|
🔢 ИНН:
|
2610015330 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022600767936 |
|
📍 Адрес:
|
Ставропольский край Кочубеевский район сКазьминское улСоветская47Ставропольский край Кочубеевский район хМищенский улЛенина44А |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
16.02.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю 16.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 16» (ИНН: 2610015330) , адрес: Ставропольский край Кочубеевский район сКазьминское улСоветская47Ставропольский край Кочубеевский район хМищенский улЛенина44А
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Ставропольский край Кочубеевский район сКазьминское улСоветская47Ставропольский край Кочубеевский район хМищенский улЛенина44А |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-17T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Ставропольский край Кочубеевский район сКазьминское улСоветская47 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-02-16T13:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 4 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
| ФИО | Ковалева Ирина Ивановна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по СК в г Невинномысске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Вертелецкая Светлана Николаевна |
| Должность | помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г Невинномысске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | покрытие стола для работы с тестом столешница не выполнено из дерева твердых лиственных пород стены в мясорыбном цехе потолки и стены в варочном цехе имеют дефекты и повреждения что не допускает качественное проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств допускается использование с дефектами и механическими повреждениями инвентаря разделочных досок с маркировкой «овощи вареные» «рыба сырая» |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Спиридонов Андрей Викторович директор |
| Код | Предписание 41 об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-17 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-03-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | по адресу СК Кочубеевский район сКазьминское улСоветская47Покрытие стола для работы с тестом столешница не выполнено из дерева твердых лиственных пород в рыбном цехе потолки и стены в варочном цехе имеют дефекты и повреждения что не допускает качественное проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств Допускается использование с дефектами и механическими повреждениями инвентаря разделочных досок с маркировкой «овощи вареные» «рыба сырая» по адресу СК Кочубеевский район хМищенский улЛенина44АНе обеспечен горячей водой умывальник в обеденном зале не обеспечена подача горячей и холодной воды к умывальным раковинам в умывальной зоне перед входом в обеденный залТехнологическое оборудование мармит не исправно и неспособно поддерживать температурный режимСтены в мясорыбном цехе потолки и стены в варочном цехе имеют дефекты и повреждения что не допускает качественное проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств Покрытие стола для работы с тестом столешница не выполнено из дерева твердых лиственных пород Допускается использование с дефектами и механическими повреждениями инвентаря разделочных досок с маркировкой «овощи вареные» «рыба сырая» Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрахДопускается использование с дефектами и механическими повреждениями инвентаря разделочных досок с маркировкой «овощи вареные» «рыба сырая» Допускается использование с дефектами и механическими повреждениями столовой посуды тарелки для 1 блюдаСтены в помещении для обработки сырой продукции мяса рыбы птицы овощей яйца варочном цехе коридоре загрузочной бытовом помещении имеют дефекты и повреждения что не допускает качественное проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средствКухонная посуда используется не в соответствии с маркировкой по её применению кухонная посуда с маркировкой «2 блюдо» использовалась для обработки овощей сырых картофеля нарезка хлеба осуществлялась на разделочной доски и ножом не имеющими маркировкиПроизводственный стол предназначенный для обработки овощей установлен в варочном цехе производственные столы с маркировкой «сырая рыба» «мясо птицы» и производственный стол на котором установлена электромясорубка для мяса и рыбы не цельнометаллические имеют повреждения что нарушает возможность их мытья и обеззараживания Полы в варочном цехе помещении для обработки сырой продукции и складском помещении для продуктов имеют дефекты и повреждения |
| Положение нормативно-правового акта | СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
|---|
| ФИО | Спиридонов Андрей Викторович |
|---|---|
| Должность | директор муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа 16» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлены подписан |
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 16» |
| ИНН | 2610015330 |
| ОГРН | 1022600767936 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Нарочно |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-02-12 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020884 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052600297606 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Ковалева Ирина Ивановна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт ТО УРПН по СК в г Невинномысске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Вертелецкая Светлана Николаевна |
| Должность | помощник санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в СК в г Невинномысске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кунупова Фаризет Нуховна |
| Должность | помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г Невинномысске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-17 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 визуальный осмотр помещений столовой и пищеблока и др с целью проверки соблюдения требований к размещению устройству оборудованию содержанию и режиму работы объекта не более 20 рабочих дней2 анализ документов и представленной информации в том числе режима питания учащихся сопроводительных документов на продукты питания журналов результатов иммунизации работников пищеблоков с целью обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования не более 20 рабочих дней3 отбор проб для проведения лабораторных исследований анализ полученных результатов не более 20 рабочих дней4 иные мероприятия по контролю за соблюдением санитарноэпидемиологических правил и нормативов требований законодательства Российской Федерации не более 20 рабочих дней |
|---|---|
| Дата начала | 2021-02-16 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-17 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 3909 рв |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-02-09 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26122008г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|