РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 18 ПОСЕЛКА ТЕРСКОГО БУДЕННОВСКОГО РАЙОНА
№262005269998

🔢 ИНН:
2624024197
🆔 ОГРН:
1022603227943
📍 Адрес:
356828 Ставропольский край Буденновский рн Терский п Победы пл владение 3
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.12.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю 10.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 18 ПОСЕЛКА ТЕРСКОГО БУДЕННОВСКОГО РАЙОНА (ИНН: 2624024197) , адрес: 356828 Ставропольский край Буденновский рн Терский п Победы пл владение 3

Причина проверки:

исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • 10122020г в 10 час 00 мин в ходе проведения внеплановой проверки организации питания учащихся в МОУ СОШ 18 п Терского расположенного по адресу Буденновский район п Терский пл Победы 3 установлено что к работе допущены работники пищеблока Суханова Светлана Викторовна Волгина Елена Владимировна которыми не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация в личных медицинских книжках работников пищеблока нет отметки о прохождении ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
  • 10122020г в 10 час 00 мин в ходе проведения внеплановой проверки организации питания учащихся в МОУ СОШ 18 п Терского расположенного по адресу Буденновский район п Терский пл Победы 3 установлено что для контроля за качеством поступающей пищевой продукции не проводится бракераж и не делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в имеющемся журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья имеется запись о проведении бракеража 29092020г 13102020г 17112020г и 08122020г с целью контроля за соблюдением технологического процесса 09122020г не отобрана суточная проба от каждой партии приготовленных блюд 08122020г суточная проба отобрана не от каждой партии приготовленных блюд
  • 10122020г в 10 час 00 мин в ходе проведения внеплановой проверки организации питания учащихся в МОУ СОШ 18 п Терского расположенного по адресу Буденновский район п Терский пл Победы 3 установлено что не соблюдаются установленные изготовителем +2+6 С условия хранения молока питьевого в количестве 5 литров допущено его замораживание на хранении находилось продовольственное сырье мясо говядины замороженное в количестве 17 кг пищевой продукт сыр в количестве 15 кг которые не сопровождались информацией об условии хранения сроке годности данной продукции
Нарушенный правовой акт:
  • пп 39 310 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • пп 145 1411 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • пп 7 9 ст 17 ТР ТС 0212011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
  • Федеральный закон от 26122008г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • обеспечить прохождение работниками пищеблока Сухановой Светланой Викторовной Волгиной Еленой Владимировной профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с внесением сведений о ее прохождении в личные медицинские книжки
  • обеспечить для контроля за качеством поступающей пищевой продукции проведение бракеража и ведение журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья обеспечить отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд с целью контроля за соблюдением технологического процесса
  • Обеспечить хранение пищевой продукции с соблюдением установленных изготовителем условий хранения с наличием информации об условии хранения сроке годности данной продукции
Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 356828 Ставропольский край Буденновский рн Терский п Победы пл владение 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 17.12.2020 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 356828 Ставропольский край Буденновский рн Терский п Победы пл владение 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 10.12.2020
Длительность КНМ (в днях) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Савдирякова Юлия Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по СК в Буденновском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 10122020г в 10 час 00 мин в ходе проведения внеплановой проверки организации питания учащихся в МОУ СОШ 18 п Терского расположенного по адресу Буденновский район п Терский пл Победы 3 установлено что к работе допущены работники пищеблока Суханова Светлана Викторовна Волгина Елена Владимировна которыми не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация в личных медицинских книжках работников пищеблока нет отметки о прохождении ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 10122020г в 10 час 00 мин в ходе проведения внеплановой проверки организации питания учащихся в МОУ СОШ 18 п Терского расположенного по адресу Буденновский район п Терский пл Победы 3 установлено что для контроля за качеством поступающей пищевой продукции не проводится бракераж и не делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в имеющемся журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья имеется запись о проведении бракеража 29092020г 13102020г 17112020г и 08122020г с целью контроля за соблюдением технологического процесса 09122020г не отобрана суточная проба от каждой партии приготовленных блюд 08122020г суточная проба отобрана не от каждой партии приготовленных блюд
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 10122020г в 10 час 00 мин в ходе проведения внеплановой проверки организации питания учащихся в МОУ СОШ 18 п Терского расположенного по адресу Буденновский район п Терский пл Победы 3 установлено что не соблюдаются установленные изготовителем +2+6 С условия хранения молока питьевого в количестве 5 литров допущено его замораживание на хранении находилось продовольственное сырье мясо говядины замороженное в количестве 17 кг пищевой продукт сыр в количестве 15 кг которые не сопровождались информацией об условии хранения сроке годности данной продукции

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате должностное лицо ио директора Савина ТВ по ч1 ст 63 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате предписание выполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.01.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить прохождение работниками пищеблока Сухановой Светланой Викторовной Волгиной Еленой Владимировной профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с внесением сведений о ее прохождении в личные медицинские книжки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп 39 310 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате гражданка повар Волгина ЕВ по ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате предписание выполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.01.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить для контроля за качеством поступающей пищевой продукции проведение бракеража и ведение журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья обеспечить отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд с целью контроля за соблюдением технологического процесса

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп 145 1411 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате гражданка завскладом Суханова СВ по ч 2 ст 1443 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Формулировка сведения о результате предписание выполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 81
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.01.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить хранение пищевой продукции с соблюдением установленных изготовителем условий хранения с наличием информации об условии хранения сроке годности данной продукции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп 7 9 ст 17 ТР ТС 0212011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Савина Татьяна Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ иодиректора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлена 17122020г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 18 ПОСЕЛКА ТЕРСКОГО БУДЕННОВСКОГО РАЙОНА
ИНН проверяемого лица 2624024197
ОГРН проверяемого лица 1022603227943
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 18.12.2002

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 09.12.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020884
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052600297606
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Савдирякова Юлия Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по СК в Буденновском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Менглиязов Эльдар Ибрагимович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в СК в Буденновском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Таранова Екатерина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий санитарногигиенической лабораторией ФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в СК в Буденновском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Крячкова Елена Юрьевна помощник санитарного врача ФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в СК в Буденновском районе
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача ФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в СК в Буденновском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 10.12.2020
Дата окончания проведения мероприятия 30.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 визуальный осмотр помещений столовой и пищеблока и др с целью проверки соблюдения требований к размещению устройству оборудованию содержанию и режиму работы объекта не более 15 рабочих дней2 анализ документов и представленной информации в том числе режима питания учащихся сопроводительных документов на продукты питания журналов результатов иммунизации работников пищеблоков с целью обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования не более 15 рабочих дней3 отбор проб для проведения лабораторных исследований анализ полученных результатов не более 15 рабочих дней4 иные мероприятия по контролю за соблюдением санитарноэпидемиологических правил и нормативов требований законодательства Российской Федерации не более 15 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 10.12.2020
Дата окончания проведения мероприятия 30.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 15007рв
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 09.12.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26122008г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой