РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 16"
№262005252492

🔢 ИНН:
2614015796
🆔 ОГРН:
1022600873173
📍 Адрес:
356897, СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ, НЕФТЕКУМСКИЙ РАЙОН, СЕЛО КАЯСУЛА, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, дом 44, А, 26, 260180000080022
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю 30.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 16" (ИНН: 2614015796) , адрес: 356897, СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ, НЕФТЕКУМСКИЙ РАЙОН, СЕЛО КАЯСУЛА, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, дом 44, А, 26, 260180000080022

Причина проверки:

исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. №723 «О прове- дении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 30.11.2020 года в 16 час. 00 мин., в ходе проведения внеплановой выездной проверки в Муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа №16», расположенном по адресу: Ставропольский край, Нефтекумский район, с.Каясула, ул.Советская,44а, поверхности подтоварников в складском помещении для хранения пищевых продуктов (крупы, макаронные изделия) не позволяют проводить влажную уборку; допускается использование кухонной посуды с отбитыми краями, поврежденной эмалью; для ополаскивания столовой посуды и столовых приборов в моечных ваннах проточной водой с температурой не ниже 65 С не используются металлические сетки с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой.
  • 30.11.2020 года в 16 час. 00 мин., при проведении внеплановой выездной проверки Муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа №16», расположенном по адресу: Ставропольский край, Нефтекумский район, с.Каясула, ул.Советская,44а в части организации школьного питания, было установлено, что не всегда фактический рацион питания соответствует утвержденному примерному меню, так, при анализе записей в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» установлено, что в обед от 30.11.2020г. в утвержденном меню указана гречневая каша, фактически в меню – макаронные изделия отварные; для обработки яиц не применяются растворы кальцинированной соды и дезинфицирующего средства; с целью контроля за соблюдением технологического процесса суточная проба отбирается не от каждой партии приготовленных блюд.
Нарушенный правовой акт:
  • п.п. 4.6, 4.12, 5.10, 5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • п.п. 6.22, 8.14, 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предприни- мателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • обеспечить проведение влажной уборки поверхностей подтоварников в складском помещении для хранения пищевых продуктов (крупы, макаронные изделия); не допускать использование кухонной посуды с отбитыми краями, поврежденной эмалью; для ополаскивания столовой посуды и столовых приборов проточной водой с температурой не ниже 65 С моечные ванны обеспечить металлическими сетками с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой
  • обеспечить соответствие утвержденному примерному меню фактического рациона питания; -обеспечить соблюдение режима обработки яиц; - с целью контроля за соблюдением технологического процесса суточную пробу отбирать от каждой партии приготовленных блюд.
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 356897, СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ, НЕФТЕКУМСКИЙ РАЙОН, СЕЛО КАЯСУЛА, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, дом 44, А, 26, 260180000080022
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 18.12.2020 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 356897, Ставропольский край, Нефтекумский р-н, Каясула с, Советская ул, дом 44а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 30.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ярыгина З.Р.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 30.11.2020 года в 16 час. 00 мин., в ходе проведения внеплановой выездной проверки в Муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа №16», расположенном по адресу: Ставропольский край, Нефтекумский район, с.Каясула, ул.Советская,44а, поверхности подтоварников в складском помещении для хранения пищевых продуктов (крупы, макаронные изделия) не позволяют проводить влажную уборку; допускается использование кухонной посуды с отбитыми краями, поврежденной эмалью; для ополаскивания столовой посуды и столовых приборов в моечных ваннах проточной водой с температурой не ниже 65 С не используются металлические сетки с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 30.11.2020 года в 16 час. 00 мин., при проведении внеплановой выездной проверки Муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа №16», расположенном по адресу: Ставропольский край, Нефтекумский район, с.Каясула, ул.Советская,44а в части организации школьного питания, было установлено, что не всегда фактический рацион питания соответствует утвержденному примерному меню, так, при анализе записей в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» установлено, что в обед от 30.11.2020г. в утвержденном меню указана гречневая каша, фактически в меню – макаронные изделия отварные; для обработки яиц не применяются растворы кальцинированной соды и дезинфицирующего средства; с целью контроля за соблюдением технологического процесса суточная проба отбирается не от каждой партии приготовленных блюд.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате должностное лицо и.о. директора Алимулаев Р.А. по ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить проведение влажной уборки поверхностей подтоварников в складском помещении для хранения пищевых продуктов (крупы, макаронные изделия); не допускать использование кухонной посуды с отбитыми краями, поврежденной эмалью; для ополаскивания столовой посуды и столовых приборов проточной водой с температурой не ниже 65 С моечные ванны обеспечить металлическими сетками с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 4.6, 4.12, 5.10, 5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате гражданка повар Джентемирова А.А. по ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 10
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить соответствие утвержденному примерному меню фактического рациона питания; -обеспечить соблюдение режима обработки яиц; - с целью контроля за соблюдением технологического процесса суточную пробу отбирать от каждой партии приготовленных блюд.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 6.22, 8.14, 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алимулаев Руфат Аскарбиевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о.директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлен 18.12.2020г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 16"
ИНН проверяемого лица 2614015796
ОГРН проверяемого лица 1022600873173
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 03.12.2002

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 26.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020884
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052600297606
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Крячкову Елену Юрьевну Ширинкину Эллу Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ – помощника санитарного врача фи- лиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Буденновском районе»,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ширинкину Эллу Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ – помощника санитарного врача фи- лиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Буденновском районе»,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ярыгину Зульфиру Рисуевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в Буденновском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мелихову Татьяну Ивановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ – врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Буденновском районе»,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 30.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 18.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. №723 «О прове- дении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) визуальный осмотр помещений столовой и пищеблока и др. с целью проверки соблюдения требований к раз- мещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы объекта – не более 15 рабочих дней; 2) анализ документов и представленной информации, в том числе: режима питания учащихся, сопроводитель- ных документов на продукты питания, журналов результатов иммунизации работников пищеблоков с целью обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования – не более 15 рабочих дней; 3) отбор проб для проведения лабораторных исследований, анализ полученных результатов – не более 15 рабочих дней; 4) иные мероприятия по контролю за соблюдением санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, требо- ваний законодательства Российской Федерации – не более 15 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 30.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 18.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 136-07 р\в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предприни- мателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой