроса проверочного листа	25
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по показателям радиационной безопасности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	37
Вопрос проверочного листа	- по наличию гидравлических затворов (сифонов) на приемниках стоков;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	36
Вопрос проверочного листа	- по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к прием-ным устройствам канализации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	35
Вопрос проверочного листа	- по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственно-бытовой канализации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	34
Вопрос проверочного листа	3.5 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	33
Вопрос проверочного листа	3.4 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	32
Вопрос проверочного листа	3.3 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.9 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	30
Вопрос проверочного листа	- для персонала;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	29
Вопрос проверочного листа	3.2 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	28
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по показателям радиационной безопасности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	27
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных меро-приятий - по химическому составу;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем горячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	26
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по микробиологическим и паразитологическим показателям;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	64
Вопрос проверочного листа	4.6 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	24
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по органолептическим свойствам;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02);
Идентификатор вопроса проверочного листа	23
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по химическому составу;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02);
Идентификатор вопроса проверочного листа	22
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по микробиологическим и паразитологическим показателям;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	21
Вопрос проверочного листа	3.1 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обес-печению безопасности систем го-рячего водоснабжения" <15> (да-лее - СанПиН 2.1.4.1074-01); СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиени-ческие требования к качеству во-ды нецентрализованного водо-снабжения. Санитарная охрана источников" <13> (далее - Сан-ПиН 2.1.4.1175-02); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	20
Вопрос проверочного листа	- реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	18
Вопрос проверочного листа	- хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	17
Вопрос проверочного листа	- приема продовольственного сырья и пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	16
Вопрос проверочного листа	2.8 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	15
Вопрос проверочного листа	2.7 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, 2.3, 2.9, 9.6 - 9.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	14
Вопрос проверочного листа	- по проведению дезинфекции емкостей и площадок?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к орга-низации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	13
Вопрос проверочного листа	- по своевременности вывоза мусора;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011 <8>; СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиени-ческие требования к размещению и обезвреживанию отходов произ-водства и потребления" <9> (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитар-но-эпидемиологические требова-ния к качеству почвы" <10> (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681<11>; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарногигиенические требования к организации и проведению дезинсек-ционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпи-демиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	70
Вопрос проверочного листа	4.8 Обеспечивается ли производственный контроль за:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ <28>; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабо-чей зоны" <18> (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <19> (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа	69
Вопрос проверочного листа	- по уровням вибрации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	68
Вопрос проверочного листа	- по уровням шума;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	67
Вопрос проверочного листа	4.7 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли, размещенного в жилом или общественном здании, установленным требованиям:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	65
Вопрос проверочного листа	- в производственных помещениях;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	108
Вопрос проверочного листа	5.15 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	62
Вопрос проверочного листа	- в производственных помещениях;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	61
Вопрос проверочного листа	4.5 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	60
Вопрос проверочного листа	- по коэффициенту естественной освещенности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	59
Вопрос проверочного листа	- по объединенному показателю дискомфорта;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	58
Вопрос проверочного листа	- по коэффициенту пульсации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	57
Вопрос проверочного листа	- по средней освещенности на рабочей поверхности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	56
Вопрос проверочного листа	4.4 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	55
Вопрос проверочного листа	4.3 Имеют ли светильники, расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов, защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	54
Вопрос проверочного листа	- административно-хозяйственных?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естест-венному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	53
Вопрос проверочного листа	- санитарно-бытовых;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естест-венному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	52
Вопрос проверочного листа	- складских;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естест-венному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	51
Вопрос проверочного листа	- производственных;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Ги-гиенические требования к естест-венному, искусственному и со-вмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (да-лее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	50
Вопрос проверочного листа	4.2 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарно-эпидемиологическим требованиям в помещениях:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Ги-гиенические требования к естест-венному, искусственному и со-вмещенному освещению жилых и общественных зданий" <17> (да-лее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	49
Вопрос проверочного листа	- по интенсивности теплового облучения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	48
Вопрос проверочного листа	- по скорости движения воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	47
Вопрос проверочного листа	- по относительной влажности воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	46
Вопрос проверочного листа	- по температуре поверхностей;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	45
Вопрос проверочного листа	- по температуре воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	44
Вопрос проверочного листа	4.1 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" <16> (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16)
Идентификатор вопроса проверочного листа	43
Вопрос проверочного листа	3.8 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, с канализацией этих зданий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	42
Вопрос проверочного листа	3.7 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений, предназначенных для приема продуктов, подготовки продуктов к продаже, складских помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	38
Вопрос проверочного листа	- по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	104
Вопрос проверочного листа	5.11 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 12 СП 2.3.6.1066-01; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	103
Вопрос проверочного листа	5.10 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 12 СП 2.3.6.1066-01; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" <20> (далее - СП 3.5.3.3223-14); пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к организации и проведе-нию дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" <12> (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17); пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности" <21> (далее - СП 3.5.1378-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа	102
Вопрос проверочного листа	5.9 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	101
Вопрос проверочного листа	5.8 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончанию работы с применением моющих и дезинфицирующих средств?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	98
Вопрос проверочного листа	5.5 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	97
Вопрос проверочного листа	5.4 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	96
Вопрос проверочного листа	5.3 Имеют ли полы ровную поверхность, а также уклон в сторону трапов (при их наличии)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.10 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	95
Вопрос проверочного листа	5.2 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами, устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	94
Вопрос проверочного листа	- персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	93
Вопрос проверочного листа	- продовольственных и непродовольст-венных товаров;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	91
Вопрос проверочного листа	5.1 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	90
Вопрос проверочного листа	- лиц с подозрением на инфекционные заболевания?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	89
Вопрос проверочного листа	- лиц, являющихся носителями возбуди-телей инфекционных заболеваний;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	88
Вопрос проверочного листа	- лиц, контактировавших с больными инфекционными заболеваниями;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	87
Вопрос проверочного листа	- лиц, больных инфекционными заболеваниями;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	86
Вопрос проверочного листа	4.14 Соблюдается ли запрет на допуск к работам, связанным с хранением, транспортированием и реализацией пищевой продукции:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" <23> (далее - СП 3.1.1.3108-13); СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" <35> (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" <36> (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	85
Вопрос проверочного листа	- отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	84
Вопрос проверочного листа	- сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	83
Вопрос проверочного листа	- результаты медицинских обследований и лабораторных исследований;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	82
Вопрос проверочного листа	4.13 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка, в которую внесены:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	81
Вопрос проверочного листа	4.12 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 35 Федерального закона N 52-ФЗ; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ <26>
Идентификатор вопроса проверочного листа	80
Вопрос проверочного листа	4.11 Проходят ли работники предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 34 Федерального закона N 52-ФЗ; пункт 13.1 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н <24>
Идентификатор вопроса проверочного листа	79
Вопрос проверочного листа	4.10 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" <30> (далее - СП 1.1.1058-01); СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекци-онных и паразитарных болезней" <25> (далее - СП 3.1/32.3146-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	78
Вопрос проверочного листа	- по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	77
Вопрос проверочного листа	- по вибрации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	76
Вопрос проверочного листа	- по шуму;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	75
Вопрос проверочного листа	- по микроклимату;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	74
Вопрос проверочного листа	- по освещенности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	73
Вопрос проверочного листа	4.9 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	72
Вопрос проверочного листа	- содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ <28>; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <18> (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировоч-ные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <19> (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа	71
Вопрос проверочного листа	- воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность);
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ <28>; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно до-пустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <18> (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировоч-ные безопасные уровни воздейст-вия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны" <19> (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа	138
Вопрос проверочного листа	- проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	134
Вопрос проверочного листа	7.12 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.12 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	133
Вопрос проверочного листа	7.11 Сохраняются ли этикетки (ярлыки) на таре поставщика до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	132
Вопрос проверочного листа	7.10 Производится ли ежедневно контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	131
Вопрос проверочного листа	7.9 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	130
Вопрос проверочного листа	7.7 Сопровождается ли пищевая продукция, находящаяся на хранении, информацией об условиях хранения, сроке годности продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	129
Вопрос проверочного листа	7.6 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.5 - 7.11, 7.13, 7.14 СП 2.3.6.1066-01; пункты 7, 8 статьи 17 ТР ТС 021/2011; СанПиН 2.32.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов" <29> (далее - СанПиН 2.3.2.1324-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа	128
Вопрос проверочного листа	7.5 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов (кроме свежих ягод, грибов и плодоовощной продукции) из тары поставщика в другую тару?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	127
Вопрос проверочного листа	7.4 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.2, 9.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	126
Вопрос проверочного листа	7.3 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011; пункт 7.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	125
Вопрос проверочного листа	- прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	124
Вопрос проверочного листа	- выполнении прививок;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	123
Вопрос проверочного листа	- результатах лабораторных исследований;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	122
Вопрос проверочного листа	- прохождении медицинских осмотров;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	121
Вопрос проверочного листа	- личную медицинскую книжку установ-ленного образца с отметками о:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	120
Вопрос проверочного листа	- санитарную одежду;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	119
Вопрос проверочного листа	7.2 Имеют ли лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития Рос-сии от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" <14> (далее - СП 3.1.7.2616-10); главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" <27> (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	118
Вопрос проверочного листа	7.1 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях, обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения, и исключающих ее загрязнение?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1 - 6 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункты 11.1 - 11.4, 11.6 - 11.10 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	117
Вопрос проверочного листа	6.3 Применяются ли для мытья посуды, оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	116
Вопрос проверочного листа	6.2 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	115
Вопрос проверочного листа	- промаркированные в соответствии с изготавливаемым (обрабатываемым) на них пищевым продуктом?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	114
Вопрос проверочного листа	- изготовленные из материалов, разре-шенных для контакта с пищевыми продуктами;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	113
Вопрос проверочного листа	6.1 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование, инвентарь, посуда, тара:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	112
Вопрос проверочного листа	5.19 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	111
Вопрос проверочного листа	5.18 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом, проветриваемом помещении?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	109
Вопрос проверочного листа	5.16 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	150
Вопрос проверочного листа	8.6 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям, установленным техническими регламентами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 39 ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможен-ного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) <39>
Идентификатор вопроса проверочного листа	107
Вопрос проверочного листа	5.14 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	106
Вопрос проверочного листа	5.13 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 2/3 объема?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	105
Вопрос проверочного листа	5.12 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	171
Вопрос проверочного листа	9.4 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	170
Вопрос проверочного листа	9.3 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	169
Вопрос проверочного листа	- по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции (в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника), а также нагноений, порезов, ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	168
Вопрос проверочного листа	- по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	167
Вопрос проверочного листа	- по мытью рук (в том числе после посещения туалета), надеванию чистой санитарной одежды (с последующей ее заменой по мере загрязнения), помещению волос под колпак или косынку перед началом работы;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	166
Вопрос проверочного листа	- по размещению верхней одежды, обуви, головного убора, личных вещей в гардеробной;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	165
Вопрос проверочного листа	9.2 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	164
Вопрос проверочного листа	9.1 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.13, 13.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	163
Вопрос проверочного листа	8.15 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	161
Вопрос проверочного листа	- утилизации пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	160
Вопрос проверочного листа	- реализации пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	159
Вопрос проверочного листа	- хранения пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	157
Вопрос проверочного листа	8.13 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	156
Вопрос проверочного листа	8.12 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на табачную продукцию" (ТР ТС 035/2014) <32> (далее - ТР ТС 035/2014); Федеральный закон <34> (далее - Фе-деральный закон N 171-ФЗ); Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табач-ного дыма и последствий потребле-ния табака" <6> (далее - Федераль-ный закон N 15-ФЗ); Федеральный закон от 22.12.2008 N 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию" <33> (далее - Федеральный закон N 268-ФЗ)
Идентификатор вопроса проверочного листа	155
Вопрос проверочного листа	8.11 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевую продукцию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	154
Вопрос проверочного листа	8.10 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	153
Вопрос проверочного листа	8.9 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2 - 3 статьи 1, пункты 1 - 5 статьи 7, статья 10 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	152
Вопрос проверочного листа	8.8 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции, не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 1 статьи 18 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	151
Вопрос проверочного листа	8.7 Доводится ли до потребителя информация о продукции, не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной, но часть информации о которой размещена на листе-вкладыше, прилагаемом к упаковке?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	149
Вопрос проверочного листа	8.5 Соблюдается ли запрет на размораживание (дефростацию) замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.1.7 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	148
Вопрос проверочного листа	8.4 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов, масса (объем) и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.12 СП 2.3.6.1066-01; ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	147
Вопрос проверочного листа	- на высоте не менее 15 см от пола?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	146
Вопрос проверочного листа	- на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	145
Вопрос проверочного листа	8.3 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	141
Вопрос проверочного листа	8.1 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции, установленных изготовителем?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011; 3.1 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа	140
Вопрос проверочного листа	7.16 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	приложение 1 к СП 3.5.3.3223-14
Идентификатор вопроса проверочного листа	139
Вопрос проверочного листа	7.15 Хранится ли оборотная (повторно используемая) тара на подтоварниках или стеллажах?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	приложение 1 к СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и про-ведению дератизационных меро-приятий" <20> (далее - СП 3.5.3.3223-14)
Идентификатор вопроса проверочного листа	99
Вопрос проверочного листа	5.6 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	92
Вопрос проверочного листа	- сырых и готовых пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	66
Вопрос проверочного листа	- на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	63
Вопрос проверочного листа	- на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	41
Вопрос проверочного листа	- организацию (устройство) поглощаю-щих колодцев?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	40
Вопрос проверочного листа	- сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	39
Вопрос проверочного листа	3.6 Соблюдается ли запрет на:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	31
Вопрос проверочного листа	- для посетителей (при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2)?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	19
Вопрос проверочного листа	- переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	9
Вопрос проверочного листа	2.5 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункт 2.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	6
Вопрос проверочного листа	- из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Са-нитарно-эпидемиологические тре-бования к организациям торговли и обороту в них продовольствен-ного сырья и пищевых продуктов" <37> (далее - СП 2.3.6.1066-01)
Идентификатор вопроса проверочного листа	1
Вопрос проверочного листа	1.1 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринима-тельской деятельности?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 8 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" <2> (далее - Федеральный закон N 294-ФЗ)
Идентификатор вопроса проверочного листа	162
Вопрос проверочного листа	8.14 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли, реализующим пищевые продукты?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава 9 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	158
Вопрос проверочного листа	- изготовления пищевой продукции;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	144
Вопрос проверочного листа	- с использованием специального инвентаря (ложки, вилки, щипцы)?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	143
Вопрос проверочного листа	- раздельно от реализации сырых овощей и фруктов;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	142
Вопрос проверочного листа	8.2 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции (квашеной, соленой, маринованной и другой), не упакованной в герметичную тару:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	137
Вопрос проверочного листа	- соблюдение санитарного состояния складских помещений и овощехранилищ по их очистке и текущей дезинфекции перед каждым завозом партий овощей;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	136
Вопрос проверочного листа	7.14 Обеспечено ли на предприятии торговли:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	135
Вопрос проверочного листа	7.13 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции (овощей, фруктов и других) и обработке складских помещений, инвентаря, тары?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.14 СП 2.3.6.1066-01; пункт 8.6 СП 3.1.7.2615-10 "Про-филактика иерсиниоза" <38> (да-лее - СП 3.1.7.2615-10)
Идентификатор вопроса проверочного листа	100
Вопрос проверочного листа	5.7 Выделены ли отдельные торговые зоны (отделы) для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	110
Вопрос проверочного листа	5.17 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	14.02.2020 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	г. Ставрополь,Тухачевского, 16/1, ул. Пирогова, 38Г, ул. Артема, 22, ул. Ленина, 328/13, пр. К.Маркса, 6, пр. Кулакова, 27/2г.Михайловск, ул.Ленина 156,г.Ставрополь ул. Серова 468/; г.Ипатово ул.Чапаева 5 г.Ипатово ул.Заречная 38 г.Ипатово ул.Вокзальная 10 г.Ипатово ул.Орджоникидзе 37 г.Ипатово ул.Орджоникидзе 58 г.Ипатово ул.Ленинградская 120 г.Ипатово ул.Гагарина 123 г.Ипатово ул. Школьная 78 г. Ипатово , ул. Свердлова, 3 с.Дивное ул.Кашубы 158 с.Дивное ул.Кашубы 2 г.Светлоград ул.Комсомольская 58 г.Светлоград пер.Пушкина 126 г.Светлоград Выставочная пл.41
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	14.02.2020
Длительность КНМ (в днях)	10
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Макиевская Элла Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель начальника отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Махровский Владимир Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в Шпаковском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Евтеева Валентина Витальевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель начальника территориального отдела Управления в Шпаковском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Пчелинцева Юлия Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Яхияева Людмила Маиловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Филатова Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Баранникова Мирослава Тимофеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ипатовскому району
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Бобровская Анна Андреевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ипатовскому району
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шпегун Татьяна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ипатовскому району
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Поляничко Галина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ипатовскому району
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Горбатко Ольга Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления по Ипатовскому району
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Савченко Людмила Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления по Ипатовскому району
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Рикота Лариса Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления по Ипатовскому району
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кириченко Ирина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления по Ипатовскому району
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ищенко Ольга Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления по Ипатовскому району
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Стусь Наталья Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт территориального отдела Управления по Ипатовскому району
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в продаже продукция с нарушением требований к маркировке молока и молочной продукции; к нанесению маркировки,п.5.4. отсутствует фасовочное помещение подготовки товара к продаже, оборудованное двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук. Инвентарь, посуда, обрабатываются в раковине для мытья рук в туалете; п. 10.5 не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ввиду отсутствия горячей проточной воды; п. 13.4 не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом - совместно хранится санитарная и домашняя одежда; п.13.5. - отсутствует гардеробная для верхней одежды, личных вещей;
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	при получении 18.01.2020г. и 29.01.2020г. молочной продукции (масло, сыр, спред в ассортименте) изготовителя ООО «Сыродел» г. Ипатово, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в сопроводительной документации товарно-транспортных накладных №2220.01.2124 от 18.01.2020, и № 2020.01.3861 от 29.01.2020г. сведений о декларации о соответствии.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	По киоску Рынок №2, с. Дивное. Киоск не обеспечен централизованной системой водоснабжения и канализацией. ,не оборудован туалетом и раковиной для мытья рук персонал. Ежемесячно не проводится генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды ,не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками,по мере необходимости не проводится текущий ремонт, не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	П.7.4- этикетки (ярлык) на таре с молочной продукцией (творог) и хлеб не сохранены до окончания сроков годности
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Киоск № 16 г. Светлоград не оборудован системой канализации, в результате чего все образующиеся стоки от мытья полов, торгового оборудования и рук персонала вместо сброса в общегородскую канализацию сливаются на прилегающую к киоску территорию Киоск не оборудован туалетом и раковиной для мытья рук персонала. Для временного хранения лотков с молочной продукцией отсутствуют поддоны или подтоварники, вся продукция принимается на пол в киоске. Для сбора отходов и мусора в помещениях не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. В киоске не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала. В имеющемся рукомойнике «соскового типа» отсутствует вода, емкость для сбора сливных вод. Фактически после посещения туалета продавцу негде помыть руки и провести их обеззараживание.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	По киоску Рынок №1, г. Ипатово,ул. Орджоникидзе,37 . Киоск не обеспечен централизованной системой водоснабжения и канализацией. ,не оборудован туалетом и раковиной для мытья рук персонал. Ежемесячно не проводится генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды ,не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками,по мере необходимости не проводится текущий ремонт, не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	По киоску Рынок №2, г. Ипатово,ул. Орджоникидзе,37 . Киоск не обеспечен централизованной системой водоснабжения и канализацией. ,не оборудован туалетом и раковиной для мытья рук персонал. Ежемесячно не проводится генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды ,не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками,по мере необходимости не проводится текущий ремонт, не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	требования п.66, п.67 главы 12 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ст.4 части 4.1 п.4.12, п.1 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утв. Решением КТС от 09.12.2011 N 881, в продаже продукция с нарушением требований к маркировке молока и молочной продукции; к нанесению маркировки 3.9. - организация торговли не оборудована туалетом и раковиной для мытья рук персонала; п.5.4. отсутствует фасовочное помещение с двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук; п. 13.4 не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом - совместно хранится санитарная и домашняя одежда; п.13.5. - отсутствует гардеробная для верхней одежды, личных вещей;
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	на удобной для прочтения стороне упаковки нанесено только придуманное название «Крестьянский». Основное наименование продукции, а именно: «спред сливочно-растительный» нанесено на боковой стороне упаковки мелким шрифтом менее 2,0 мм, что может ввести в заблуждение потребителя. Не указан состав заменителя молочного жира, не указана масса продукции, в которой выполнен расчет энергетической ценности продукта, отсутствуют сведения о пищевой ценности (белки, жиры). В маркировке указан нормативный документ, по которому произведена и может быть идентифицирована продукция ГОСТ Р 52100-2003 «Спреды и смеси топленые. Общие технические условия», который не действует на территории Российской Федерации с 01.02.2019г.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	п.5.4. отсутствует фасовочное помещение подготовки товара к продаже, оборудованное двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук. Инвентарь, посуда, обрабатываются в раковине для мытья рук в туалете; п. 10.5 не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ввиду отсутствия горячей проточной воды; п. 13.4 не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом - совместно хранится санитарная и домашняя одежда; п.13.5. - отсутствует гардеробная для верхней одежды, личных вещей; торговом зале в витрине-холодильнике, реализовывались молочные продукты: молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5%, кефир с массовой долей жира 2,5%, масса нетто 1 кг, изготовителя ОАО «Сыродел», которые невозможно идентифицировать по дате изготовления, на маркировке продукта дата изготовления нанесена выдавливанием, а не контрастным способом фону, на который нанесена маркировка, вследствие чего дата изготовления продукта не понятна, не читаема, вводит потребителя в заблуждение. На маркировке транспортной упаковки молока и кефира ОАО «Сыродел» отсутствует информация о номере партии На маркировке транспортной упаковки творога «Столового» с массовой долей жира 2%, масса нетто 5 кг ОАО «Сыродел» отсутствует информация о номере партии;
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Киоск не оборудован системой канализации, в результате чего все образующиеся стоки от мытья полов, торгового оборудования и рук персонала вместо сброса в общегородскую канализацию сливаются на прилегающую к киоску территорию Киоск не оборудован туалетом и раковиной для мытья рук персонала. Количество принимаемых скоропортящихся продуктов, не соответствует объему работающего холодильного оборудования в киоске, так 4 лотка с пахтой хранятся в помещении киоска при температуре выше допустимой. Для временного хранения лотков с молочной продукцией отсутствуют поддоны или подтоварники, вся продукция принимается на пол в киоске. Для сбора отходов и мусора в помещениях не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. В киоске не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала. В имеющемся рукомойнике «соскового типа» отсутствует вода, емкость для сбора сливных вод. Фактически после посещения туалета продавцу негде помыть руки и провести их обеззараживание.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	не соблюдается режим мытья торгового инвентаря (разделочные доски, ножи) не проводится ополаскивание инвентаря горячей проточной водой, так как помещение оборудовано только одной раковиной для мытья рук с подводкой холодной воды, отсутствуют раковина для мытья инвентаря с подводкой горячей проточной воды и специальные полки или решетки для просушивания инвентаря; отсутствует гардеробная для персонала, условия хранения личной и специальной одежды не созданы, осуществляется совместное хранение санитарной и домашней одежды на вешалке в подсобном помещении
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Киоск не оборудован системой канализации, в результате чего все образующиеся стоки от мытья полов, торгового оборудования и рук персонала вместо сброса в общегородскую канализацию сливаются на прилегающую к киоску территорию Киоск не оборудован туалетом и раковиной для мытья рук персонала. Количество принимаемых скоропортящихся продуктов, не соответствует объему работающего холодильного оборудования в киоске, так 4 лотка с молоком, 3 с кефиром и 10 с пахтой хранятся в помещении киоска при температуре выше допустимой. Для временного хранения лотков с молочной продукцией отсутствуют поддоны или подтоварники, вся продукция принимается на пол в киоске. Для сбора отходов и мусора в помещениях не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. В киоске не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала. В имеющемся рукомойнике «соскового типа» отсутствует вода, емкость для сбора сливных вод. Фактически после посещения туалета продавцу негде помыть руки и провести их обеззараживание.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	В холодильной витрине торгового зала магазина, хранятся колбасные изделие, варенное из мяса птицы сосиски «Оригинальные с сыром» упаковано в защитной атмосфере, производителя ОАО «Царицино», Россия,г. Москва, Кавказский б-р 58. стр. , изготовлено 14.11.19. годен до 05.12.19г. Промышленная вакуумная упаковка колбасного изделия вскрыта, дата вскрытия не установлена. Сроки годности и условия хранения пищевой продукции установленные изготовителем на колбасные изделия срок годности 21 суток, после вскрытии вакуумной упаковки хранить при температуре от 0 до +6гр.С и относительной влажности воздуха 78% - срок годности 3 суток.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	п. 10.8 в помещении магазина (торговом зале) требуется проведение ремонтных работ (потолки с нарушением целостности),
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	знак о запрете курения не размещен у входа в магазин «Ипатовомолпродукт», где курение табака запрещено в соответствии с ч.1 п.6 ст.12

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	35-пр, 36-пр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	14.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Устранить нарушение требований п.66, п.67 главы 12 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ст.4 части 4.1 п.4.12, п.1 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утв. Решением КТС от 09.12.2011 N 881 2.Обеспечить наличие на молочной продукции (молоко, кефир, йогурт) маркировки даты изготовления контрастным способом фону, 3.Обеспечить наличие на групповой маркировке молочной продукции (молоко, кефир, творог) информации о номере партии, составе продукта;обеспечить наличие фасовочного помещения подготовки товара к продаже, оборудованное двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук. Не допускать обработку инвентаря, посуды в раковине для мытья рук в туалете; 2. обеспечить соблюдение режима мытья торгового инвентаря с применением горячей проточной воды; 3. Обеспечить необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом, не допускать совместное хранение санитарной и домашней одежды; 4. обеспечить наличие гардеробной для верхней одежды, личных вещей; 5. Оборудовать магазин туалетом и раковиной для мытья рук персонала
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта	СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	36-пр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	14.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Прекратить нарушение при получении молочной продукции (масло, сыр, спред в ассортименте) изго-товителя ООО «Сыродел» г. Ипатово, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в сопроводительной документации товарно-транспортных накладных сведений о декларации о соответствии.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ст. 6.4. на юрлицо , материалы переданы в суд для решения о приостановке деятельности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№1/П
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	14.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.10.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Провести мероприятия по обеспечению киоска централизованной системой водоснабжения и канализаци.Киоск оборудовать туалетом и раковиной для мытья рук персонала,Ежемесячно проводить генеральную уборку с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды и др.Для сбора отходов и мусора в помещениях установить металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. Обеспечить мероприятия по организации текущего ремонта организации торговли «побелка, покраска помещений , оборудования и др.» . Создать необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала,
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	т.24. ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г. в части санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации торгового павильона, выразившиеся в нарушении санитарно - эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

т.24. ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г. в части санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации торгового павильона, выразившиеся в нарушении санитарно - эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	35-пр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	14.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. этикетки (ярлыки) на таре с молочной продукцией (творог) и хлеб сохранять до окончания сроков год-ности
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	нарушена ст.6.4. КоАП РФ юридическим лицом ООО "Ипатовомолпродукт"
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	привлечено по ст.6.4. КоАП РФ юридическое лицо ООО "Ипатовомолпродукт", направлено в суд на приостановку

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	68-пит
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	14.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.10.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	устранение выявленных нарушений
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ст. 6.4. КоАПРФ на юрлицо, направлен в суд для решения о приостановке деятельности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№1/П
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	14.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.10.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Провести мероприятия по обеспечению киоска централизованной системой водоснабжения и канализации. Киоск оборудовать туалетом и раковиной для мытья рук персонала.Ежемесячно проводить генеральную уборку с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды . Для сбора отходов и мусора в помещениях установить металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. Обеспечить мероприятия по организации текущего ремонта организации торговли «побелка, покраска помещений , оборудования и др.» .Создать необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала,
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст.24. ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г. в части санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации торгового павильона, выразившиеся в нарушении санитарно - эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ст.24. ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г. в части санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации торгового павильона, выразившиеся в нарушении санитарно - эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ст. 6.4. КоАПРФ на юрлицо, направлен в суд для решения о приостановке деятельности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№1/п
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	14.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.10.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Провести мероприятия по обеспечению киоска централизованной системой водоснабжения и канализаци.Киоск оборудовать туалетом и раковиной для мытья рук персонала,Ежемесячно проводить генеральную уборку с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды и др.Для сбора отходов и мусора в помещениях установить металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. Обеспечить мероприятия по организации текущего ремонта организации торговли «побелка, покраска помещений , оборудования и др.» . Создать необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала,
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст.24. ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 г. в части санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации торгового павильона, выразившиеся в нарушении санитарно - эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	35-пр, 36-пр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	14.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Устранить нарушение требований п.66, п.67 главы 12 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ст.4 части 4.1 п.4.12, п.1 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утв. Решением КТС от 09.12.2011 N 881 2.Обеспечить наличие на молочной продукции (молоко, кефир, йогурт) маркировки даты изготовления контрастным способом фону, 3.Обеспечить наличие на групповой маркировке молочной продукции (молоко, кефир, творог) информации о номере партии, составе продукта;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»,
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта	ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ст. 14.43 ч. 1 на юридическое лицо

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п. 1, п. 3, п. 7, части 4.9.; п. 1 части 4.12; п. 2 части 4.4 ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. 80, п. 81 раздела 12 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	35-пр, 36-пр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	14.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Устранить нарушение требований п.66, п.67 главы 12 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ст.4 части 4.1 п.4.12, п.1 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утв. Решением КТС от 09.12.2011 N 881 2.Обеспечить наличие на молочной продукции (молоко, кефир, йогурт) маркировки даты изготовления контрастным способом фону, 3.Обеспечить наличие на групповой маркировке молочной продукции (молоко, кефир, творог) информации о номере партии, составе продукта;обеспечить наличие фасовочного помещения подготовки товара к продаже, оборудованное двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук. Не допускать обработку инвентаря, посуды в раковине для мытья рук в туалете; 2. обеспечить соблюдение режима мытья торгового инвентаря с применением горячей проточной воды; 3. Обеспечить необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом, не допускать совместное хранение санитарной и домашней одежды; 4. обеспечить наличие гардеробной для верхней одежды, личных вещей; 5. Оборудовать магазин туалетом и раковиной для мытья рук персонала
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утв. Решением КТС от 09.12.2011 N 881
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта	ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»,
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	нарушена ст.6.4. КоАП РФ юридическим лицом ООО "Ипатовомолпродукт"
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	привлечено по ст.6.4. КоАП РФ юридическое лицо ООО "Ипатовомолпродукт", направлено в суд на приостановку

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	68-пит
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	14.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.10.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	устранение выявленных нарушений
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ст. 6.4 на юридическое лицо

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	11.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	16.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Обеспечить соблюдение режима мытья торгового инвентаря (разделочные доски, ножи) для ополаскивания инвентаря горячей проточной водой оборудовать раковину с подводкой горячей проточной воды; обеспечить условия для просушивания и хранения торгового инвентаря (гастро-емкостей) оборудовать специальные полки или решетки (п. 10.5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»). (указать требования, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) 2. Обеспечить условия хранения личной и специальной одежды, не осуществлять совместное хра-нение санитарной и домашней одежды (п. 134.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»., СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»., СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	нарушена ст.6.4. КоАП РФ юридическим лицом ООО "Ипатовомолпродукт"
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	привлечено по ст.6.4. КоАП РФ юридическое лицо ООО "Ипатовомолпродукт", направлено в суд на приостановку

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	68-пит
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	14.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.10.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	устранение выявленных нарушений
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ст. 14.43. ч.2. на гражданку

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№1/п
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	14.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.10.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Реализацию пищевой продукции находящуюся в обращении производить согласно срокам годности и условиям хранения, установленным изготовителем , в соответствии с требованиями ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000г №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в части нарушения изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов, выразившееся в нарушении тре-бований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», а именно его пункта 13. статьи V.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000г №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в части нарушения изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом обязательных требований технических регламентов, выразившееся в нарушении требований Технического регламента Таможенного союза Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», пункта 13. статьи V.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000г №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в части нарушения изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом обязательных требований технических регламентов, выразившееся в нарушении требований Технического регламента Таможенного союза Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», пункта 13. статьи V.

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	35-пр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	14.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	в помещении магазина (торговом зале) провести ремонт потолков.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	35-пр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	14.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Разместить знак о запрете курения у входа в магазин «Ипатовомолпродукт», где курение табака запрещено
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	Федерального закона от 23.02.2013 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма и последствий потребления табака»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Костенко Наталья Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор ООО « Ипатовомолпродукт»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

ознакомлена

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Общество с огранриченной ответственностью "Ипатовомолпродукт"
ИНН проверяемого лица	2608011296
ОГРН проверяемого лица	1072643000363
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	24.05.2007

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	20.01.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001020884
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1052600297606
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Баранникова М.Т.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Чумичев Н. С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	инженер лаборатории ионизирующих и неионизирующих излучений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Яхияева Л.М.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Филатова Е.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Савченко Л.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Рикота Л.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Евтеева В.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель начальника ТО в Шпаковском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Макиевская Э.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Бобровская А.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Жукова Т. М.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача -эпидемиолога отдела обеспечения лабораторных испытаний
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ищенко О.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шпегун Т.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ильина А.А
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Клименко Т.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Холодная М. А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	химик-эксперт лаборатории ионизирующих и неионизирующих
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Елизарова С. И
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Усенко В. П.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник санитарного врача отдела обеспечения лабораторных испытаний
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Поляничко Г.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Макровский В.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Галигузова Н.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Михайлов А. Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по гигиене труда отдела обеспечения лабораторных испытаний
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Пчелинцева Ю.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Стусь Н.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ТанковаВ.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий инженер
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гостюнина Т. А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Козырева Е. Л.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник санитарного врача отдела обеспечения лабораторных испытаний
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Попова Т. И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача -эпидемиолога отдела обеспечения лабораторных испытаний
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Сиденко Е. А
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Щерба Н. Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заведующая лабораторией ионизирующих и неионизирующих излучений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кириченко И.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кононова Т. А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник санитарного врача отдела обеспечения лабораторных испытаний
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Горбатко О.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Лебедева Л.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник санитарного врача отдела обеспечения лабораторных испытаний
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Авилова С.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заведующая отделом санэпиднадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	АндрееваС.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Потапова Т.П.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Рожкова В.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	20.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия	14.02.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) визуальный осмотр объекта надзора, с целью оценки наличия товарно-сопроводительной документации, маркировочных ярлыков, документов, подтверждающих происхождение и безопасность товаров, оценки со-ответствия обязательным требованиям: к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы объекта. Территории предприятия, производственных помещений, бытовых помещений, наличие водоснабжения и канализования, санитарного состояние прилегающей территории, складских и бытовых помещений, наличие дезсредств, разрешенных к применению органами госсанэпидслужбы, соблюдение усло-вий и сроков хранения пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены персоналом - не более 50 часов; 2) организация отбора проб продукции для проведения лабораторных исследований, анализ полученных результатов - не более 50 часов; 3) анализ документов: информации, указанной на маркировке (ярлыки, вкладыши), в товарно-сопроводительной документации на товары, программы производственного контроля, результатов лабораторных исследований (испытаний) в рамках производственного контроля, договоров на вывоз твердых и жидких бытовых отходов, водопотребления и водоотведения, проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий обработки с актами выполненных работ, личных медицинских книжек установленного образца, протоколов лабораторных исследований (испытаний), измерений, сертификатов и деклараций о соответствии, товарно-сопроводительных документов, в т.ч. накладных и других документов, относящихся к предмету проверки - не более 50 часов;
Дата начала проведения мероприятия	20.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия	14.02.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	24.05.2007
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	5-р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	14.01.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка Общество с огранриченной ответственностью "Ипатовомолпродукт" №262003153983

Причина проверки:

Цели, задачи проверки:

Выявленные нарушения (16 шт.):

Нарушенный правовой акт:

Выданные предписания:

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Общая информация

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Проверочный лист

Контрольный вопрос

Контрольный вопрос

Контрольный вопрос

Контрольный вопрос

Контрольный вопрос

Контрольный вопрос

Результат проведения КНМ

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

Сведения о результате КНМ

Cубъект КНМ

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Правовое основание проведения планового КНМ

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Правовое основание КНМ

Проверка Общество с огранриченной ответственностью "Ипатовомолпродукт"
№262003153983