|
🔢 ИНН:
|
2610015234 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022600767881 |
|
📍 Адрес:
|
Ставропольский край Кочубеевский район аКарамурзинский улШкольная1 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
19.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю 19.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 17 (ИНН: 2610015234) , адрес: Ставропольский край Кочубеевский район аКарамурзинский улШкольная1
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Ставропольский край Кочубеевский район аКарамурзинский улШкольная1 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-12T16:45:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Ставропольский край Кочубеевский район а Карамурзинский улШкольная1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-04-19T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 4 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
| ФИО | Ковалева Ирина Ивановна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по СК в г Невинномысске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Чернецкая Ирина Юрьевна |
| Должность | помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г Невинномысске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кудяшова Елена Николаевна |
| Должность | помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г Невинномысске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | допускается использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посудыинвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке не отбирается суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции используется не маркированный разделочный инвентарь 5 разделочных ножей и кухонная посуда 4 кухонные чашкикухонная посуда используется не в соответствии с маркировкой по её применению кухонная посуда с маркировкой «сырая птица» и «сырая рыба» использовалась для овощей свежих огурцовдля исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники пищеблока не оставляют в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя обувь головной убор а также иные личные вещи на момент проверки хранение осуществляется в производственном помещении для обработки сырой продукции |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Аманакаева Марзият Асановна директор |
| Код | Предписание 106 об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-12 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-12-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Отбирать в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке суточную пробу от каждой партии приготовленной пищевой продукцииОбеспечить использование кухонной посуды в соответствии с маркировкой по её применению Использовать для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции маркированный разделочный инвентарь и кухонную посудуНе допускать использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды нарушен пп 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Использовать для раздачи и порционирования блюд инвентарь с мерной меткой объема в литрах и или миллилитрахОставлять работникам пищеблока для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя обувь головной убор а также иные личные вещи |
| Положение нормативно-правового акта | СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Джагапирова Роза Хасановна повар |
| Код | Предписание 106 об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-12 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-12-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Отбирать в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке суточную пробу от каждой партии приготовленной пищевой продукцииОбеспечить использование кухонной посуды в соответствии с маркировкой по её применению Использовать для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции маркированный разделочный инвентарь и кухонную посудуНе допускать использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды нарушен пп 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Использовать для раздачи и порционирования блюд инвентарь с мерной меткой объема в литрах и или миллилитрахОставлять работникам пищеблока для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя обувь головной убор а также иные личные вещи |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| ФИО | Аманакаева МА |
|---|---|
| Должность | директор муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа 17» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлены подписан |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 17 |
| ИНН | 2610015234 |
| ОГРН | 1022600767881 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Нарочно |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-13 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020884 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052600297606 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Ковалева Ирина Ивановна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт ТО УРПН по СК в г Невинномысске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кудяшова Елена Николаевна |
| Должность | помощник врача эпидемиолога ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г Невинномысске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Чернецкая Ирина Юрьевна |
| Должность | помощник врача эпидемиолога ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г Невинномысске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-19 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-18 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 визуальный осмотр помещений столовой и пищеблока и др с целью проверки соблюдения требований к размещению устройству оборудованию содержанию и режиму работы объекта не более 20 рабочих дней2 анализ документов и представленной информации в том числе режима питания учащихся сопроводительных документов на продукты питания журналов результатов иммунизации работников пищеблоков с целью обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования не более 20 рабочих дней3 отбор проб для проведения лабораторных исследований анализ полученных результатов не более 20 рабочих дней4 иные мероприятия по контролю за соблюдением санитарноэпидемиологических правил и нормативов требований законодательства Российской Федерации не более 20 рабочих дней |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-19 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-18 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 10609рв |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-12 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26122008г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|