Причина проверки:

исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков» изданного на основании поручения Президента от 14102020г Пр1665

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в холодильной витрине торгового зала магазина хранятся колбасные изделия шпикачки «Деревенские» изделие колбасные варенные упаковано в условиях модифицированной атмосферы производитель ООО «Мясокомбинат Дубки» Саратовская область п Дубки промышленная вакуумная упаковка которых вскрыта дата вскрытия не установлена Сроки годности и условия хранения пищевой продукции установленные изготовителем на колбасные изделия дата изготовления 220221г срок годности до 260321г После вскрытии вакуумной упаковки хранить при температуре от 0 до +6грС и относительной влажности воздуха 75 не более 5 суток не превышая общий срок годности

Нарушенный правовой акт:

• ст 20 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в части нарушении требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» а именно его пункта 13 статьи V Требования безопасности к продуктам убоя и мясной продукции
• Федеральный закон от 26122008г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• По магазину «Фортуна» Ипатовский район пос Большевик ул Советская 91 Реализацию пищевой продукции находящуюся в обращении производить согласно срокам годности и условиям хранения установленным изготовителем