РОСПРОВЕРКИ

Проверка ЕГОРЯН СТЕПАН ФЕДОРОВИЧ
№262004313184

🔢 ИНН:
260506820499
🆔 ОГРН:
315265100042092
📍 Адрес:
Ставропольский край, Благодарненский район, г.Благодарный, ул.Первомайская, б/н
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.02.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю 25.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ЕГОРЯН СТЕПАН ФЕДОРОВИЧ (ИНН: 260506820499) , адрес: Ставропольский край, Благодарненский район, г.Благодарный, ул.Первомайская, б/н

Причина проверки:

исполнения требования и.о.прокурора Благодарненского района Ставропольского края № 7-81-2020 от 14.02.2020 о проведении внеплановой проверки по обращениям от 12.02.2020г.

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • п. 6.6 - после каждой технологической операции не обеспечена санитарная обработка разделочного инвентаря (ножи, доски): механическая очистка, мытье горячей водой с моющими средствами, ополаскивание горячей проточной водой, весь инвентарь моется дома после окончания торговли; п.16.1 - временная организация общественного питания быстрого обслуживания (торговый киоск «Фастфуд-трак») не обеспечен пищевыми продуктами (полуфабрикатами, кулинарными изделиями), приготовленными в стационарных организациях общественного питания, продукты готовятся на месте в торговом киоске; п.16.3 - при отсутствии централизованного водоснабжения и отсутствии централизованной системы канализации не обеспечена дезинфекция емкостей для питьевой воды и емкостей для стоков, на момент проверки грязные; п.16.4 - в ассортимент реализуемой продукции включены готовые пищевые продукты не промышленного производства, кулинарные изделия без потребительской упаковки (вся продукция готовится на месте, в торговом киоске, из сырой продукции); п.16.7 в торговом киоске не обеспечено проведение регулярной санитарной обработки инвентаря, оборудования, посуды. п.16.9 для своевременного удаления мусора не обеспечено наличие договора на оказание услуг по обращению с твердыми коммунальными отходами с региональным оператором.
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предприни-мателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • предписываю: 1. Обеспечить после каждой технологической операции санитарную обработку разделочного инвентаря: механическую очистку, мытье горячей водой с моющими средствами, ополаски-вание горячей проточной водой; 2. Обеспечить временную организацию общественного питания быстрого обслуживания пищевыми продуктами (полуфабрикатами, кулинарными изделиями), приготовленными в стационарных организациях общественного питания; 3. При отсутствии централизованного водоснабжения и отсутствии централизованной системы канализации обеспечить дезинфекцию емкостей для питьевой воды и емкостей для стоков в установленном порядке; 4. В ассортимент реализуемой продукции включать готовые пищевые продукты промышленного производства, изделия из полуфабрикатов высокой степени готовности в потребительской упаковке, обеспечивающей термическую обработку пищевого продукта; 5. Обеспечить проведение регулярной санитарной обработки инвентаря, оборудования, посуды; 6. Обеспечить наличие емкости (сборников с одноразовыми пакетами) с последующим своевременным его удалением.
Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Ставропольский край, Благодарненский район, г.Благодарный, ул.Первомайская, б/н
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.03.2020 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в Благодарненском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 25.02.2020
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попова Елена Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в Благодарненском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п. 6.6 - после каждой технологической операции не обеспечена санитарная обработка разделочного инвентаря (ножи, доски): механическая очистка, мытье горячей водой с моющими средствами, ополаскивание горячей проточной водой, весь инвентарь моется дома после окончания торговли; п.16.1 - временная организация общественного питания быстрого обслуживания (торговый киоск «Фастфуд-трак») не обеспечен пищевыми продуктами (полуфабрикатами, кулинарными изделиями), приготовленными в стационарных организациях общественного питания, продукты готовятся на месте в торговом киоске; п.16.3 - при отсутствии централизованного водоснабжения и отсутствии централизованной системы канализации не обеспечена дезинфекция емкостей для питьевой воды и емкостей для стоков, на момент проверки грязные; п.16.4 - в ассортимент реализуемой продукции включены готовые пищевые продукты не промышленного производства, кулинарные изделия без потребительской упаковки (вся продукция готовится на месте, в торговом киоске, из сырой продукции); п.16.7 в торговом киоске не обеспечено проведение регулярной санитарной обработки инвентаря, оборудования, посуды. п.16.9 для своевременного удаления мусора не обеспечено наличие договора на оказание услуг по обращению с твердыми коммунальными отходами с региональным оператором.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Егорян Степан Федорович ст.6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате в Благодарненский районный суд
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол о временном запрете деятельности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписываю: 1. Обеспечить после каждой технологической операции санитарную обработку разделочного инвентаря: механическую очистку, мытье горячей водой с моющими средствами, ополаски-вание горячей проточной водой; 2. Обеспечить временную организацию общественного питания быстрого обслуживания пищевыми продуктами (полуфабрикатами, кулинарными изделиями), приготовленными в стационарных организациях общественного питания; 3. При отсутствии централизованного водоснабжения и отсутствии централизованной системы канализации обеспечить дезинфекцию емкостей для питьевой воды и емкостей для стоков в установленном порядке; 4. В ассортимент реализуемой продукции включать готовые пищевые продукты промышленного производства, изделия из полуфабрикатов высокой степени готовности в потребительской упаковке, обеспечивающей термическую обработку пищевого продукта; 5. Обеспечить проведение регулярной санитарной обработки инвентаря, оборудования, посуды; 6. Обеспечить наличие емкости (сборников с одноразовыми пакетами) с последующим своевременным его удалением.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Егорян Степан Федорович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен 02.03.2020г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ЕГОРЯН СТЕПАН ФЕДОРОВИЧ
ИНН проверяемого лица 260506820499
ОГРН проверяемого лица 315265100042092

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 21.02.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020884
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052600297606
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зорину Ольгу Михайловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в Благодарненском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попову Елену Михайловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в Благодарненском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 25.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 05.03.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения требования и.о.прокурора Благодарненского района Ставропольского края № 7-81-2020 от 14.02.2020 о проведении внеплановой проверки по обращениям от 12.02.2020г.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия требованиям санитарно- эпидемиологи-ческих нормативов и правил: обеспечение торговой точки водоснабжением, канализацией, наличие туалета, на-личие санитарной одежды, перчаток, условия хранения и доставки пищевых продуктов, наличие мусорной урны не более 8 дней; 2) анализ документов - наличие разрешительных документов на торговлю, документов, подтверждающих про-исхождение, качество и безопасность сырья, реализуемой продукции (сертификатов, деклараций о соответ-ствии на продукцию и сырье, ветеринарных справок, товарно-сопроводительных документов, в т.ч. накладных), договор на вывоз твердых и жидких бытовых отходов, договор со стационарной организацией общественного питания на приготовление полуфабрикатов не более 8 дней
Дата начала проведения мероприятия 25.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 05.03.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 74-11р/в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 20.02.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предприни-мателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой