|
🔢 ИНН:
|
2603008483 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022603623900 |
|
📍 Адрес:
|
Ставропольский край Андроповский район с Водораздел ул Шоссейная 16 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
15.02.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю 15.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 5 (ИНН: 2603008483) , адрес: Ставропольский край Андроповский район с Водораздел ул Шоссейная 16
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Ставропольский край Андроповский район с Водораздел ул Шоссейная 16 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-16T14:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Ставропольский край Андроповский район с Водораздел ул Шоссейная 16 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-02-15T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| ФИО | Колесникова Наталья Николаевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г Невинномысске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Быстрова Ольга Николаевна |
| Должность | помощник санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г Невинномысске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | получен протокол лабораторных исследований 999 от 26022021г выявлено что из 5 взятых смывов на БГКП у повара Постольник ГН в 1 смыве с рук в 1 смыве с спец одежды обнаружена БГКП при гигиеническом нормативе отсутствие сотрудником пищеблока тщательно не моются руки с мылом или иным моющими средством для рук после посещения туалетапомещения пищеблока для приготовления пищи не оборудованы необходимым технологическим оборудованием мармит эл нагреватель картофелечистка в не исправном состояниипитьевой режим посредством стационарных питьевых фонтанчиков организован в не полном объёме питьевой фонтанчик перед обеденным залом в не исправном состоянии с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю не используются термометры |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | поваром Постольник ГН нарушены требования ст 10 п3 пп8 ТР ТС 0212011 Технический регламент таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» 880 от 09122011г содержание холодильного оборудования используемого в процессе изготовления хранения пищевой продукции находится в состоянии не исключающем загрязнение пищевой продукции на стеллажах холодильного оборудования с маркировкой «Птица» следы подтёков |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Киселёва Светлана Петровназавхоз |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Текст | Предписание 45 об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований |
| Код | Предписание 46 об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-03-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Обеспечить помещения пищеблока для приготовления пищи необходимым технологическим оборудованием мармит эл нагреватель картофелечистка2Питьевой режим посредством стационарных питьевых фонтанчиков организовать в полном объёме задействовать питьевой фонтанчик перед обеденным залом3С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю использовать термометры |
| Код | Предписание 45 об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-12 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Обязать повара пищеблока тщательно мыть руки с мылом или иным моющими средством для рук после посещения туалета предоставить результаты лабораторных исследований смывов на БГКП с рук с санитарной одежды повара |
| Положение нормативно-правового акта | САНПИН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Постольник Галина Николаевнаповар |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Текст | Предписание 47о прекращении нарушений обязательных требований и об устранении выявленных нарушений обязательных требований |
| Код | Предписание 47о прекращении нарушений обязательных требований и об устранении выявленных нарушений обязательных требований |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-12 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить содержание холодильного оборудования используемого в процессе изготовления хранения пищевой продукции в состоянии исключающем загрязнение пищевой продукции |
| Положение нормативно-правового акта | ст 10 п3 пп8 ТР ТС 0212011 Технический регламент таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» 880 от 09122011г |
|---|
| ФИО | Одинцова Наталья Георгиевна |
|---|---|
| Должность | директор муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа 5» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлены подписан |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 5 |
| ИНН | 2603008483 |
| ОГРН | 1022603623900 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Нарочно |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-02-11 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020884 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052600297606 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Колесникова Наталья Николаевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт ТО УРПН по СК в г Невинномысске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Быстрова Ольга Николаевна |
| Должность | помощник санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г Невинномысске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-16 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 визуальный осмотр помещений столовой и пищеблока и др с целью проверки соблюдения требований к размещению устройству оборудованию содержанию и режиму работы объекта не более 20 рабочих дней2 анализ документов и представленной информации в том числе режима питания учащихся сопроводительных документов на продукты питания журналов результатов иммунизации работников пищеблоков с целью обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования не более 20 рабочих дней3 отбор проб для проведения лабораторных исследований анализ полученных результатов не более 20 рабочих дней4 иные мероприятия по контролю за соблюдением санитарноэпидемиологических правил и нормативов требований законодательства Российской Федерации не более 20 рабочих дней |
|---|---|
| Дата начала | 2021-02-15 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-16 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 2809 рв |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-02-09 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26122008г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|